Kuusama-lajike Pride of Bakchar
Kuusama on johtava joukko uudentyyppisiä hedelmämarjoja, jotka ovat saaneet suosiota viime vuosikymmeninä. Tämä kulttuuri on erityisen tärkeää maille ja alueille, joissa on kylmä ilmasto, jossa perinteiset hedelmäpuut eivät kehity hyvin. Kuusama ei usein ole huonompi kuin maku, ja hyödyllisillä ominaisuuksillaan se voi jopa antaa etukäteen! Nyt tutustumme yhteen tämän mielenkiintoisen marjan monista lajikkeista.
Luomisen historia
Bakcharin ylpeys kasvatettiin Tomskin alueen tunnetussa lastentarhassa "Bakcharskoye". Ehkä tämä on merkittävin paikka Venäjällä, jossa monet ihmiset harjoittavat kuusama-kulttuuria. Joka tapauksessa tällä marjalla istutetulla Bakcharin koeviljelmällä ei ole samanlaista pinta-alaa maassa!
Lajike ilmoitettiin hyväksyttäväksi vuonna 2002, ja neljä vuotta myöhemmin se kirjattiin valtion rekisteriin. Siksi sitä voidaan pitää suhteellisen nuorena, vaikka otetaan huomioon, että kuusama-lajikkeiden vakava työ alkoi yleensä vasta viime vuosisadan puolivälissä.
Kuvaus kasvin ulkonäöstä
Pensas on keskikokoinen, levittyvä, leveä muoto. Yleensä kypsien yksilöiden korkeus on 1,6 metriä, leveys noin puolitoista metriä. Versot ovat pitkiä, kevyellä kuorella, usein roikkuvat maahan. Ominaisuus on, että osa versoista ryntää ylöspäin, ja pensaan yleinen vaikutelma on lievä huolimattomuus, "epäselvä" muoto.
Oksilta puuttuu käytännössä kulttuurille ominainen murrosikä; sitä esiintyy vain lehdillä. Lehtilevy on keskikokoinen, matta, nahkainen, väriltään tummanvihreä.
Sankarimme ylpeys on hänen marjojaan! Ne ovat kooltaan epätavallisen suuria: noin 5,5 cm ja halkaisijaltaan 1,5 cm. Yksittäisen marjan keskimääräinen paino on 2-3 grammaa. Harvinaiset kuusama pystyvät kilpailemaan Bakcharin ylpeyden kanssa tässä indikaattorissa.
Sadon kypsyminen tapahtuu heinäkuun toisella puoliskolla, joten lajike kuuluu keskitasoisten ja jopa myöhäisten lajikkeiden ryhmään. Marjat, jotka saavuttavat kypsyyden, murentuvat nopeasti, ne on korjattava säännöllisesti ja ajoissa. Tämä on kenties lajikkeen suurin virhe.
Toinen haittapuoli, vaikkakin pieni, on maun konkreettinen katkeruus, vaikka kypsä hedelmä onkin yleensä miellyttävä, makea ja hapan. Mutta marjalla on houkutteleva ulkonäkö: violetti-sininen, jalo valkea kukinta, suuri ja hyvin! Jokaisesta pensaasta voit kerätä 3-4 kg hedelmiä. On huomionarvoista, että ne ovat melko lepotilassa, hyvällä kuljetettavuudella, mikä on itse asiassa harvinainen kuusama. Tästä syystä lajiketta pidetään arvokkaana teollisessa viljelyssä.
Maataloustekniikan ja käytön piirteet
Jossakin määrin olemme jo käsitelleet näitä asioita. Hoito-ominaisuuksien osalta voidaan lisätä seuraava:
- Yleensä viljelmä on vastustuskykyinen haitallisille tekijöille ja sairauksille. Eri pakkasenkestävyys. Tämä koskee jopa kukkivia kukkia, jotka eivät pelkää vakavia toistuvia pakkasia.
- Pölytykseen tarvitaan muita lajikkeita, joista se on suositeltavaa Bakchar jättiläinen, Jättiläisen tytär, ilo.
- Sato voidaan korjata paitsi käsin myös mekaanisesti.
- Hän rakastaa tilaa ja valoa, joten pensaat tulisi istuttaa vähintään puolitoista metriä tai jopa hieman enemmän.
- Tämä kuusama rakastaa säännöllistä kastelua, ei kehity hyvin hyvin kevyillä hiekkaisilla mailla, samoin kuin liian tiheillä, savimaisilla mailla.
- Rungon ympyrä on suositeltavaa löysätä ja multaa säännöllisesti etenkin eteläisemmillä, kuivilla alueilla.
Marjoilla on jälkiruokatarkoitus, kotitalouksissa niitä käytetään usein tuoreina. Ne toimivat myös erinomaisena raaka-aineena hilloille, hilloille ja mehuille, kotitekoisen viinin materiaaliksi.Koristeellisiin tarkoituksiin Bakcharin ylpeyttä ei käytetä kruunun ominaisuuksien takia, joista keskusteltiin edellä.
Olen samaa mieltä siitä, että kuusama on erittäin terveellinen marja, varsinkin kun otetaan huomioon, että se kypsyy puutarhassamme ensimmäisenä. Bakcharin ylpeys on erittäin suuri hedelmäinen lajike: marjat ovat hyvin, hyvin suuria - silmä ilahduttaa ja on miellyttävää kerätä niitä, mutta kokonaismassaan hedelmät ovat heikkoja (jos pieni ämpäri voidaan kerätä "vanhan" lajikkeen pensas kerrallaan, sitten Bakcharin ylpeyden pensaasta - lasi, ei enempää). Pensaat kehittyvät hyvin hitaasti - tämä kuusama on kasvanut täysimittaiseksi pensaaksi vasta seitsemäntenä elinvuotena.