Сорт круша Bessemyanka
Bessemyanka е стар руски сорт круши от национална селекция с плодове в края на лятното узряване. Името на сорта се свързва с една от неговите характеристики: почти всички зрели плодове съдържат недоразвити семена,
От 1947 г. сортът е на държавен тест. През същата година той е райониран в Северозапад (Новгородска и Ленинградска област), Централна (област Москва, Рязан, Калуга, Смоленск и Тула), Волго-Вятка (Република Чуваш), Средневолжски (области Пенза и Уляновск, Република на Мордовия) и района на Нижневолжски (Саратовска област).
Дърветата са средно големи или енергични, скоростта на растеж е бърза, короната е тънка, с широко пирамидална форма. Клоните са дълги, с насочени нагоре краища, боядисани в жълто-кафяв цвят.
Издънките са дълги, тънки. Лещата е с белезникав цвят, стърчи и се усеща на допир. Листата са средни по размер, яйцевидни или овално-яйцевидни, зелени на цвят, цели или фино назъбени по краищата. Дръжките са дълги. Цветята не са много големи, плоски, бели на цвят, събрани в съцветия от 5 - 7 парчета; заоблени венчелистчета, с крак, сгънат с лъжица, са разположени отделно един от друг; дръжките са много дълги, стигмите на плодниците са на едно и също ниво с прашниците или малко под тях.
Плодовете на крушата Bessemyanka растат малки, с размер под средния размер (теглото обикновено варира от 70 до 80 грама), с къса крушовидна форма, с леко неравна повърхност и малко груба кожа. Незрелите плодове са с тревисто зелен цвят, докато узрелите плодове са със светло жълтеникаво зелен цвят. Плодовете може да са лишени от цвят на кожата или да има лек загар (лек кафяво-червен руж) от слънчевата страна. Подкожните точки са сиви, големи, многобройни. Дръжките са тънки, със средна дължина, прави, понякога с дъговидна форма. Фунията е плитка. Чинийката е малка, бучка. Чашата е отворена. Малко сърце. Семената в повечето случаи са слабо развити, слаби.
Пулпът е жълтеникаво-бял на цвят (пъпеш жълт), със средна плътност, полутопящ се, нежен, сочен, често гранулиран, леко ароматен, с добър сладникав вкус. Плодовете, взети навреме, са вкусни. По химичен състав плодовете съдържат: общото количество захари (9,1%), титруеми киселини (0,12%), аскорбинова киселина (7,8 mg / 100 g), Р-активни вещества (51 mg / 100 g), пектинови вещества ( 6,6%). Многофункционален сорт (прясно, сушене, консервиране).
Узряването на плодовете настъпва в края на август. Периодът на съхранение е много кратък, обикновено до 7-10 дни. Зрелите плодове са склонни да падат от клоните. Презрелите "набъбват", така че е по-добре да се храните малко по-рано (за 1 - 1,5 седмици).
Времето на плододаване настъпва на 8 - 9-та година след засаждането. На джудже подложка дърветата дават плод от 3-та година. Добивът е обилен и редовен. Показателят за максимален добив достига 270 кг на дърво. Зимоустойчивостта на сорта е доста висока, дърветата понасят обикновени зими без проблеми. Но нивото на зимна издръжливост на Bessemyanka е малко по-ниско от нивото на такива силно устойчиви на зимата сортове като Voskovaya, Voshchanka, Tonkovotka.
Според последните данни сортът не е устойчив на струпясване; в епифитотичните години се отбелязват сериозни увреждания на плодовете и листата.
Тази круша е частично самоплодна. Следните сортове са признати за най-добрите опрашители: Bere Ligel, Autumn Bergamot, Уилямс, Илинка, Олвие дьо Сере, Тонковотка.
Очевидните предимства на крушата Bessemyanka са: висок добив и зимоустойчивост, добър сладък вкус на плодове, частично самоплодородие.
Говорейки за недостатъците, те показват недостатъчно голям размер на плодовете, ниското им качество на съхранение и бързото презреене, податливост на струпясване.
