Sorta jagoda San Andreas

Ne tako davno, američka raznolikost neutralnog dnevnog svjetla (remontantno) Albion doslovno okrenuo odnos prema jagodama kao sezonskoj bobici i načinima uzgoja. I sada, nakon nekog vremena, kada su razjašnjeni svi nedostaci "Amerikanca", vrtlari i poljoprivrednici radovali su se pojavi novog neutralnog, da tako kažem, "poboljšanog" Albiona. I konačno je ušao na naše tržište. No, je li to postala zaista dostojna zamjena i obećavajući izbor za uzgoj u Rusiji - o tome će se raspravljati u nastavku.

Povijest stvaranja

Neutralnu sortu dnevnog svjetla San Andreas uzgajali su 2001. godine uzgajivači Douglas W. Shaw i Kirk D. Larson. Ukrštene su sorta Albion i izbor broja Cal 97,86-1. Rezultirajuće biljke označene su brojem Cal 1.139-2 i posađene su u eksperimentalnom voćnjaku Sveučilišta Wolfskill u blizini Wintera. Na istom mjestu, 2002. godine, dobivena je prva berba, zatim je provedena nespolna reprodukcija pomoću rozeta nastalih na brkovima, koje daju jagode. Nakon odabira i ispitivanja, "novosti" je dodijeljen broj CN223, a kasnije, kada je započela izravna prodaja sadnica, dobio je ime San Andreas. Ovo je ime naselja i rezervoarskog jezera u Kaliforniji, kao i 1300 km dugog transformatorskog rasjeda između pacifičkih i sjevernoameričkih ploča, koji prolaze duž obale kroz državu Kalifornija. 2005. sorta je testirana u Watsonville istraživačkom centru za jagode, Centru za istraživanje i proširenje Južne obale. Nakon što su se znanstvenici uvjerili da su sortne osobine fiksirane i sačuvane tijekom naknadnih reprodukcija, započeo je postupak registracije i nastavljeno ispitivanje jagoda na različite parametre. A 2008. godine dobiven je prvi patent koji je vrijedio do 2028. godine. San Andreas službeno je u vlasništvu Sveučilišta Kalifornija, SAD.

Opis

Biljka je snažna, ali prosječna visina je 25 cm, a širina 32 cm, grm je srednje lisnati, relativno kompaktan. Sami listovi su veliki, umjereno pubertetni, nazubljeni, tamnozeleni, tamniji na početku sezone nego u sljedećim mjesecima. Pedunci sorte su moćni, cvjetovi na njima su veliki, smješteni iznad lišća. Cvjetne stapke drže bobicu kad još nije sazrela, a zatim pod njihovom težinom tonu. Iako u principu još nismo upoznali jagodičare s velikim plodovima, u kojima stabljike cvijeća mogu držati zrele plodove. To se može naći samo na maloplodnim jagodama i glistama. Brkovi San Andreas proizvode prosječnu količinu, ali su moćni, rozete na njima su velike i, kada se ukorjenjuju, brzo se razvijaju u punopravnu biljku. Mali broj brkova olakšava njegu i smanjuje troškove rada, ali ako je cilj umnožiti plantažu, tada trebate izrezati cvjetne stapke, počupati sam cvijet i primijeniti gnojiva s visokim udjelom dušika.

Bobice su ukusne, slatke, s aromom jagode, sličnih okusnim karakteristikama kao i Albion, ali bez krckanja "jabuka" meso nije toliko hrastovo, sočnije, koža je jaka i elastična. Prema autoru članka, San Andreas blago gubi na ukusu roditelja, zasićeniji je, da tako kažem, "bogat".

Plodovi jagoda zaista su lijepi, bogate svijetlocrvene boje, ponekad bliži crveno-narančastoj, svjetliji od Albiona, sjajnog sjaja. Velike su i vrlo velike, prosječne težine 25-30 grama, ali često možete pronaći primjerke teške 50-60 grama, posebno u prvim ranoproljetnim berbama i u jesen od druge polovice rujna, kada je već vrućina splasnulo. Bobice su jednolike, poravnate, simetrične, izduženo-stožaste, zaobljenijeg nosa od "roditelja". Kada plodi, San Andreas daje vrlo visok postotak prvoklasnih bobica (90%).

Štoviše, oblik i kvaliteta bobica čuvaju se tijekom cijele sezone berbe jagoda, visok je postotak jednodimenzionalnih plodova (60-80%). Prosječna duljina im je 5,8 cm, širina 4,4 cm, omjer duljine i širine 1,3. Šuplji dio unutar ploda praktički nema, pulpa je narančasto-ružičasta. Sjeme je srednje krupno, nalazi se na površini ploda ili je u njega malo utisnuto. Boja ahena je od žute do tamnocrvene.

