Rypäleen lajike Nadezhda AZOS
Olemme tottuneet viime vuosien aikana suurina määrinä ilmestyneisiin koviin amatööri-rypäleen uutuuksiin, jotka hämmästyttävät mielikuvitusta erilaisilla marjojen muodoilla ja väreillä, unohdamme ansaitsematta perinteisesti valitut rypälelajikkeet. Mutta ulkonäön takana on lukemattomien tutkijaryhmien työ, ja olisi naiivia ajatella, että kaikki heistä olivat vähemmän ammattimaisia ja tuottavia kuin nykyaikaiset yksikasvattajat. Tietysti tutkimuslaitokset eivät julkaise kymmenkunta uutta "lajiketta" vuodessa, kuten monet harrastajat tekevät, joille tällainen hedelmällisyys on elintärkeä välttämättömyys ja mahdollisuus ansaita rahaa tehdäksesi rakastamansa. Perinteisen jalostuksen lajikkeilla, toisin kuin amatöörikollegoillaan, on kuitenkin yleensä huomattavasti suurempi geneettinen vastustuskyky, vastustuskyky epäsuotuisille tekijöille ja yleinen vakaus kehityksessä ja hedelmässä. Joistakin niistä on tullut todellisia kotimaisen jalostustieteen mestariteoksia, ja niiden ominaisuuksien kokonaisuuden suhteen ne ylittävät merkittävästi monet uudet hybridi-muodot.
Yksi niistä on, voimme jo sanoa, että "vanha", mutta silti edelleen suosittu monien Nadezhda AZOSin tuttujen keskuudessa. Tämä rypälelajike aloitti elämänpolunsa viime vuosisadan 70-luvulla Anapan alueellisella koeasemalla, jossa jalostaja Nadezhda Nikitichnaya Apalkova kasvatti sitä, mistä se sai vastaavan nimen. Vasta 90-luvun alkupuolella lajike toimitettiin valtion testiin, joka läpäisi menestyksekkäästi, ja vuodesta 1998 lähtien se on sisällytetty Venäjän federaation hyväksyttyyn jalostustuotteiden rekisteriin. Viinirypäleet on kaavoitettu Pohjois-Kaukasian alueelle (Ingušian tasavalta, Pohjois-Ossetia-Alania, Dagestan, Krim, Adygea, Kabardino-Balkanin ja Tšetšenian, Stavropolin ja Krasnodarin alueet, Rostovin alue), mutta se on yleistä amatöörituottajien keskuudessa kaukana sen rajoja.
Nadezhda AZOSin kuuluisista vanhemmista tuli Moldova ja Kardinaalijotka välittivät "tyttärelleen" melkein kaikki positiivisimmat ominaisuutensa. Moldovasta periytyi kattava vastustuskyky sienitauteille, yleinen vaatimattomuus ja erittäin korkea saanto, kun taas Cardinal paransi uuden hybridimuodon makua ja tarjosi huomattavasti lyhyemmän kasvukauden kuin Moldovalle oli ominaista. Tämän seurauksena uusi lajike sai tasapainoisen joukon positiivisia ominaisuuksia, mikä takasi sen pitkän käyttöiän ja suosion ihailijoiden keskuudessa, jopa kovimmissa kilpailuissa "pop" -hybrideillä.
Lajikkeen agrobiologiset ominaisuudet
Rypäleen pensaille on ominaista voimakas kasvu, Nadezhda AZOS kasvattaa aktiivisesti puuta ja muodostaa voimakkaita monivuotisia viiniköynnöksiä. Lehdet ovat hyvin suuria, pyöristettyjä tai leveitä, viiden lohkoisia, kohtalaisesti leikattuja, yllä ristikkäisiä ja ryppyisiä, alla peitetty tiheällä hämähäkinverkkomuodolla. Lehtien marginaali on voimakkaasti sisennytty, hampaat ovat suuria, kolmiomaisia, kooltaan epätasaisia, terävillä kärjillä ja keskipohjalla. Sivuttaiset lovet ovat keskisuuria, ylemmät ovat usein suljettu kapealla elliptisellä ontelolla, alemmat ovat avoimia, holvattuja pyöristetyllä tai tasaisella pohjalla. Varren aukko on avoin, lipeänmuotoinen, tasaisella terävällä pohjalla. Varsi on lyhyt, sävy tummempi kuin lehtilehti. Kukat ovat biseksuaaleja, hyvin pölyttyneitä omilla siitepölyillään, mutta vuosina, joissa kukinta on epäsuotuisaa, voi ilmestyä herne marjoja. Lajikkeelle on ominaista myöhäinen kukinta, joka suojaa kukintoja toistuvilta keväthallilta.
