Raznolikost maline odbjeglica
Žuta plodna malina zvana Beglyanka nedavno je stekla pravo da se naziva sortom i službeno je upisana u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije tek 2009. godine, nakon osam godina strogog ispitivanja sorti. Međutim, mnogo prije toga zaljubio se u mnoge vrtlare amatere zbog rane zrelosti, uzgojne aktivnosti, zimske čvrstoće, slabe bodljikavosti i neobične zlatne boje marelice kad su potpuno zrele.
Autor ove slikovite forme je poznati ruski znanstvenik, svjetski poznati specijalist za kulturu, zaslužni znanstvenik Ruske Federacije Ivan Vasiljevič Kazakov. Radio je dugi niz godina, a zatim je vodio uporište Kokinsky Sveruskog selekcijsko-tehnološkog instituta za hortikulturu i rasadničarstvo (VSTISP), gdje je uspio postići izvrsne rezultate, dajući svijetu desetke nevjerojatnih sorti malina, koje su zajedno stvorile do "zlatne serije sorti Kazakov". Naša je heroina bila jedna od posljednjih koja se našla na ovom popisu.
Trenutno je i dalje popularan među amaterima nego profesionalnim proizvođačima. Potonjoj nedostaju visoki prinosi i prenosivost sorte, a u principu su žutoplodne sorte poljoprivrednicima u našoj zemlji manje zanimljive od tradicionalnih crvenih. Istodobno, sorta je službeno odobrena za industrijski uzgoj i zonirana je u središnjem dijelu Ruske Federacije, što uključuje Moskvu, Vladimir, Smolensk, Ryazan, Tulu, Ivanovo, Kalugu i Bryansk. Istodobno, zemljopis amaterskog uzgoja mnogo je širi.
Agrobiološka svojstva
Grmlje ima prosječnu jačinu rasta, ne prelazeći visinu od jednog i pol metra. Zamjenski izbojci formiraju se u značajnom broju - obično 7-9 komada, čineći izvaljene biljke. U prvoj godini života stabljike nisu pubertetne, obojane u svijetlozelenu boju i prekrivene laganim slojem voštanog cvjeta. Kralježnice na njima koncentrirane su u osnovi, vrlo su kratke, ravne, ne pretvrde, zelenkaste boje. Zahvaljujući ovoj značajci, briga i žetva grmlja uvelike su pojednostavljeni. Do druge godine života izbojci dobivaju sivu boju, baza trnja postaje sivo-smeđa, međutim, rijetke i male ostruge ne uzrokuju puno smetnji pri radu na malini. Sastavljeni listovi su tro ili petokraki, obično ne prelaze srednje veličine i nalaze se na umjerenoj duljini peteljke. Listne pločice su obično zelene boje i jako naborane teksture, ovalnog su oblika sa zašiljenim krajem, na njima nema pubescencije, a zubci duž oboda karakterizirani su kao umjereno oštri. Voćne grančice nastaju na dvogodišnjim stapkama, bliže njihovom vrhu. Izvana su bočni dijelovi prilično kompaktni, razgranati, glatke površine i slabog cvjetanja voska. Na svakom od njih ne nastaje više od desetak bobica. Karakteristična značajka Beglyanke je vrlo visoka aktivnost stvaranja korijenskih izbojaka, uslijed čega brzo zauzima cijelo područje koje joj je dodijeljeno i nastoji "pobjeći" izvan njezinih granica. Održavanje razmaka u redovima u takvom dijelu maline izuzetno je teško, ali nikada neće doći do problema s reprodukcijom biljaka.
U proljeće se grmlje brzo budi iz zimskog mirovanja, a već u svibnju - početkom lipnja počinju aktivno cvjetati. Veličina njihovih cvjetova nije prevelika, promjera do jednog centimetra, boja latica je bijela, a prašnici tamni. Biljke u tom razdoblju odaju blagu aromu meda. Mjesec dana kasnije, u srpnju, pojavljuju se zrele bobice, dok se sazrijevanje događa prilično prijateljski, pa stoga neće biti potrebne zamorne višestruke berbe. Bobice se lako odvajaju od ploda, što također olakšava berbu, ali tendencija samolijevanja nije primijećena kod naše heroine.Bruto žetva sa svakog grma, pod uvjetom da se o njemu dobro brine, doseže 2 kilograma, a u uvjetima proizvodnje na velikim površinama kreće se od 70-80 centara / ha. Ovi se rezultati, naravno, ne mogu nazvati izvanrednim, međutim, uzimajući u obzir estetsku raskoš plodova, rodnost Runawaya može se smatrati vrlo pristojnom.
