Sorta grožđa Rumba

Brojni hibridni oblici amaterskog uzgoja grožđa koji su se pojavili posljednjih godina često se svojim raznolikim i atraktivnim bojama ne mogu pohvaliti ničim osim neobičnom i impresivnom veličinom grozdova. Inače, mnogi od njih pokazuju se kao tipični "srednji seljaci", koje ne odlikuje niti značajna nakupina šećera, niti velika otpornost na bolesti, niti dobra otpornost na mraz. Njihov uzgoj, čak i u južnim regijama, često je povezan sa značajnim radom i sredstvima za zaštitu vinove loze zimi i borbu protiv štetnika i bolesti ljeti. Stoga je posebno ugodno vidjeti ponekad iznimke od pravila, zahvaljujući kojima zvijezde svijetle na nebu beskrajne ampelografske raznolikosti, pokazujući ne samo vanjski razmetljiv rezultat, već i stvaranje, ako ne i kompleksno otporne sorte , tada barem blizu slične karakteristike.

Jedna od ovih nekoliko sorti grožđa je Rumba, čiji je autor uzgajivač Don-ovih ljudi Vasily Ulyanovich Kapelyushny. Više od dvadeset godina na svom seljačkom gospodarstvu bavio se stvaranjem novih hibrida, donio ih je na svjetlo za to vrijeme više od stotinu, ali Rumba je, po zbroju svih karakteristika, nesumnjivo jedna od najbolje kreacije Vasilija Uljanoviča. Rođen je sasvim nedavno, ali u samo nekoliko godina zaljubio se u brojne vinogradare i značajno proširio zemljopis uzgoja. Razlog ove popularnosti leži u čitavom kompleksu čimbenika: rana zrelost, velika veličina lijepog izgleda i vrlo slatki grozdovi, povećana otpornost na najštetnije gljivične bolesti i mraz. Za takav uistinu sveobuhvatan skup pozitivnih osobina, nova sorta, naravno, duguje roditeljima i talent uzgajivača koji ih je ubrao i križao. U ovom se grožđu oba roditeljska oblika odjednom odlikuju nepretencioznošću i povećanom otpornošću na nepovoljne uvjete uzgoja, pa stoga nije imao drugog izbora nego pokazati ista svojstva. Njegov je majčin oblik bio poznati rodom iz VNIIViV im. JA I. Potapenko - Crveni užitak, a očev - ne manje upečatljiv predstavnik moldavske selekcije - Charrel. Iz ovog međunarodnog para rodilo se dijete, spremno razbiti stereotipe o pristranosti amaterske selekcije isključivo u smjeru kontinuirane „tržišnosti“ i „tržišnosti“.

Agrobiološke značajke

Biljke se odlikuju dobrom snagom rasta, tvore snažan kostur i veliku zalihu višegodišnjeg drva. Mladi izbojci Rumbe svijetlo su zeleni, a sazrijevajući prvo dobivaju crvenkastu, a zatim smeđu boju. Listovi sorte imaju vrlo lijep ažurni oblik, veliki, zaobljeni, snažno rezani, imaju pet jasno ocrtanih lopatica. Izrezi između režnjeva su duboki, obje su zatvorene uskim eliptičnim lumenom i otvorene lire s uskim ustima i zaobljenim dnom. Peteljkasti usjek je širok, zasvođen ravnim ili blago zašiljenim dnom. Zubi na rubovima listova su trokutasti ili u obliku pile, nejednake veličine, baza im je srednje širine, a vrhovi jedva primjetno zaobljeni. Cvjetovi grožđa su dvospolni, nema tendencije graška. Loza dobro sazrijeva, a zadovoljavaju samo prekomjerno dugi izbojci.