Rypäleiden rypäletertut kasvavat hyvin suuriksi, keskimääräinen paino on välillä 500-600 grammaa, mutta massiivisimmat niistä ovat vähintään kaksi kiloa.Muoto on pääsääntöisesti kartiomainen tai haaroittunut, nippun tiheys on löysä, joten harjassa olevat marjat eivät ole muodonmuutoksia. Kampa on voimakas, tukeva, tarpeeksi vahva pitämään kaikkein jättimäisimmätkin rypyt. Nadezhda AZOSin marjat ovat suuria, soikeita, teräväkärkisiä, väriltään mustia ja pinnalla paksu harmaa vahamainen kukinta. Niiden keskimääräiset mitat ovat 28 × 20 mm ja paino 6-7 grammaa. Massa on kohtalaista tiheyttä, melko mehukas, rapea, kellertävänvihreä. Maku on harmoninen, makea ja hapan, hieman hapokas, ellei sitä poimita tarpeeksi myöhään. Täysin kypsissä marjoissa supistusta ei tunneta. Iho on ohut ja joustava, mutta samalla se on melko vahva ja syötävä. Siemeniä on saatavana 2–3 palana, ne ovat hyvin erotettu massasta eivätkä yleensä pilaa makuelämystä liikaa marjoja syödessään. Rypäleen maistelupisteet - 8,2 pistettä. Tämän lajikkeen kypsät harjat voivat roikkua pensaissa pitkään ilman, että ampiaiset ja mätät vahingoittavat niitä, mutta on pidettävä mielessä, että voimakkaiden sateiden aiheuttama maaperän kosteuden voimakas muutos voi johtaa marjojen halkeiluun ja niiden menetykseen esitys.
Sato on tarkoitettu tuoreeksi kulutukseksi, ja se soveltuu hyvin myös kotisäilytykseen. Marjojen vahva kuori ja tiheä massa määräävät korkeita indikaattoreita kuljetettavuudesta ja soveltuvuudesta pitkäaikaiseen varastointiin. Huolellisella puhdistuksella ja kerättyjen nippujen sijoittamisella kuiviin ja viileisiin tiloihin yhdellä kerroksella oljen sängylle on täysin mahdollista pitää ne joulukuuhun asti. Ottaen huomioon viinirypäleiden korkea hinta tänä aikana, Nadezhda AZOS voi olla erittäin houkutteleva viininviljelijöille, jotka aikovat kasvattaa sitä kaupallisesti.
Tämän lajikkeen irrotettava maturiteetti alkaa alkuvaiheessa. Tämä tarkoittaa, että niput ovat valmiita sadonkorjuuseen 120–130 päivän kasvukauden jälkeen, alkaen silmujen avautumisesta. Aktiivisten lämpötilojen summa, kypsymiseen vaadittava vähimmäisarvo, on 2600-2700 ° C. Tällaisilla avoimella alueella olevilla indikaattoreilla lajiketta voidaan kasvattaa Orelin, Tambovin tai Lipetskin kaltaisten kaupunkien leveyspiiriin saakka. Fysiologisesti Nadezhda AZOS pystyy kasvamaan pohjoiseen, mutta samalla sato ei saavuta olosuhteita, jotka mahdollisesti sisältyvät hänen geeneihin. Laitoksen pakkasenkestävyys on keskimääräinen, ilman merkittäviä vaurioita se kestää jopa -22 ° C: n lämpötiloja. Tuotto on korkea. Keskimäärin suurilla alueilla saavutetaan jopa 160 c / ha, ja yksittäiset pensaat voivat asianmukaisella ja laadukkaalla hoidolla tuottaa yli 10-15 kiloa rypäleitä. Kasvit muodostavat jopa 90% hedelmä versoista, ja niihin asetetaan 2-3 nippua, mikä on erittäin korkea indikaattori ja vaatii sadon luokittelua pensaiden ylikuormituksen estämiseksi. Syksyn pakkasen alkaessa versot kypsyvät hyvin ja koko pituudeltaan. Sokerin kertyminen lajikkeeseen on kohtalaista - noin 15-17 grammaa / 100 kuutiometriä. cm, happamuus 7-8 grammaa / litra. Suhde on varsin hyväksyttävä ruokaloille, jotka eivät teeskennele olevan jälkiruokamakua.
