Sorta paprike Butuz
Mnogi ljetni stanovnici ne mogu odoljeti uzgoju slatke paprike, ali ne može svatko odabrati sorte koje su prikladne za sebe. Ali mi ćemo pomoći! Danas ćemo razmotriti sortu paprike Butuz.
Karakteristika biljke
Ovo je srednje rana biljka, vrijeme od sadnje do tehničke zrelosti ploda je 110 dana, plus 20 dana za sazrijevanje. Biljka je velika, umjereno se širi, može doseći visinu od 80 cm. Listovi su srednje veličine. Prinos voća - do 6 kg s 1 m2. Paprike su u obliku češera, podijeljene u sektore, vrh je tup. Plodovi su vrlo sočni i hrskavi, paprene arome, a mogu težiti i preko 200 grama. Debljina stijenke do 7 mm. U tehničkoj zrelosti paprike su zeleno-bijele, u biološkoj zrelosti tamnocrvene boje s voštanim sjajem. Ova se sorta dobro čuva i može se koristiti svježa, sušena i valjana.
Agrotehnika
Glavni uvjet je uzgoj Butuza u staklenicima ili pod filmskim skloništima. To je jedini način da se dobije maksimalan prinos, ali u slučaju sadnje na otvorenom terenu, prinos plodova bit će mali, i po težini i po veličini.
Sjeme se obično sadi krajem veljače, nakon što se dva dana moči u otopini stimulatora rasta (Epin, itd.). Sadnja se izvodi u pripremljeno tlo (pijesak i treset u omjeru 1: 1) uz dodatak nekoliko kristala kalijevog nitrata. Prvi izbojci pojavljuju se 10-15. Dana. Kad se pojavi 5 pravih listova, paprika zaroni u zasebne posude. Sadnice možete saditi u stakleniku kada temperatura tla dosegne 12-15 stupnjeva, obično sredinom svibnja. Biljka je oblikovana u dvije stabljike, svi pastorci se uklanjaju prije prve vilice.
Papar Butuz je nepretenciozan, a briga za njega sastoji se u pravodobnom zalijevanju i otpuštanju tla, također ne zaboravite na gnojidbu mineralnim gnojivima - trebalo bi ih biti najmanje tri. Sorta je imuna na mnoge bolesti, ali potrebno je provesti jedan ili dva preventivna tretmana antifungalnim lijekovima. Glavna nevolja koja se može dogoditi s paprom je invazija lisnih uši, ona jako voli svježe vrhove cvijeća. Ako se pronađu lisne uši, potrebno je odmah tretirati biljku otopinama insekticida (Aktara, Biotlin).
Zbog velikog broja plodova, izbojci papra ponekad se mogu slomiti, da bi se to spriječilo, biljka mora biti vezana. Kad se na njemu pojavi dovoljan broj plodova, uklanjaju se svi vrhovi cvijeta, što stimulira biljku da brzo raste i sazrijeva papriku. Plodovi se obično beru kad počnu smeđe s jedne strane ili su već potpuno zreli.
Butuz je sadio i u stakleniku i na otvorenim gredicama, budući da se pokazalo da je klijavost sjemena gotovo sto posto, a raslo je puno sadnica. Odmah napominjem da sorta apsolutno nije hirovita prema uvjetima, prinos, ako se malo razlikovao u korist staklenika, prilično je beznačajan. Podvezica je potrebna, jer na grmlju raste gotovo ista količina lišća i paprike, a težina ploda stavlja jake grmlje na tlo. Nikad ne lomim vrhove u cvatu, uklanjam samo donje izbočine do prve rašlje. Stoga papriku sakupljamo prije mraza. Okus im je vrlo nježan i osvježavajuće sladak. Čini se da je gornja koža samo voštana, zapravo je tanka. Kad se osuši, crveni plodovi zadržavaju punu svježu aromu.