Ubrane maline karakteriziraju zaobljeni stožasti oblik bobica, njihova prosječna veličina i težina dosežu 2,5-3 grama, i što je najvažnije - zadivljujuće apetitna zlatna boja marelice, rijetko se nalazi među čitavom raznolikošću sorti ove kulture. Istodobno, lupine su prilično velike, ali nisu preusko povezane jedna s drugom, zbog čega je i lagani mehanički učinak dovoljan da se bobice raspadnu u komadiće. Ova okolnost zahtijeva vrlo pažljivo rukovanje tijekom čišćenja. Voćna pulpa je također prilično nježna, sočna, ugodno osvježavajućeg slatko-kiselog okusa, intenzivne arome tipične za maline. Bobice onih biljaka koje su tijekom uzgoja obilno opskrbljene sunčevom svjetlošću imaju visoke gastronomske parametre. Ako je grm zasađen u sjeni, najvjerojatnije ćete se morati zadovoljiti osrednjim, vodenastim i neukusnim okusom njegovih plodova. U prosjeku im je sadržaj šećera oko 7-7,5%, titrabilna kiselost 1,5-1,6%, a sadržaj vitamina C oko 20 mg na 100 g maline. Sjemenke su sitne i teško se primjećuju pri jelu. Ocjena kušanja prikazana tijekom državnog testa sorte iznosi 3,5 bodova.
Žetva odbjeglice koristi se uglavnom svježa. Zbog svog ugodnog izgleda, ova bi sorta mogla biti uspješna u komercijalnom uzgoju i prodaji na tržištu, međutim, niski pokazatelji prijevoznosti odvraćaju poljoprivrednike od nje, čiji je glavni cilj dobiti bobicu koja se može prevesti na velike udaljenosti bez gubitka prezentacije. Tako naša heroina dobiva puno uzgoja na amaterskoj razini, u kojoj pogodnost za transport odlazi u drugi plan, a okus, aroma i atraktivnost ploda dolaze do izražaja. Višak usjeva ovdje se uspješno prerađuje u aromatične kompote, sokove i voćne napitke, bogate vitaminima i mikroelementima.
U procesu uzgoja, sorta pokazuje sasvim pristojnu nepretencioznost i sposobnost izdržavanja nepovoljnih čimbenika okoliša. Prije svega, treba napomenuti njegovu visoku otpornost na mraz, koja mu omogućuje da podnese zime bez oštećenja u prilično sjevernim regijama naše zemlje. U najtežim uvjetima savijanje izbojaka na tlo može dodatno pomoći, tako da ih pokrije snježna deka. Otpornost Beglyanke na toplinu i sušu je na standardnoj razini, što omogućava grmlju da tolerira kratka razdoblja nedostatka vlage u tlu i visoku temperaturu zraka bez ikakvih posebnih posljedica. Biljke su također nezahtjevne prema visokoj razini plodnosti, kao i prema posebnom mehaničkom sastavu tla. Sve to u kompleksu omogućuje našoj heroini da pokaže visoku razinu plastičnosti i sposobnost prilagodbe širokom rasponu uvjeta uzgoja. Pokazuje mješovitu otpornost na štetnike i bolesti. Biljke su osobito otporne na gljivične bolesti, ali su podložne paukovim grinjima i prekomjernom rastu mikoplazme. Na temelju toga gradi se strategija njihove zaštite.
Agrotehničke mjere
Odabiru mjesta za sadnju maline pristupaju sa svom odgovornošću, jer pogreške učinjene u ovoj fazi pojavit će se tijekom sljedećih 7-10 godina i mogu dovesti do najozbiljnijih posljedica, sve do uginuća biljaka zimi.Osobito je neophodno osigurati da je mjesto zaštićeno od jakog vjetra koji s njega puše snijeg u hladnoj sezoni i na taj način pridonosi smrzavanju grmlja. Osim toga, trebali biste obratiti pažnju na teren. Ako govorimo o sadnji na padinama, tada bi njihovu izloženost trebalo procijeniti u smislu opskrbe vlagom i toplinom. U sušnim i sparnim predjelima sjeverni smjerovi padina pogodniji su za uzgoj, i obrnuto - u mokrim i hladnim uvjetima odabire se toplija izlaganja.
Sadnja se provodi u rano proljeće ili jesen, nakon što je lišće opalo, u unaprijed pripremljene jame, obilno napunjene mineralnim i organskim gnojivima. Izgled može biti grozd ili traka. U prvom je slučaju između biljaka ostavljena udaljenost od 50-70 cm, a u drugom 30-40 cm. U obje opcije razmak redova iznosi 1,6-1,8 m.
O vegetativnoj malini brine se prema tehnologiji izrađenoj za tradicionalne nerenovirane sorte. Posebnu pozornost treba obratiti na održavanje čistoće u prolazima, jer brzi rast korijenskog potomstva Beglyanke sposoban je za nekoliko godina urednu biljku maline pretvoriti u neprohodnu livadu.
Mnogo godina sam se prema žutim malinama odnosio s predrasudama - prema mom razumijevanju, maline bi trebale biti samo crvene! Ali jednom, nakon što sam kušao bobice ove sorte, zaljubio sam se u njih - bobica je nevjerojatnog okusa! A osim toga, ima vrlo lijepu boju, sočnu i aromatičnu. Na sortu nema prigovora - raste bez problema, ne boluje, dobro prezimljuje i, što je najvažnije, dobro se razmnožava - daje puno izbojaka, a budući da se grmlje ove maline sastoji od malog broja izbojaka, može se saditi u zadebljalim nasadima.