Okus i slatkoća voća ostaje na odgovarajućoj razini tijekom cijele sezone, čak i u nezreloj, poluzelenoj bobici (posebno za berbe u kasnu jesen). Također, po kišnom vremenu i laganim mrazevima jagode ostaju čvrste i zadržavaju svoje visoke karakteristike okusa. Umjerena kiselost i dobar postotak šećera u voću doprinose izvrsnom ukusu. Brixova vrijednost (Brix - maseni udio šećera) kreće se od 7 do 10 prema rezultatima studija provedenih na različitim temperaturama, počevši od + 20 °.

Prijenosnost i kvaliteta voća na visokoj su razini, čak i bez hlađenja. Prema tim pokazateljima San Andreas je sličan svom roditelju Albionu. Sorta je izvrsna i za svježe tržište i za preradu, zamrzavanje, koja se koristi u kuhanju. I naravno, to je izvrstan način za uzgoj kako u ljetnikovcima, tako i na poljima u industrijskim razmjerima.

Razgovarajmo o zanimljivim činjenicama o prinosu. U razdoblju 2005.-2007., Istraživački centar Južne obale u Watsonvilleu proveo je komparativne studije San Andreasa i tri druge sorte. Sadnice jagoda osigurao je kalifornijski komercijalni rasadnik. U zemlju su posađene 15. do 16. listopada, ali berba je započela početkom travnja i trajala do 8. listopada sljedeće godine. Uzorak sadnje je dvoredan, ukupan broj biljaka na površini od jednog hektara (jedan hektar) iznosio je 17.300 komada.

Masa tvrdoće izgleda žetve

Ime (gram / grm) (5 je najbolje) (1 bobica, gram) pulpa

Arome 3108 3,1 27,0 9,6

Dijamant 2653 3,5 31,2 11,0

Albion 2461 3,9 30,5 11,1

San Andreas 3293 4,4 31,6 11,5

Naš junak pokazuje dobre rezultate u drugoj godini, u usporedbi s Albionom, puno je otporniji na bolesti i štetnike, posebno na krpelje. Njegov korijenov sustav bolje je razvijen, pa prema tome mirnije podnosi prekide u zalijevanju (suši), a vjerojatnost potpunog smrzavanja jagoda tijekom jake zime smanjuje se. A također, što je korijenov sustav bolji, to više osigurava prehranu samoj biljci, što utječe na vrijeme početka ploda, na kvalitetu i količinu bobica.

San Andreas sličan je ostalim neutralnim sortama po tome što će cvjetati bez obzira na duljinu dana, s obzirom na odgovarajuću temperaturu i hortikulturne uvjete. Grmlje neprestano tvori punopravne jake pedunke, kojih odjednom može biti više od 10 komada.

Naš je junak vrlo pogodan za uzgoj na otvorenom, kao i pod zaštitom. Smatra se jednim od najboljih u svojoj klasi za uzgoj u kontroliranom okolišu (staklenik). Jagode se vrlo dobro prilagođavaju različitim uvjetima uzgoja u različitim zemljama s različitim klimatskim uvjetima. Uspješno rađa u uvjetima slabog osvjetljenja, pogodan za uzgoj u jesensko-zimskoj cirkulaciji u zaštićenom tlu - staklenicima s grijanjem i osvjetljenjem.

I sami grmovi San Andreasa relativno su kompaktni, što omogućuje sadnju više biljaka na potrebnom području bez da im se našteti. To igra važnu ulogu u kontinuiranom uspjehu vaše plantaže. Doista, različite sorte imaju različite stope rasta i veličinu vegetativne mase, to se mora uzeti u obzir prilikom planiranja budućih sadnji. Jer kad se biljke zadebljaju, velika je vjerojatnost ozbiljnih oštećenja bolesti, a veličina bobica postaje manja. Optimalna udaljenost između grmova jagoda je 30-35 cm, a između redova 50-100 cm. Shema sadnje u dvije linije široko je raširena i učinkovita - udaljenost između biljaka u traci je od 30 cm, između traka - od 30 cm.U industrijskim razmjerima, širina između redova je, naravno, veća; to se radi radi lakšeg održavanja i mehanizirane obrade uz pomoć tehnologije. U osnovi je razmak redova od 1 metra.

Pokušajmo sada iznijeti sve prednosti i nedostatke američke sorte.

Prinosi patenata, prema istraživanju Watsonvillea, dosegli su rekordnih 3,3 kg po biljci po sezoni. To su zaista izvrsni pokazatelji i otkrivaju cjelokupni komercijalni potencijal sorte. Osim toga, dobra vijest je da su za ovu analizu produktivnosti i kvalitete bobičastog voća jagode uzgajane na otvorenom polju, na polju od jednog hektara. Ali, nažalost, moguće je postići takve rezultate, ali u našim uvjetima, posebno na otvorenom terenu, to je problematično. Nemamo Kalifornije, u kojoj je testiran San Andreas, s obzirom na to da po našem razumijevanju nema zime. Također, hranjenje i prerada provodili su se tjedno radi pravilne prehrane i razvoja biljaka. Najvjerojatnije će se malo ljudi u našoj zemlji složiti koristiti gnojiva svaki tjedan, a zatim jesti bobice. Ali postići u našoj zemlji 1 kg bobica iz grma i više već je stvarno.

