Med kruška sorta (krimski med)

Med - kasnojesenska kruška, izlegla se 1964. u Krimskoj eksperimentalnoj stanici (Ukrajina). Djeluje kao presadnica slobodnog oprašivanja francuske sorte Bere Bosc. Autorstvo pripada R.D. Babina, A.F. Mileško i V.A. Jakimov. Drugi naziv sorte je krimski med. Od 1992. godine sorta prolazi državni test. Preporučuje se za ispitivanje u regiji Sjevernog Kavkaza.

Stabla su niska (srednje velika), krošnja je srednje gustoće, leđa je piramidalnog oblika. Voćne formacije najčešće se vežu na ringlete i voćne grančice.

Plodovi medene kruške narastu do velike i vrlo velike veličine (težina se kreće od 300 do 520 g, ali u prosjeku je 340 g), nejednakog, kratkog kruškolikog oblika, kvrgave površine i blago izraženog rebrastog rebra. . Koža je suha, tanka, glatka. Glavna boja ploda je zelenkasto-žuta, pokrovna boja je smeđkasto rumenilo, slično blagoj hrđavosti. Potkožne točke su male, sive. Tanjur je malen, žljebast, uskog oblika. Stabljike su kratke, srednje debljine, blago zakrivljenog oblika.

Pulpa je kremasta, masna, topljiva, aromatična, sočna, nježna, izvrsnog slatkog okusa. Što se tiče kemijskog sastava, plodovi sadrže: zbroj šećera (10,12%), organske kiseline (0,15%), vitamin C (5,93 mg / 100 g fr mas.). Okus i komercijalne kvalitete sorte procjenjuju se na 4,5 - 5,0 bodova.

Razdoblje zrele zrelosti pada u 2. dekadu rujna. Zrelo voće se ne mrvi. Potrošačka zrelost ploda gotovo se podudara s onom koja se može ukloniti. U hladnjaku kruške ostaju svježe do siječnja. Prevozivost sorte je dobra.

Med od krušaka brzo raste: drveće počinje rađati za 3 - 5 godina. Prinos je stalno visok. Nema periodičnosti plodonošenja. Sorta je zimski otporna i otporna na glavne bolesti. Cvijeće dobro podnosi proljetne mrazeve.

Sorta je djelomično samooplodna.