Sorta jabuka Renet Simirenko

Renet Simirenko je moja omiljena zimska sorta. Čini mi se da je malo sorti koje se mogu čuvati oko šest mjeseci, a istodobno gotovo u potpunosti zadržavaju svoj okus. Čak i u travnju - svibnju možete uživati ​​u dobro očuvanim, gustim, sočnim plodovima.

Samo ih treba sakupljati za skladištenje malo nezrele, a tijekom skladištenja ove jabuke imaju tendenciju da "pokupe šećer", sazriju. Sakupljamo ih u rujnu - listopadu (svake godine na drugačiji način). Nekako smo sakupili plodove Reneta (više nije za čuvanje) nakon što su pogodili prvi mrazevi. I što je zanimljivo, bili su jednako ukusni i uopće se nisu smrznuli. Vjerojatno je tome pomogla prilično gusta kožica i pulpa jabuka.

Jabuke ove sorte imaju jedinstven, slatkast, blago kiselkast, pomalo trpak okus. Od njih možete napraviti dobar pekmez, ali ne i pekmez, jer plodovi slabo vrije.

Naše drvo donosi plod svake dvije do tri godine, jer je već staro. I svake godine možete dobiti dobru žetvu s mladih stabala jabuka Renete Simirenko.

Autor: Julia, Cherkasy. Ukrajina.