Sorta maline Peresvet

Srednje kasna malina Peresvet jedna je od popularnih sorti ove kulture među vrtlarima i uvrštena je u poznatu "zlatnu seriju" sorti koje je uzgajao poznati ruski istraživač, akademik Ruske akademije poljoprivrednih znanosti, zasluženi znanstvenik Ruske Federacije Ivan Kazakov. Tijekom desetljeća marljivog rada ovaj je znanstvenik postigao nevjerojatne rezultate, rodivši mnoge jedinstvene oblike malina. Istodobno, samo oni od njih bili su uvršteni u "zlatnu seriju" koja bi se, u pogledu njihove kombinacije kvaliteta, mogla nazvati izvanrednim. Osobite su karakteristike Peresveta nepretenciozan uzgoj, visok prinos, zimska čvrstoća i otpornost na gljivične bolesti. Rezultirajući plodovi oduševljavaju svojom veličinom, dobrim ukusom, prenosivošću i svestranošću upotrebe. Popis njegovih nedostataka puno je kraći, a uključuju primjetnu kralježnicu izbojaka, ne preintenzivnu aromu bobica i slabu otpornost biljaka na sušu.

Sorta je dobivena na temelju jake točke Kokinsky Sveruskog selekcijsko-tehnološkog instituta za hortikulturu i rasadničarstvo (VSTISP) smještenog u regiji Bryansk. 1997. godine hibridni oblik predan je na državno ispitivanje sorte, a nakon uspješnog završetka 2000. godine službeno je prepoznat kao sorta i registriran u Državnom registru uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije. U koautorstvu s Ivanom Vasiljevičem Kazakovim, istraživači s Instituta S.D. Aitzhanov i VL. Kulagin. Sorte maline Stolichnaya i Solj služile su kao roditeljski oblici tijekom hibridizacije. Trenutno je Peresvet zoniran i preporučuje se za industrijski uzgoj u Središnjoj necrnozemnoj regiji i u regiji Volga-Vyatka. Međutim, vrtlari amateri proširili su je daleko izvan ovih područja, u praksi dokazujući visoku plastičnost biljaka i njihovu sposobnost prilagodbe različitim zemljišnim i klimatskim uvjetima uzgoja.

Agrobiološka svojstva

Izbojci imaju prilično visoku snagu. Istodobno rastu uspravno, pružajući kompaktan raspored grmlja i, shodno tome, mogućnost njihove guste sadnje. Međutim, unatoč prividnoj snazi ​​stabljika, njima definitivno treba podrška ili organizacija rešetke, jer pod težinom usjeva, izbojci se mogu saviti do zemlje. Snažan vjetar također im može nanijeti značajnu štetu. Pogodnije je privezati jednogodišnje izbojke na jednu stranu rešetke, a dvogodišnjake na drugu. Ovim pristupom rast tekuće godine neće stvarati neugodnosti tijekom berbe i uklanjanja plodnih grana.

Aktivnost nicanja zamjenskih izbojaka u biljkama je umjerena. U prvoj godini života obojene su smeđkastozeleno i nisu prekrivene voštanim premazom. Nakon sazrijevanja boja postaje intenzivno smeđa. Trnje je ravnomjerno raspoređeno po dužini stabljika, veličina im je srednja, boja u osnovi ljubičasta, krutost velika. Održavanje i berbu grma stoga moraju biti popraćene mjerama predostrožnosti. Lišće raste veliko, obično se sastoji od tri ili pet jednostavnih listova, sakupljenih na peteljkama srednje duljine. Razmak između čvorova je skraćen. Listovi su jako naborani, žućkastozeleni, s intenzivnom pigmentacijom područja duž mjesta vena. Profil im je zakrivljen prema gore ili blago uvijen, oblik je ovalni s oštrinom na kraju, rubni zubi su poput pile. Na svakom se izdanku formira do 12 i više voćnih grana, posutih cvjetovima i jajnicima. Koncentrirani su uglavnom u gornjoj polovici stabljike, a zbog svoje relativne snage ne trebaju podvezicu. Korijenski potomci pojavljuju se umjereno, pa stoga njihovo uklanjanje neće postati previše naporno i neće nedostajati sadnog materijala tijekom razmnožavanja.