Agrotekniset ominaisuudet
Viljelytekniikan osalta Nadezhda AZOS on melko kätevä, vaatimaton ja muovinen lajike. Se toimii täysin erityyppisillä mailla. Ei vaadi suurempaa huomiota itseensä. Sillä on riittävä vastustuskyky sellaisille haitallisille sairauksille kuin hometta ja harmaahajua vastaan, ja se on lisääntynyt jauhajauhaksi. Kasvukauden aikana muutama ennalta ehkäisevä ruiskutus fungisidillä riittää pitämään nämä taudit kurissa. Viinirypäleet eivät pelkää tuholaisia, jotka voivat vahingoittaa kypsiä satoja, kuten ampiaisia ja lehtiteloja. Ainoat, joihin kannattaa kiinnittää erityistä huomiota, ovat linnut, jotka voivat tehdä tuhoisia hyökkäyksiä viinitarhaan.
Samalla tällä lajikkeella on myös ominaisuuksia, joita ei pidä unohtaa kasvattaessa. Joten sinun pitäisi tietää, että Nadezhda AZOS -leikkaukset juurtuvat kovasti, ja siksi ne tulisi levittää oksastamalla parempaan juurtumiseen ja filokseraa kestävään kantaan. Lajike osoittaa hyvää affiniteettia useimpiin näistä juurista.
Viiniköynnöksen ei kovin korkean pakkasenkestävyyden takia pensaiden muodostuminen rungolle peittämättömässä viljelmässä on mahdollista vain aivan etelässä, jossa ei ole vaaraa, että talvilämpötilat laskevat alle -22 ° С. Muilla alueilla joudut huolehtimaan viiniköynnöksen suojasta ja valitsemaan tämän menettelyn helpottavat holkin ohjaustavat - monivartinen tuuletin tai vino kordoni. Pakkasen lujuudesta riippuen ne määritetään myös peitekerroksen paksuuden mukaan, joka voi olla sekä kevyt yksikerros että vakava kaksikerroksinen. Orgaanisia materiaaleja käytetään perinteisesti eristeenä - olkia, sahanpurua, ruoko- mattoja ja jopa lehtiä. Ylhäältä kaikki peitetään kalvokerroksella tai kattomateriaalilla, jotta viiniköynnös ei kastuisi ja rypäleiden silmät kuivuisivat talvella.
Pensaskuormituksen säätämiseksi on pyrittävä tiettyyn tapaan, jotta löydettäisiin keskitie, kun se on saanut runsaan korkealaatuisen sadon eikä heikennä kasvien elinvoimaa. Tätä varten pensaat karsitaan keväällä kohtuullisesti, jolloin 30-40 silmää on lyhyt hedelmänuoli (3-4 silmuja). Kasvukauden alkamisen jälkeen poista kaikki steriilit ja heikot versot sekä yhdestä nupusta kasvavat "kaksoset" ja "tiiitit". Hedelmällisillä versoilla kukinnan aikana kaikki niput poistetaan, paitsi yksi, ja vain vahvimmalla niistä on jäljellä kaksi klusteria. Minun on sanottava, että Nadezhda AZOS sallii kuitenkin jonkin verran ylikuormitusta ilman vakavia seurauksia itselleen, mutta tietysti sinun ei pidä käyttää väärin tätä lajikkeen kykyä. Kypsymisen aikana niput kevennetään poistamalla lehdet ympäriltä. Tämän ansiosta ilmanvaihto paranee, ja marjoja valaistaan pidempään auringon säteillä, mikä on lisä sienitautien ehkäisy ja jolla on suotuisa vaikutus glukoosin ja fruktoosin kertymiseen rypäleihin.