Dijamant od maline
Raspberry Brilliant zaista je dragulj domaće selekcije, a uzgajali su ga znanstvenici vodeće specijalizirane znanstvene institucije - Sveruskog instituta za selekciju i tehnologiju hortikulture i rasadnika (VSTISP). U radu na sorti, izvedenom na temelju jake točke Kokinsky Instituta smještenog u regiji Bryansk, skupina istraživača, uključujući I.V. Kazakova, V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, I. Ya. Nas. Interspecifičnom hibridizacijom uspjeli su svoje potomstvo obdariti nizom izvrsnih karakteristika, što mu je osiguralo priznanje i od industrijalaca i od vrtlara amatera.
Vrijedno je napomenuti da je šef autorskog tima - doktor poljoprivrednih znanosti i akademik Ruske akademije poljoprivrednih znanosti Ivan Kazakov bio gotovo glavni specijalist za kulturu u našoj zemlji i svjetski poznati znanstvenik. Od 70-ih godina prošlog stoljeća jedan od glavnih pravaca njegovog rada bilo je dobivanje novih remontantnih sorti malina s kratkom vegetacijskom sezonom, te su stoga u velikoj mjeri sposobni ostvariti svoj rodni potencijal u relativno sjevernim regijama. Zanimanje za remontantne sorte bilo je zbog prednosti koje su imale biljke ove vrste. To je prije svega najveća zimska čvrstoća grmlja koje donosi plod na jednogodišnjim izbojcima, nakon čega se uklanjaju stabljike, a biljka hibernira u potpunosti prekrivena snijegom. Pa, i drugo, ovo je značajno poboljšanje fitosanitarnog stanja zasada, povezano s godišnjim uništavanjem vegetativne mase na kojoj se štetnici i patogeni koriste za razmnožavanje.
Ispostavilo se da je i naša heroina vlasnica takvih pozitivnih osobina, kombinirajući ih s otpornošću na toplinu, usporednom otpornošću na sušu, visokom produktivnošću i dobrim gastronomskim i estetskim karakteristikama plodova.
Zbog kompleksa svojih pozitivnih svojstava, tijekom državnog testa, Brilliantovaya je u samo tri godine uspjela dokazati svoje pravo da se naziva sortom, a 2006. je službeno uvrštena u Državni registar uzgajivačkih postignuća Ruske Federacije s preporukom za industrijski uzgoj u središnjem nečernozemskom području. Međutim, amateri su sortu u kratkom vremenu proširili daleko izvan svojih granica, a tijekom proteklih godina uspjela je pokazati visoku plastičnost i sposobnost savršenog ploda u raznim tlima i klimatskim uvjetima.
Agrobiološka svojstva
Tijekom uzgoja biljke pokazuju prosječnu snagu, rijetko prelazeći visinu od jednog i pol metra. Grmlje se širi, bez podvezice, izbojci su jako savijeni pod težinom značajnog broja plodova, ponekad praktički ležeći na tlu. Ova činjenica ukazuje na potrebu obveznog rasporeda rešetki ili drugih potpora za održavanje stabljika u uspravnom položaju. Aktivnost stvaranja zamjenskih izbojaka je promjenjiva i ovisi o opskrbi vlagom klime. U normalnim uvjetima njihov broj ne prelazi pet do šest, a u regijama sa značajnom količinom oborina ili tijekom vlažnih sezona taj se broj lagano povećava. Izbojci prve godine života obojani su ljubičasto; na njihovoj površini primjetan je značajan voštani procvat i blago pubertet. Pastuh je nizak, što vam omogućuje brigu o biljkama i žetvu bez nepotrebnih poteškoća. Trnje je koncentrirano uglavnom u podnožju stabljika, srednje su veličine, mekane, imaju pigmentaciju sličnu boji izdanaka. Ako se na jesen ne odsiječe zračni dio biljaka, tada u drugoj godini stabljike postaju svijetlosmeđe. Listovi sorte srednje su veličine, mogu se sastojati od tri ili pet jednostavnih zelenih listova s antocijaninskim tonovima, naborane površine i blago uvijenog oblika.Po obodu lisnih pločica nalaze se brojne šiljaste zubice. Laterali su vrlo brojni, počinju se stvarati iznad sredine izboja, pa zona plodova zauzima njegov gornji dio. Voćne grane su glatke, bez bodlji i puberteta, ali prekrivene gustim cvatom voska. Dobro se granaju i nose značajan broj cvjetova i jajnika. Korijenski izbojci ne rastu preintenzivno, pa stoga održavanje mjesta u urednom stanju neće zahtijevati pretjeranu gnjavažu, ali ne biste se trebali pouzdati u brzu reprodukciju malina od strane potomaka zbog nedostatka sadnog materijala.