Sorta Peresvet pripada tradicionalnim sortama maline, a daje plod dvogodišnjim rastom. Cvjetanje i sazrijevanje bobica u njemu događa se prilično kasno. Veličina cvjetova je srednja, prašnici u njima nalaze se u istoj razini s plodnicima. Tijekom masovne cvatnje grmlje doslovno miriše slatko, privlačeći brojne pčele i druge insekte. Razdoblje početka zrele zrelosti pada na srpanj-kolovoz, a vremenski je prilično produženo i zahtijeva višestruke žetve, što je prednost u slučaju amaterskog uzgoja, a nedostatak za industrijske sadnje. Berbu olakšava lako odvajanje malina od voća. Općenito, iz svakog grma u sezoni, ako je osigurana visoka razina poljoprivredne tehnologije, može se dobiti do 3,5 kg uvjetovanih bobica. Na velikim površinama produktivnost također ovisi o pravilnoj njezi, ali gustoća sadnje ovdje također ima značajan utjecaj.

Bobice koje sazrijevaju imaju tupasti konusni, pomalo izduženi oblik i tamno grimiznu boju zbog visokog sadržaja antocijanina. Njihova je veličina relativno velika, a prosječna težina kreće se od 3-4,2 grama. Adhezija koštunica jedna na drugu nije loša, a meso je prilično gusto, što određuje prikladnost maline za kretanje na daljinu i otpornost na mehanička oštećenja. Te pozitivne osobine posebno cijene poljoprivrednici koji uzgajaju usjeve za prodaju, a kojima je visoka prezentacija bobičastog voća na pultu od temeljne važnosti. Peresvetov okus je ugodan, slatko-kiselkast, ali intenzitet arome plodova, nažalost, ne razlikuje se. Sadržaj šećera je oko 8,2%, titrabilna kiselost je 1,7-1,8%, sadržaj vitamina C u 100 g bobica iznosi 25-30 mg. Ocjene degustacije su vrlo visoke - 4,7 bodova.

Upotreba usjeva može biti vrlo raznolika. Zbog svojih izvrsnih gastronomskih karakteristika može biti izvrstan za svježu konzumaciju. Na tržištu bobičasto voće privlači pažnju kupaca svojom veličinom, dimenzijskom stabilnošću i zasićenošću boja. U prerađenom obliku plodovi su također ukusni, kompotu, džemovima, likerima i voćnim napicima daju svoj izvrstan okus i svjetlinu. Neki vrtlari također svjedoče o dobroj sposobnosti sorte da podnosi udarno smrzavanje, praćeno otapanjem, a ne popraćeno pogoršanjem izgleda malina. Stoga možete biti sigurni da bez obzira na obilnu berbu, ona ne samo da neće biti izgubljena, već će u bilo kojoj od obrađenih verzija pokazati zajamčeni visoki gastronomski rezultat.

Agrotehnička obilježja

Ekonomske značajke Peresveta nadopunjuju opće pozitivno mišljenje o njemu. Dakle, grmlje može podjednako dobro rasti na tlima različite teksture i razine plodnosti. Ne boje se mraza do minus 26 ° C, a izbojci savijeni do zemlje i prekriveni snijegom mogu podnijeti još jaču hladnoću. Jedina točka na koju su biljke vrlo osjetljive je dovoljna opskrba vlagom tijekom vegetacije. Iz tog je razloga uzgoj oblika u sušnim predjelima moguć samo ako je osigurano redovito i potpuno zalijevanje. Što se tiče uobičajenih bolesti i štetnika maline, naš junak pokazuje dobru otpornost na gljivične patogene, kao i na grinje maline i pauka. Ostatak sustava zaštite bilja trebao bi biti tradicionalan za usjeve.

Pri odabiru mjesta za sadnju pokušavaju odabrati mjesta koja su zaštićena od puhanja vjetra terenom ili raznim zgradama, kada je riječ o dvorišnim ili vrtnim parcelama. To će omogućiti zadržavanje snijega na stablu maline zimi, što štiti biljke od niskih temperatura.Tlo mora biti dovoljno navlaženo, međutim, višak vlage, što dovodi do vlage ili vodenih pojava, također nije dopušteno.

Peresvet se uzgaja prema tehnologiji tradicionalnoj za nepopravljene sorte, s plodom na dvogodišnjim izbojcima i njihovim naknadnim uklanjanjem. Tijekom vegetacije održava se čistoća međurednih razmaka, biljke se navodnjavaju i hrane, stabljike se vežu dok rastu i tretira se potrebnim sredstvima zaštite.