Sorta krušaka Century

Stoljeće - razne kruške uralske selekcije s plodovima jesenskog razdoblja sazrijevanja. Uzgojena krajem 1980-ih na Južno-Uralskom istraživačkom institutu za uzgoj voća i povrća i krumpira (skraćeno GNU YUNIIPOK, Čeljabinsk) hibridizacijom: odabrani presadnik kruške Ussuri br. 41−16−1 x elitna sadnica kultivirane kruške br. 143. Autorstvo je dodijeljeno grupi domaćih uzgajivača pod vodstvom E.A. Falkenberg.

Stabla su srednje velika, stisnuta, krošnja je zaobljena. Sorta je samooplodna. Kultivar je prepoznat kao najbolji oprašivač za stoljeće Severyanka.

Plodovi rastu veliki (jedna kruška teži u prosjeku 160 g, ali težina ploda može varirati od 110 do 260 g; rijetko, u pojedinačnim slučajevima, težina ploda može doseći 400 g) točne kruške oblikovanog oblika. Glavna boja zrelih krušaka je žuta, pokrovna boja je vrlo lijepa, zauzima oko 1/3 površine kože u obliku intenzivnog ružičastog rumenila.

Pulpa je bijela, vrlo sočna, desertnog tipa, izvrsnog slatko-kiselog okusa. Ocjena degustacije - 4,4 - 4,8 bodova od 5 mogućih. Sorta se konzumira uglavnom svježa.

Vrijeme uklonjive zrelosti ploda pada sredinom rujna. Kruške se čuvaju jedan (maksimalno - jedan i pol) mjesec sazrijevanja.

Rano sazrijevanje kruške dobro je stoljećima: drveće daje plodove od 4 do 5 godina. Prinosi su visoki, godišnji. Zimska je izdržljivost relativno visoka (u usporedbi s drugim sortama Uralske selekcije). Lezije krasta sorte nisu zabilježene. Drveće je vrlo otporno na grinje i krušnu žuč.

Glavna prednost ove kruške su njezini prekrasni krupni plodovi s okusom deserta.

Još uvijek nisu uočeni značajni nedostaci u sorti.