Zahvaljujući gustoj pulpi, bobice mogu izdržati male mrazove, a otpornost biljaka na mraz je na odgovarajućoj razini. Do -20 ° S je moguće, ali je nepoželjno uzgajati bez skloništa s agrofibrom (lutrasilom) za zimu.

Prema patentnim podacima, San Andreas je umjereno otporan na pepelnicu, antrakozu, vertikilijsko uvenuće, kasnu plamenjaču i plamenjaču. Uz pravilnu poljoprivrednu praksu, jagode su tolerantne na paukove grinje. Također je tolerantan na viruse jagoda pronađene u Kaliforniji.

Naš je junak zapravo otporan na mnoge bolesti, a posebno na „bič“ Albionskih mrlja, čak i bez tretmana fungicidima. Povremeno se mrlje mogu pojaviti posebno na donjim i starim listovima, stoga je za održavanje zdravlja cijele biljke vrlo poželjno provesti sanitarno čišćenje (ukloniti bolesno i suho lišće, kao i prezrele ili suhe bobice). Druga je sorta prilično otporna na krpelja. Kada uzgajate San Andreas, možete uopće bez kemikalija, ali par tretmana u sezoni fungicidima i insekto-akaricidima nikada neće biti suvišni, oni će samo dodati snagu jagodama i pozitivno utjecati na buduće plodove. Štoviše, ovisno o stopama potrošnje lijekova tijekom prerade koje preporučuje proizvođač i naznačene su na ambalaži, prerada neće nanijeti praktično nikakvu štetu ljudskom zdravlju, što je potvrđeno brojnim studijama. Ali često poljoprivrednici, a osim toga i poljoprivrednici, obični ljetni stanovnici doslovno truju biljke (a zatim i ljude koji konzumiraju plodove tih biljaka) ogromnim brojem gnojiva i kemijskih lijekova, cinično premašujući potrebne i preporučene stope i učestalost tretmana. Inače, ni gorljivi protivnici kemije ne bi trebali očajavati - sada tržište nudi najširi spektar učinkovitih bioloških proizvoda, na primjer, dobro poznati i zaista dobro djelujući insektoakaricid Aktofit. No, vrlo je važno kupiti lijekove od pouzdanih prodavača i nadzirati datume isteka (za biološke proizvode to je posebno važno), kao i temperaturu zraka pri obradi kulture. Učinkovitost izravno ovisi o tome, jer pri različitim temperaturama sredstva za zaštitu bilja djeluju na različite načine.

San Andreas treba redovitu i uravnoteženu prehranu u obliku koktela od mineralnih gnojiva i stimulansa. Kao i sve sorte neutralnog dnevnog svjetla, i jagode troše značajnu količinu energije na česte plodove i iz tla vade puno elemenata u tragovima, pa je za postizanje dobrih rezultata potrebno dodatno hranjenje.Posebno je dobra izmjena upotrebe gnojiva i pod korijenom (zalijevanje) i na listu (prskanje). Unošenje istrulog stajskog gnoja u tlo prije sadnje ima vrlo pozitivan učinak.

Neosporne prednosti San Andreasa su lijepa sjajna bobica, homogena, ukusna, aromatična, s izvrsnim tržišnim pokazateljima, veliki potencijal u prinosu, redoviti plodovi.

Od nijansi, treba napomenuti potrebu za godišnjim ažuriranjima sadnje. Sorte neutralnog dnevnog svjetla, ovisno o punoj sezoni, brzo razvijaju svoje resurse. A druge godine smanjuju se prinos i veličina bobica, vjerojatnost da će biti zahvaćene bolestima postaje vjerojatnija, a jagode praktički prestaju davati brkove za reprodukciju. Stoga je, ako je moguće, slijetanje bolje ažurirati češće. Ali takve sorte kao što je San Andreas, neke ostavljaju drugu godinu, pružile su dobru "prehranu". Očito nećete ostati bez bobičastog voća, ali biljka, naravno, neće pokazati takve rezultate kao u prvoj godini plodanja.

Velika je vjerojatnost da će nepošteni prodavači falsificirati sadnice, kojih nažalost ima na pretek. A ima dovoljno onih koji uzgajaju drugu sortu, misleći da je ovo San Andreas i, u skladu s tim, prodaju sadnice dobivene od tih biljaka. Stoga na tržnicama ne uzimajte sadnice jagoda ni od koga itd. Prije kupnje, poželjno je saznati malo informacija o vrtiću, pročitati kritike o njegovom radu.

Na kraju članka možete dodati sljedeće. Ova sorta doista će vas moći oduševiti izvrsnim bobicama tijekom cijele sezone, zato je volite, brinite o njoj i nagradit će vas za sav trud!

Autor: Maxim Zarechny.