Bečki kupus bijele korabe 1350
Volimo ovaj kupus i uzgajamo ga za rano zrenje i izvrsnog je okusa. Želite vitamine, ali u lipnju još uvijek nije sve sazrijelo - pomaže koraba. Ova sorta brzo raste, zauzima malo prostora. Panj je okrugao, ne baš velik, najviše 10 cm.
Oguljeno - slično rotkvici, ali vrlo sočno. Na ribežu tri od toga u salati. Okus joj je slatkast, pomalo začinjen. Uz majonezu ili kiselo vrhnje, savršeno je. Potrebno je malo saditi ili brzo jesti - preraste i ukoči se, već je nemoguće naribati, vlakna postaju tvrda. Ne možete ga pohraniti.
Činilo se da nismo susreli mlitavo. Bilo je slučaja, pojedini grmovi prešli su u boju, ali ovo je nekoliko sjemenki za cijelo pakiranje. Voli vodu, ali i sušu normalno podnosi, iako neće biti tako sočna.
Autor: Ekaterina, str Nova Bukhtarma.
Sadim ovu sortu gotovo svake godine. Da bih brže urodila, prvo sijem sjeme za sadnice krajem ožujka u školi. Ne ronim ih tako da kod kuće zauzimaju manje prostora.
Krajem travnja - početkom svibnja sadim sadnice u zemlji, prekrivam lutrasilom tako da je mraz ne ošteti. U lipnju već jedemo sočno korijenje.
Sorta je nepretenciozna. Nekako nije bilo mjesta na sunčanom području, sadio sam sadnice iza kuće na sjevernoj strani, gdje je sunce samo ujutro i navečer. I porasli su izvrsni korijenski usjevi. Prilikom sadnje dodajem kompost i pepeo, tada su veliki.
Sačuvano savršeno. Ali za pohranu, Vienna White Sow izravno je u vrt sredinom srpnja. Početkom listopada iskopam, odrežem lišće, spremim u hladnjak.