Sorta papra Ratunda
Nedavno se u prodaji pojavio ogroman broj raznih sorti i hibrida slatkog (bugarskog) papra, za koje je ponekad čak i iskusnom vrtlaru teško napraviti izbor. Ali danas ćemo razmotriti samo jednu sortu Ratunde, koju su mnogi voljeli, među ljudima je još uvijek uobičajeno zvati Gogošari zbog osobite strukture ploda, podijeljenog na kriške. Prema znanstvenoj klasifikaciji to je papar u obliku rajčice. Trenutno postoje različite sorte boja Ratunde, ali posebno su popularne crvena i tamnocrvena.
Foto: Stavrunova Lyubov, Yeysk
Opis sorte
Ovo je kompaktna biljka niskog rasta s visinom od 40-60 cm. Sezona rasta je prosječna, plodovi obično sazrijevaju 120-130 dana nakon što se pojave prvi izbojci. Paprika ima različite oblike, ali obilježje ove sorte je spljošteni ili ravni oblik s velikim brojem kriški, koji jako podsjeća na bundevu. Biljka obično postavlja do 11-13 plodova. Izlaz paprike s jednog četvornog metra može doseći i do 7 kg, pod uvjetom da je biljka dobro osvijetljena i lagano zadebljala. Plodovi su slatkastog okusa s primjesom meda, vrlo sočni i mesnati, nema gorčine, ali postoji blaga (nježna) oštrina, gotovo neprimjetna. Debljina stijenke može biti do 6 mm. Voće se može brati kako u tehničkoj zrelosti - zeleno s tamnom sjenom, tako i u biološkoj zrelosti - crveno s tamnom pjegom. Možete ih koristiti svježe, valjane i sušene. Prosječna masa ploda je do 180 grama. Još jedna prepoznatljiva značajka sorte je dug rok trajanja paprike bez gubitka okusa i oblika. Plodovi u tehničkoj zrelosti lako sazrijevaju.
Uzgajanje paprike Ratunda
Sjeme obično klija i do tri tjedna, no da bi se ubrzalo klijanje, mora se 20-30 minuta tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata, a zatim namočiti između dva lista tkiva u otopini Epin (stimulator rasta). ) s nekoliko kristala kalijevog nitrata (kalijev nitrat) tijekom dana. Zatim se sjeme sadi u male posude s posebno pripremljenom zemljom (2 dijela treseta, 1 dio pijeska), po dva komada i stavlja u plastičnu vrećicu kako bi se stvorila željena mikroklima, temperatura bi trebala biti najmanje 20 stupnjeva. Jednom svaka dva dana spremnici se moraju provjetravati i paziti da zemlja bude vlažna.
Foto: Stavrunova Lyubov, Yeysk
Nakon što se pojave prvi izdanci, poželjno je film ne uklanjati još tjedan dana, već ga prozračivati svaki dan. Kad se u biljkama pojave prvi pravi listovi, prvo hranjenje trebate provesti superfosfatom. Kad sadnice imaju 5-7 listova, mogu se zaroniti u veću posudu. Također ne biste trebali zaboraviti na zalijevanje i hranjenje mineralima, koje treba provoditi svaka tri tjedna.
Obično sredinom ili krajem svibnja sadnice se mogu saditi na stalno mjesto u stakleniku, kao i na otvoreno tlo, pod uvjetom da klima na vašem području to dopušta. Preporučljivo je saditi do šest biljaka po četvornom metru. Da bi se povećao prinos, uklanja se prvi cvijet na rašljama, kao i svi listovi prije vilice. U fazi cvatnje paprika Ratunda mora se tretirati 1% -tnom otopinom borne kiseline da bi se povećao broj jajnika i hraniti kalijskim gnojivima. Za dobivanje velikih plodova, od već postavljenih 8-12 komada, potrebno je odrezati vrhove u cvatu i ukloniti sve male posinke s biljke. Jednom mjesečno potrebno je provesti folijarnu oblogu s 1% otopinama mikroelemenata. Da bi se spriječila pojava bolesti, papar se mora jednom ili dva puta tijekom vegetacije tretirati fungicidnim sredstvima - Hom, Ridomil
Berba i skladištenje
Za dugotrajno skladištenje, papriku Ratunda treba sakupljati u tehničkoj zrelosti, ali zrelo voće može se čuvati dulje od mjesec dana. Paprika se tijekom sakupljanja ne smije oštetiti, inače će je odmah morati upotrijebiti za hranu ili preradu. Od najvećih i potpuno zrelih plodova možete koristiti sjeme za daljnji uzgoj ove sorte.
Dakle, slijedeći gornje upute, bilo tko, čak i početnik u uzgoju paprike, lako može uzgajati sortu Ratunda i dobiti veliku žetvu lijepih i ukusnih plodova.
Ratunda je najomiljenija sorta. Sjeme sadim početkom veljače, krajem srpnja skupljam prvi urod. Ne voli branje. Mesnati papar, debele kože, što je veće voće, deblje su stjenke. Plodovi ratunde sočniji su i slađi od ostalih sorti. Postoje primjerci s prugama gorčine. Dakle, došlo je do unakrsnog oprašivanja ljutom paprikom. Svaki drugi dan obilno zalijevam prolaz. Svakako ću ga vezati. Berem jednom tjedno, a nakon prvog mraza odrežem cijelu. Šteta je izvući biljke, one još uvijek imaju mnogo sitnih plodova i cvjetaju snažno i glavno. Čuvati na hladnom mjestu gdje dozrijevaju, mijenjajući boju iz zelene u narančastu i crvenu. Na fotografiji je paprika izrezana 18. listopada.
Također jedna od mojih najdražih paprika, obično posadim desetak grmova. Jako mi je drago što je ovo brzo sazrijevajuća sorta, obično je krajem srpnja već moguće ubrati tehnički zrele plodove. Ne otkidam vrhove u cvatu, papar ima dovoljno vremena za rast glavnih jajnika i za njihovo puno sazrijevanje, a mnogi plodovi su na vrhovima vezani do kraja jeseni. Sigurno nisu 180 g, ali sigurno 50-100 g, neki čak počinju sazrijevati. Paprika je izvrsna i plodna, a glavno je da raste mali grm, nisam primijetio bolesti na njemu, ali lisna uš se taloži na lišću, duša joj je kemija. Plodovi su vrlo slatki i dobro se drže.