Izdanci tekuće godine počinju cvjetati u srpnju. Cvjetovi su srednje veličine, s manjim prašnicima od tučaka. Pet je čašica umjerene veličine, imaju jednostavno pubertet. Početkom kolovoza bobice počinju sazrijevati, a proces plodanja nastavlja se do prvog mraza. U tom razdoblju biljke uspijevaju ostvariti potencijal prinosa u prosjeku za 85 - 90%. U godinama s toplom, dugom jesenjom pokazalo se da je ovaj parametar veći, a u hladnim sezonama nešto manji. Obično uz dobru njegu možete skupiti do 2 - 2,5 kg bobica s grma, a s hektara površine, prema najkonzervativnijim procjenama, do 80 - 100 centa. Teoretski je moguće dobiti dvije berbe po sezoni ako se izdanci ostave drugu godinu, međutim rano ljetno plodonosno odgađa primanje glavnine bobica u kolovozu, zbog čega može biti više nedostataka nego prednosti ovaj pristup. Zrele maline dobro se odvajaju od plodova izduženog konusnog oblika, što olakšava berbu, a prezreli plodovi ne mrve se i dugo ne trunu na grmu.
Sakupljene bobice su velike, visoke 20 - 21 mm i promjera oko 18 - 19 mm, stožaste, rubin crvene i snažnog sjaja, po čemu je sorta očito i dobila ime. Prosječna masa ploda je oko 4 grama. Njihova pubescencija je jedva primjetna, kosti se osjećaju prilikom jela. Pulpa je sočna, vrlo nježna, ugodnog slatko-kiselog okusa, međutim, aroma tipična za maline praktički se ne očituje. Zbog toga su ocjene Brillianttove za kušanje na prosječnoj razini, obično ne prelaze 4,1 - 4,2 boda. Istodobno, biokemijska analiza ukazuje na bogat sastav bobica. Konkretno, sadržaj suhe tvari u njima je 10 - 11%, zbroj šećera predstavljenih glukozom, fruktozom i saharozom doseže 8 - 8,5%, ukupna kiselost je 1,3 - 1,5%. Sa 100 grama voća, ljudsko tijelo prima 30 - 35 mg vitamina C, 10 - 15 mg vitamina P i 170 - 180 mg antocijanina. Poboljšanje osvjetljenja biljaka tijekom uzgoja vrlo pozitivno utječe i na okus dobivenih plodova i na njihovu hranjivu vrijednost.
Berba sorte vrlo je svestrana u načinu na koji se koristi. Svježa, ova je malina tražena među potrošačima, prije svega zbog svog izvrsnog izgleda. Poljoprivrednici također potvrđuju "tržišnost" sorte, premda ih donekle nervira ne previsoka prenosivost osjetljivih bobica. Potonja okolnost zahtjeva poštedu prema našoj heroini, njezino prikupljanje u malim spremnicima i pažljivo kretanje na kratkim udaljenostima. Za vrtlare amatere koji uzgajaju dijamant za vlastitu potrošnju, takve su nijanse manje bitne. Ovdje se višak žetve aktivno prerađuje u sokove, kompote, konzerve, džemove i konfiguracije, pa se stoga uvijek mogu koristiti čak i pomalo nekvalitetne bobice. Kućna konzervacija ove maline tradicionalno je jarkih boja i ukusnog je okusa. Očuvanje vitamina i minerala istodobno doseže visoke vrijednosti.
Ekonomske karakteristike naše heroine također su vrlo vrijedne. Odlikuje se dobrom otpornošću na mnoge bolesti i štetnike, kao i nepovoljnim uvjetima okoliša,
Tehnologija uzgoja Brilliantova ne razlikuje se bitno od ostalih remontantnih sorti malina. Sadnja se vrši na ravnim površinama ili blagim padinama, gdje je glavni uvjet dobra zaštita od vjetra koji zimi puše snijeg s maline, a time biljke izlaže opasnosti od smrzavanja. U tom smislu treba izbjegavati otvorena brda, ali pretjerano niska mjesta također nisu prikladna, premda iz drugog razloga - ovdje često stagnira hladan vlažan zrak izazivajući izbijanje gljivičnih bolesti.
Razdoblje aktivne produktivnosti u biljkama traje 8-10 godina, a zatim se prinos postupno smanjuje. Nakon iskorjenjivanja nasada, kulturu je moguće vratiti na prvobitno mjesto najkasnije nakon 5 - 6 godina.
