Sorta maline Elegantna
Elegantno - ovo je izvanredna u mnogim pogledima raznolikost domaćeg izbora malina, čije je jedno od glavnih prepoznatljivih svojstava remontabilnost,
Unatoč činjenici da su remontantne sorte malina poznate više od 200 godina, prve eksperimente u našoj zemlji kako bi ih prilagodio domaćim klimatskim uvjetima pokrenuo je Kazakov 70-ih godina prošlog stoljeća. Glavni je problem bio taj što su se strani oblici koji su se tada raspolagali odlikovali pretjeranim trajanjem vegetacijske sezone, što je rezultiralo time da u središnjoj Rusiji njihov potencijal prinosa nije uspio ostvariti ni upola prije jesenskih mrazeva . Da bi prevladao tu manu, Ivan Vasiljevič proveo je desetljeća mukotrpnog rada na oplemenjivačkom radu i postupno, korak po korak, ostvario svoj san, dajući vrtlarima mnoge veličanstvene sorte koje u relativno kratkom vremenskom razdoblju mogu stvoriti uvjetovani usjev koji nije inferioran u kvaliteta prema najboljim svjetskim sortama ... Jedan od njih je Elegant, koji je rođen krajem devedesetih - početkom nulte godine, a već 2005. godine, nakon strogih državnih ispitivanja sorti, uključen u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije. U suradnji s Ivanom Kazakovom na novosti su radili V.L.Kulagina i S.N.Evdokimenko. Primljen je u industrijski uzgoj u Središnjoj necrnozemnoj regiji, koja uključuje Bryansk, Kaluga, Tula, Ryazan, Moskvu, Smolensk, Ivanovo i Vladimir, međutim, pokazalo se da su ga vrtlari amateri raširili daleko izvan njihovih granica i čak se dobro pokazao u susjednim zemljama - Ukrajini i Bjelorusiji.
Koje su prednosti remontantne maline zbog koje je poznati znanstvenik posvetio gotovo čitav svoj život? Prije svega, riječ je o gotovo neograničenom povećanju zimske izdržljivosti biljaka, pri kojem se u jesen nakon ploda uklanja cijeli nadzemni dio, a snježni pokrivač uspješno štiti osnove grmlja od najžešćih mrazeva. Uz to se poboljšava fitosanitarno stanje ove vrste maline, jer sve vegetativne mase i biljni ostaci, na kojima uzročnici gljivičnih bolesti i štetnika obično hiberniraju, uništavaju se na kraju sezone. Uz to, zbog produženog plodovanja sorte, koje traje do prvog mraza, uvjeti konzumacije svježih bobica znatno su produženi.
Sve ove prekrasne osobine u potpunosti se primjenjuju na Elegant koji se, između ostalog, odlikuje relativno velikim plodovima, visokim i stabilnim prinosom, dobrim gastronomskim kvalitetama bobica, kao i njihovom vizualnom privlačnošću, zbog koje je, zapravo, i zaradio to je ime.
Agrobiološke značajke
Grmove maline odlikuje prilično moćan rast i izgled koji se širi. Njihova visina je 1,6-1,8 metara. Unatoč snazi stabljika, i dalje ih pokušavaju vezati za potpore ili rešetke kako bi spriječili oštećenja od jakog vjetra ili poletanja pod težinom usjeva. Sposobnost stvaranja izbojaka izražena je umjereno i obično svaki grm tvori 5-7 zamjenskih stabljika. U mladoj dobi obojane su u zeleno s primjetnom antocijaninom bojom, prekrivene voštanim cvatom i blagim pubertetom.Sazrijevajući, izbojci mijenjaju boju u svijetlosmeđu, koju zadržavaju u sljedećoj sezoni, ako se ne uklone na jesen. Trnovitost stabljika sorte je prosječna i u većini njene mase ostruge su koncentrirane u dnu grma, dok se bliže vrhu njihov broj naglo smanjuje. Ova značajka omogućuje vrtlarima da bez posebnih poteškoća izvrše potrebne agrotehničke mjere i berbu na polju maline. Listovi su složeni, sastoje se u pravilu od tri jednostavna letaka povezana peteljkom umjerene duljine. Listna ploha je srednje, ovalne šiljaste, tamnozelene boje sa svijetlim žilama koje se ističu na ovoj pozadini. Profil mu je slabo uvijen, tekstura je osjetno naborana, zubci uz rubove su mali, uglavnom nalik na pilu. Općenito, lišće grmlja je prosječno. Voćne grane Eleganta uglavnom se formiraju u gornjoj trećini jednogodišnjih stabljika. Razmjerno su kompaktni, ali vrlo razgranati, pa su stoga vrhovi izbojaka krajem ljeta doslovno prekriveni jajnicima i zrelim bobicama. Korijensko potomstvo stvara se u malim količinama, pa se stoga ne treba bojati aktivnog širenja stabla maline u širinu. Iz tog će razloga sadnog materijala za ubrzanu reprodukciju maline na njezinom području nedostajati.
