Sorta krumpira Azhur

Ažur je srednje rana ruska sorta krumpira (Solanum tuberosum) za stolnu upotrebu. Uzgojili su ga stručnjaci sveukupnog Instituta za istraživanje krumpira A. G. Lorkh u suradnji s Agrofirmom Sedek LLC. U novije vrijeme, 2017. godine, tri godine nakon podnošenja zahtjeva za registraciju, uključen je u državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Zonirano u središnjem dijelu zemlje (Moskva, Tula, Rjazanj, Smolensk, Ivanovo, Kaluga, Vladimir, Brjanska regija). Razlikuje se izvrsnom prezentacijom, ranom gomoljenjem, dobrom kvalitetom čuvanja. Cijenjen je zbog visokog prinosa.

Od trenutka nicanja do potpunog sazrijevanja prolazi 70-85 dana, ali prvo kopanje može se obaviti već 45. dana rasta krumpira. Ipak treba reći da se najveći urod može dobiti kopanjem na kraju vegetacijske sezone.

Srednja ili visoka biljka, srednjeg tipa, s polu uspravnim stabljikama. Listovi srednje veličine, srednjeg tipa, tamnozelene boje. Cvjetovi su crvenoljubičasti. Vjenčić je srednji; njegova unutarnja strana ima jako izraženu antocijaninsku obojenost.

Azhur ima dobro razvijen korijenov sustav, u jednom gnijezdu formira se 7-13 gomolja srednje veličine. Komercijalni krumpir ima težinu od 98-135 grama, ali primjerci često rastu i više. Gomolji imaju izduženo-ovalni oblik, ravnu površinu bez nedostataka (kvrge i rupe). Kora je crvene boje, glatka na dodir. Pulpa je svijetložute boje. Oči su malene, površne, gotovo nevidljive. Općenito, gomolji imaju izvrsnu prezentaciju, izvrsni su za prodaju, osim toga, postupak čišćenja olakšan je zahvaljujući ravnoj površini i neuglednim očima. Treba spomenuti i o ravnomjernosti krumpira u gnijezdu - gomolji su homogeni, slične veličine i težine.

Prema rezultatima državnih ispitivanja sorte, tržišni prinos zabilježen je na razini od 187-410 c / ha, 24-99 c / ha više od pokazatelja Elizabeth i Nevski... Najveća količina dobivena je u regiji Bryansk - ubrano je 443 centa krumpira po hektaru površine sadnje, što je 70 centa / ha više od standarda Djed Mraz... Prema izvoru, potencijalni prinos može biti 500 c / ha. Tržišnost je vrlo dobra - 78-98%, zadržavanje kvalitete - 94%.

Azhur ima izvrsne kvalitete okusa. Gomoljasto povrće je slabo kuhano, najprikladnije za kuhanje u "odori" ili oljušteno, prženje, pečenje, nadjev, savršeno nadopunjuje salate, juhe i mješavine povrća. Pulpa ima vrlo ugodnu teksturu, ne gubi boju tijekom toplinske obrade, izgleda apetitno i atraktivno kada je gotova. Sadržaj škroba u gomoljima je na prosječnoj razini - 13,7-16,4%. Krumpir je pogodan za upotrebu ne samo u kuhinjama domaćica, već i u velikim pogonima za preradu. Izvrsna je za mehaničko čišćenje, pranje i rezanje, zahvaljujući izravnanom obliku gomolja i plitkim površinskim očima.

Sorta je nezahtjevna za tla, može se uzgajati u najrazličitijim uvjetima, ali ipak na plodnim tlima, u regijama s blagom klimom, u stanju je dati najbolje prinose. Unatoč činjenici da je Azhur službeno odobren za uzgoj samo u središnjem dijelu Rusije, proširio se na gotovo cijelom teritoriju zemlje i šire. Raznolikost je također potražnja u Ukrajini i Bjelorusiji.

Biljke su nepretenciozne, ne zahtijevaju posebnu njegu. Međutim, treba shvatiti da što više pažnje posvećujete svojim sadnjama, to ćete od njih moći očekivati ​​veći prinos. Krumpir može stvoriti vrlo velike gomolje, štoviše u velikim količinama, ali za to mu je potrebna dovoljna prehrana. Osigurajte biljkama pravovremenu organsku i mineralnu gnojidbu i tada će vas obradovati izvrsnom žetvom.Ne zaboravite na standardne poljoprivredne tehnike - obrađivanje, uklanjanje korova, preventivni tretman protiv štetočina i bolesti insekata, rahljenje tla, kao i zalijevanje. Što se tiče potonjeg, prema nekim izvješćima, Azhur je otporan na sušu, pa je vrlo dobar izbor za one vrtlare koji nemaju priliku često posjećivati ​​svoje nalazište i redovito nadzirati vlažnost tla.

Od značajki poljoprivredne tehnologije može se primijetiti još jedna nijansa. Sjemenski materijal toplo se preporučuje za klijanje kako bi se poboljšala klijavost i smanjilo vrijeme sazrijevanja. Zbog izraženog razdoblja mirovanja, usput rečeno, gomolji su savršeno uskladišteni, bez nicanja i bez gubitka okusa i tržišnosti. Sljedeća agrotehnička nijansa je da su izuzetno važni visokokvalitetni preventivni tretmani protiv kasne bolesti i poštivanje plodoreda. Najbolji prethodnici krumpira su zeleno gnojivo, tikvice, kupus, češnjak, mahunarke, luk, repa.

Sorta je otporna na virus motanja lišća, trakasti mozaik, običnu krastu, uzročnika raka. Ranjiva na aureusu cistu nematodu. Prema Sveruskom istraživačkom institutu za fitopatologiju, osjetljiv je na kasnu bolest u vrhovima i gomoljima.

Openwork je zaradio mnogo pozitivnih, pa čak i divljenih kritika o sebi. Posebnost među njegovim prednostima je visok prinos. Prema vrtlarima, doista je impresivan i često premašuje granice koje je proglasio izvor. Također primjećuju plastičnost našeg junaka, njegovu sposobnost da se dobro prilagodi radikalno različitim uvjetima rasta. I naravno, krumpir je bio vrlo hvaljen zbog izvrsnog okusa. Štoviše, sazrijeva rano i sporazumno, što vam omogućuje da dobijete mladi usjev puno ranije od proglašene sezone rasta. Dakle, među ostalim srednje ranim sortama, našeg se junaka može pripisati popisu vođa u pogledu stope gomoljenja.

Među ostalim prednostima sorte su dobra kvaliteta čuvanja, otpornost na mehanička oštećenja i razne bolesti. Odvojeno je vrijedno istaknuti izvrsnu prezentaciju gomolja. Sam začetnik tvrdi da je Azhur po izgledu gomolja analog različitih europskih sorti. I u ovu se izjavu može sigurno vjerovati - krumpir izgleda stvarno sjajno! Dakle, postaje gotovo idealan izbor za one koji žele uzgajati krumpir na prodaju.

Ali takav "idealni" predstavnik kulture ima i nekih nedostataka. Glavni su slaba otpornost na zlatnu cistu nematodu i kasnu plamenjaču. S druge strane, s kompetentnom poljoprivrednom tehnologijom, s tim se problemima vrlo lako nositi. Do neke mjere, nedostaci se mogu pripisati zahtjevnosti plodnosti tla, ali ovaj je fenomen u potpunosti opravdan - biljkama je potrebna dovoljna prehrana da bi mogle rasti i "hraniti" velik broj velikih gomolja.