Omenalajike Orlik
Orlik-lajike kasvatettiin Orlovskayan alueellisella hedelmien ja marjojen koeasemalla vuonna 1959 ylittämällä Mekintoshin (Mackintosh) ja Bessemyanka Michurinskayan lajike. Sen kirjoittajat ovat kotimaisia kasvattajia Sedov E.N. ja Trofimova T.A. Noin kymmenen vuotta on käytetty tämän lajikkeen parantamiseen, minkä seurauksena pakkasenkestävyyden ja hedelmällisyyden indikaattorit ovat kasvaneet merkittävästi. Vuonna 1968 taimi osoitettiin eliitille, ja vuonna 1970 Orlik hyväksyttiin valtion testiin. Vuodesta 1986 lähtien lajike on kaavoitettu Keski-, Keski-Mustalla Maalla ja myös Luoteis-alueella. Uusi omenalajike oli nopeasti saamassa suosiota paitsi yksityistilojen, myös teollisuusyritysten keskuudessa. Avain tähän menestykseen oli omenapuiden kompakti koko ja korkeat sadonkorjuu.
Orlik-omenapuu kuuluu hedelmien kypsymisen talvikauden lajikkeisiin. Puut kasvavat pienestä keskikokoiseen, kruunu on pyöreä ja kompakti. Päähaarat sijaitsevat suorassa kulmassa tavaratilaan nähden, niiden kärjet ovat hieman ylöspäin. Rungon ja päähaaran kuori on sileä, kellertävän sävyinen. Pääasiassa yksinkertaiset ja monimutkaiset renkaat kantavat hedelmää.
Versot ovat suoria, sakeutuneita, ruskeita, korkeita murroksia. Silmut ovat keskikokoisia, kartiomaisia, voimakkaasti versoihin painuneita, karvaisia. Lehdet ovat rikkaita vihreitä, melko suuria, soikeita, ryppyisiä, joilla on voimakas venation, istuvat tiheästi versoissa. Vahvan murroksen vuoksi lehdet saavat harmaan sävyn. Lehtilevyn reunat ovat karkeita ja karkeita. Lehti on hieman kaareva keskussuonaa pitkin, pinta on melkein tasainen. Lehtien kärjet ovat terävästi teräviä ja hieman kaarevia. Varret ovat sakeutuneita, karvaisia, pohjissa värillisiä, voivat olla lyhyitä tai keskipitkät. Pistokkaat ovat pieniä, lansettia tai jopa puuttuvat. Internodit ovat melko lyhyitä, jos valaistus on riittävä. Orlik-omenapuut houkuttelevat keväällä huomiota kauniin, runsaan kukintansa ansiosta: silmut ovat kirkkaan vaaleanpunaisia ja jo kukkivat kukat saavat vaaleanpunaisen sävyn. Kukkien koko on suuri, terälehdet ovat kiinni, emästen leimat sijaitsevat ponnien alla.
Yleensä Orlik-omenat ovat keskikokoisia, yhden hedelmän paino on noin 100 grammaa, mutta voi nousta 200 grammaan. Omena on pyöreä, hieman kartiomainen, hieman litistetty. Suuret lohkot ovat huonosti ilmaistuja. Iho on kiiltävä, öljyinen, peitetty tyypillisellä valkeahaisella vahamaisella kukinnalla. Hedelmien pääväri poiminnan aikana on vihertävän keltainen, lyhyen varastoinnin jälkeen se muuttuu vaaleankeltaiseksi. Omenoiden koko pinnalla on yhtenäinen violetti väri paksun, näön punastumisen ja sulautuvien raitojen muodossa. Joskus löytyy täysin punaisia hedelmiä. Omenan kuoressa on helppo nähdä lukuisia pienikokoisia ihonalaisia pisteitä, joissa on harmahtava sävy. Hedelmän rakenne on hienorakeinen, melko tiheä. Jalusta on paksu, lyhyt ja voimakas tulva sikiöön kiinnittymiskohdassa. Omenat, joissa on matala lautanen, hieman taitettu, keskileveä ja suljettu tai puoliksi avoin kuppi. Suppilo on matala, kelluva, käytännöllisesti katsoen ruostumaton. Sydän on keskikokoinen ja sydämen muotoinen. Siemenet ovat tummanruskeat, munanmuotoiset, hyvin toteutetut. Siemenkammiot ovat kiinni.
Hedelmän lihalla on kermainen väri ja hieman vihertävä sävy. Orlik-omenat ovat erittäin mehukkaita, harmonisen makean ja hapan maun (hieman hapan maun) ja miellyttävän, voimakkaan aromin.Hedelmien maun arviointi maisteluasteikolla on 4,4 - 4,6 pistettä. Kemiallisen koostumuksen suhteen Orlik-omenat sisältävät: sokereita (11%), titrattua happoa (0,36%), pektiiniaineita (12,7%), askorbiinihappoa (8,9 mg / 100 g), P-aktiivisia aineita (167 mg / 100 g) ).
Hedelmät kypsyvät syyskuun toiselle puoliskolle; asianmukaisella varastoinnilla kulutusjaksoa voidaan pidentää helmikuun loppuun - maaliskuun alkuun. Orlik-lajike erottuu varhaisesta kypsyydestään ja korkeasta tuotostaan. Keskikokoisella perusrungolla hedelmä alkaa 4-5 vuotta istutuksen jälkeen. Saanto kasvaa nopeasti jokaisen seuraavan vuoden aikana: 15–35 kg hedelmiä kypsyy 7–8-vuotiailla omenoilla, 55–80 kg 10–13-vuotiailla puilla ja 80–120 kg hedelmillä. 15 - 20-vuotiaalle puulle.
Orlik-lajikkeen talvikestävyys on korkea, mutta vaikeissa pakkasissa on suositeltavaa kääriä tavarat. Rupi vauriot ovat keskimääräisiä.
Orlik-omenapuut ovat ihanteellisia pienille puutarhatontteille - taimet istutetaan 2 metrin etäisyydelle toisistaan.
Omenoiden erinomaisen jälkiruokaominaisuuden sekä pitkäaikaisen varastoinnin ja korkean kuljetettavuuden ansiosta hedelmiä käytetään ravitsemukseen päiväkodeissa ja mehujen valmistuksessa.
Suurimpia haittoja ovat omenoiden hedelmällisen ja osittaisen irtoamisen tiheys ennen sadonkorjuukautta.