Sorta mrkve Vitamin 6
Mrkva je svestrano povrće koje se koristi za salate, glavna jela, a od nje se mogu napraviti i deserti. I čuva se praktički do nove berbe. Istina, ne može se svaka sorta pohvaliti održavanjem kvalitete. Na skladištenje se polažu samo srednje ili kasne sorte vašeg omiljenog povrća, popis takvih sorti sastoji se od starih i novih. No, prema recenzijama, većina se vrtlara koji su isprobali nove proizvode i dalje vraćaju već dokazanim, poput vitamina 6. Razvijen je u Znanstveno-istraživačkom institutu za povrtarstvo (danas Savezni znanstveni centar za povrtarstvo ). Porijeklo: Amsterdam i Tuchon x Nantes stranog podrijetla. Ova vrsta mrkve registrirana je u Državnom registru davne 1969. godine i još uvijek je tamo. Preporučuje se za uzgoj na velikom teritoriju Rusije: Sjever, Sjeverozapad, Volgo-Vjatka, Srednja, Srednja Volga, Nižnjevolžski, Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir, Daleki Istok i Srednja Crna Zemlja. Iznimka je regija Sjevernog Kavkaza. Također, naša junakinja dobro je poznata u Bjelorusiji, Latviji, Litvi, Kazahstanu, Ukrajini.
Opis
Sorta pripada prijelaznoj sorti Berlikum-Nantes. Listna rozeta je polustojeća, može doseći 48 cm visine i promjer 41 cm. Rozeta se sastoji od 8 - 12 listova. Listovi mrkve su dugo peteljkasti, jako secirani, vrsta segmenata je kopljasta, tamnozelene boje. Oblik korijenskih usjeva je cilindričan, blago zadebljan, s tupim vrhom. Ako ga usporedimo s Nantesom, tada je korijen našeg junaka deblji i duži - od 15 do 20 cm, promjera oko 5 cm. Površina je glatka, prekrivena plitkim i malim očima. Filiformni bočni korijeni prisutni su u malom broju. Pulpa je hrskava, nježna, slatka, s visokim udjelom soka. Jezgra je mala, okrugla ili u obliku zvijezde. Boja pulpe i jezgre je duboko narančasta. Okus je izvrstan. Sorta se smatra jednom od najslađih. 100 grama pulpe sadrži: šećer oko 11%, karoten 17 - 22 mg. Težina korijena od 61 do 160 grama.
Karakteristike
- Što se tiče dozrijevanja, vitamin 6 je tipična sorta u sezoni. Ovisno o regiji uzgoja, faza tehničke zrelosti može se dogoditi 85. ili 110. dana;
- mrkva ne štedi na berbi. S jednog četvornog metra možete prikupiti 6,0 - 8,0 kg odabranog povrća;
- pohvalan je hladni otpor kulture. Sorta pokazuje izvrsnu pouzdanost čak i na području rizičnog uzgoja. Pokazuje otpornost na niske temperature, posebno u odsutnosti preranog cvjetanja;
- imunitet nije dovoljno jak. Otpornost prema glavnim bolestima kulture nije toliko visoka koliko bismo željeli. No, veliki se problem može izbjeći ako se preventivne mjere provode na vrijeme i u cijelosti;
- drugi problem može biti pucanje korijena, koje se javlja zbog loše poljoprivredne tehnologije. I takav se usjev više neće dugo čuvati;
- povrće je jako, ne lomi se tijekom berbe. Imaju izvrsnu prenosivost;
- kvaliteta čuvanja je izvrsna, sorta je pogodna za zimovanje. Iskusni vrtlari, dopuštajući korijenu da usjeva više vitamina, ubiru vitamin 6 malo kasnije od roka, tada će se žetva dobro čuvati. Ali imajte na umu da povrće morate sakupljati prije kišnog razdoblja;
- način upotrebe usjeva je univerzalan. Mrkva je nježnog i slatkastog okusa, zbog čega je djeca toliko vole.Dobar je u svom prirodnom obliku za pripremu dječje hrane, zamrzavanje, konzerviranje i upotrebu u kuhanju.
Tržišnost opisane sorte vrlo je velika. Glavna značajka je da je tijekom rasta i formiranja korijen usjev potpuno uronjen u tlo. Zbog toga njegov gornji dio nema zelenu boju.
Agrotehnika
Sjeme je prilično otporno na hladno vrijeme, pa se sjetva sorte provodi prilično rano, krajem travnja - početkom svibnja. Kultura nije posebno zahtjevna na tlima, može rasti na tresetnim i mineralnim tlima. Ali pokazuje dobre performanse u pogledu ravnomjernosti korijenskih usjeva na rastresitim, vlažnim i provodnim tlima. Takve osobine posjeduju ilovače. Najbolji prethodnici: luk, krastavci, rajčica, kupus. Pri dubokom kopanju (barem na bajonetu s lopatom) treba dodati hranjive sastojke: organsku tvar i mineralna gnojiva. Poljoprivredna poduzeća koja se bave distribucijom sjemena, na primjer Aelita, puštaju sjeme na remen. To je vrtlaru vrlo povoljno, jer mu štedi vrijeme tijekom postupka sadnje i nema potrebe za prorjeđivanjem. Usjev je pogodan za predzimsku sjetvu.
Vitamin 6 izuzetno je cijenjen zbog izvrsnog okusa, prinosa i kapaciteta za skladištenje tijekom zime. Ali uočeni su i nedostaci. To je nedovoljan imunitet i sklonost mrkve pucanju.
Već nekoliko godina zaredom ovu mrkvu sadimo s cijelom obitelji i prilično smo zadovoljni rezultatima. Na sjevernom Uralu, općenito, takozvana zona rizičnog uzgoja, ali ova sorta raste u bilo kojim uvjetima, izuzetno je nepretenciozna. Sijemo na uobičajeni način i praktički ostavljamo sjeme na površini, sve dok ga vjetar ne odnese. Možete sijati početkom svibnja, sorta je otporna na mraz čak i za naše krajeve. Nadalje, kada biljke niknu, mi otkrijemo travu i prorijedimo svaku na udaljenosti od 3-4 cm. Najvažnije u suhom ljetu je stalno zalijevanje. Uvjeravam vas da na prosječnoj temperaturi od čak 12 stupnjeva, vitamin 6 savršeno naraste do 17 - 19 cm u tri mjeseca. Odnosno, u kolovozu je mono hrabro iskopati plodove, ali ne žuri nam se, već se čeka mraz - sve do listopada. Istodobno, mrkva akumulira sva korisna svojstva, osim toga, tada se bolje čuva kada duže sjedi u zemlji.