Kao i svaka druga vrsta remonta, naša heroina može donijeti dva usjeva odjednom u sezoni. Prva nastaje na dvogodišnjim izbojcima i dozrijeva u prvoj polovici ljeta, dok druga rađa mlade stabljike koje su se pojavile u proljeće, ali se razdoblje plodanja na njima proteže od sredine kolovoza do prvih jesenskih mrazeva. Istodobno, kasna ljetna berba i dalje se smatra glavnom, a kako bi se povećala, često se preporučuje potpuno napustiti proizvodnju bobica na dvogodišnjim stabljikama. Stručnjaci kažu da biljci oduzima snage potrebne za snažan razvoj jednogodišnjeg rasta i brzi ulazak u plod. Kao rezultat toga, postotak ostvarenja potencijalne produktivnosti, koji doseže 80-90% u jednogodišnjem uzgojnom ciklusu, može se značajno smanjiti. To je posebno važno za regije srednje zone naše zemlje, gdje su zbroj aktivnih temperatura i trajanje razdoblja bez mraza glavni ograničavajući čimbenici za remontantne maline. U južnim regijama problem kasnog sazrijevanja nije toliko hitan, zbog čega se izbojci ovdje često ostavljaju za rod u drugoj godini. Općenito, produktivnost grmlja više je nego vrijedna i sposobna je doseći 3-4 kg dobrom poljoprivrednom tehnologijom. U proizvodnom opsegu s jednog hektara dobije se do 16 tona ove maline. Elegant se relativno lako odvaja od ploda, što berbu ne čini previše teškom. Međutim, istodobno je vrlo korisna značajka sposobnost zrelih bobica ne samo da se ne mrve, već i da ne trunu i ne isušuju se na grmlju do dva tjedna, zbog čega učestalost sakupljanja može biti značajno smanjena u usporedbi s ostalim sortama maline.
Plodovi sorte rastu prilično veliki, lijepa oblika konusa, svijetlocrvene boje, prosječne težine 3,8-4,5 grama. Na površini se nalazi intenzivan, oku ugodan sjaj i blago primjetna pubescencija. Važna je stvar izvrsna ravnomjernost bobica, što ubranim malinama daje posebnu eleganciju i vizualnu privlačnost. Koštunjače su također homogene i međusobno su čvrsto povezane, uslijed čega se bobice ne raspadaju na dijelove ni s umjerenim mehaničkim djelovanjem. Meso naše junakinje vrlo je sočno, prilično nježne konzistencije, okusa u kojem slatkoća primjetno prevladava nad kiselinom, ali bez izražene arome.Sadržaj suhe tvari u plodovima je oko 13-14%, zbroj šećera je 5-6%, titrabilna kiselost je 1,1-1,3%. U ukupnom volumenu kiselina, askorbinska kiselina, poznata i kao vitamin C, prisutna je u količini od 15-20 mg%. Gastronomske karakteristike Eleganta mogle bi se ocijeniti vrlo visoko, ali nedostatak arome malo kvari cjelokupnu sliku. Uz to, biljkama je potrebno obilje sunčeve svjetlosti da bi akumuliralo dovoljno šećera, pa stoga oni grmovi koji se uzgajaju u sjeni ili u regijama s čestim oblačnim vremenom mogu imati manje izražen voćni okus od svojih dobro osvijetljenih kolegica.
Korištenje usjeva dobivenih iz ove sorte s pravom se može nazvati univerzalnim. Prvo, bobice su savršene za svježu konzumaciju, a zbog produženog razdoblja ploda u njima se može uživati mjesec i pol dana. Također imaju dobre izglede ako se prodaju na tržištu. Komercijalni poljoprivrednici potvrđuju da se, zahvaljujući izvrsnim estetskim svojstvima uistinu elegantne maline, ne zadržava dugo na policama, uživajući povećan interes kupaca. Njegova prenosivost također nije zadovoljavajuća, pa stoga prijevoz bobica ne dovodi do gubitka njihove prezentacije. Ubrani plodovi mogu se čuvati u hladnjacima duže od tjedan dana. Prikladni su i za zamrzavanje u kojem se čuva maksimum korisnih tvari, a tijekom odmrzavanja gubi se najmanje soka i bobice zadržavaju oblik. Kompoti, konzerve, džemovi i kolači od naše junakinje također se razlikuju po bogatstvu vitaminsko-mineralnog sastava, a bogatstvo okusa i boje čine ove pripravke gostima dobrodošlicama na svakom stolu.
I, konačno, ne mogu se zanemariti izvanredne ekonomske karakteristike Eleganta. Zbog svoje zamjenjivosti i genetski uvjetovane otpornosti na nepovoljne čimbenike okoliša, ovu malinu odlikuje nevjerojatna nepretencioznost u uzgoju, sposobnost prilagođavanja raznim tlima i klimatskim uvjetima te uzgoj uz minimalne kemijske tretmane protiv štetnika i bolesti. Osim toga, sorta je samoplodna i stoga ne zahtijeva prisutnost sorti oprašivača u blizini da bi se dobio urod.