Grozdi Rumbe su veliki, cilindrično-stožasti, prilično gusti, prosječno teški 700-900 grama. Rastu i veći primjerci, ali neki se uzgajivači žale, naprotiv, da četke nisu dovoljno masivne. Očigledne su osobitosti njege. Češalj je dugačak - do 10 cm, vrlo je gracioznog izgleda, ali istodobno prilično jak. Bobice su ovalne ili jajolike, vrlo velike veličine - do 32 mm duljine i 24 mm promjera, težine 8-10 grama ili više, poravnane veličine.Boja može varirati - od blijedo ružičaste do gotovo crvene, pa čak i ljubičaste. Sjena ovisi o stupnju svjetlosti tijekom procesa zrenja i temperaturi zraka u to vrijeme. Celuloza grožđa je gusta, mesnato-sočna, vrlo slatkog okusa - do slatke, također ima ugodnu aromu. Sok je bezbojan, s visokim udjelom šećera (23 g / 100 ml) karakterističnim za mnoge potomke "Vostorg" i kiselosti u rasponu od 5-6 grama / litri. Sjeme je prisutno u bobici, ali ne dolazi do jakog pogoršanja karakteristika okusa. Koža je jaka, prema nekim procjenama, čak i hrapava, dugo ne gubi trpkost tijekom sazrijevanja bobica, što donekle može pokvariti ukupan dojam o sorti. Ali, zahvaljujući istoj činjenici, grozdovi jako lijepo vise na vinovoj lozi vrlo dugo, grožđe uopće ne oštećuju ose i drugi štetnici, a također ne puca ni nakon obilnih kiša. Površina kože prekrivena je laganim slojem voštane prevlake.

Berba Rumbe konzumira se svježa, koristi se za izradu sokova, kompota, pa čak i vina zbog visokog nakupljanja šećera. Velike nakupine atraktivne blijedo ružičaste boje vrlo su popularne među kupcima na tržištu. Ubrani urod savršeno se čuva u hladnim sobama i rashladnim komorama, bez smanjenja okusa i prezentacije, a također ima izvrsnu prenosivost.

Odstranjiva zrelost javlja se vrlo brzo u grožđu - već 95-105 dana nakon buđenja biljaka. Zbir aktivnih temperatura potrebnih za sortu također je prilično skroman - 2100-2200 ° C. Na jugu je berba spremna za berbu krajem srpnja - početkom kolovoza, a pod povoljnim vremenskim uvjetima čak i četke na pastorcima, koje Rumba vrlo obilno polaže, imaju vremena sazrijeti na jesen. U sjevernim regijama, dvije berbe po sezoni, naravno, neće uspjeti, ali glavna je sasvim sposobna sazrijeti čak i u Moskovskoj regiji i regijama sličnim u klimatskim uvjetima.

Produktivnost ovog hibridnog oblika je pristojna, ali ne pretendira da je rekord za ovaj parametar. Plodove započinje u srednjem roku - obično u trećoj godini formira takozvane "signalne" grozdove i daje prve prave berbe počevši od četvrte sezone. S odraslog grma ubere se oko 8-10 kilograma grožđa, veći volumen moguć je samo kod velikih formacija. Značajka sorte je prilično nizak postotak plodnih izbojaka, zbog čega je tendencija preopterećenja beznačajna. Jedino na što vrijedi obratiti pažnju jest potreba da se na pastorcima prorijedi preveliki broj cvatova (ili da se potpuno uklone tamo gdje još uvijek nemaju vremena za sazrijevanje), a koji odvlače snagu biljke od pripreme za zimu. Otpor grmlja na mraz je povećan, oni lako podnose hladne temperature do -24 ° C.

Agrotehnička obilježja

S ekonomskog gledišta, Rumba izgleda više nego dostojno, pokazujući visoke pokazatelje nepretencioznosti i otpornosti na nepovoljne uzgojne čimbenike. Vrlo je plastična sorta, može rasti u raznim uvjetima, bez davanja posebnih tvrdnji o razini plodnosti tla, mehaničkom sastavu, opskrbi vlagom itd. Svugdje, osim regija koje su potpuno neprikladne za vinogradarstvo , spreman je dati stabilne visokokvalitetne prinose.

Sadnju grmlja grožđa na područjima zaraženim filokserom treba obaviti presadnicama cijepljenim na stabilne podloge, budući da je hibrid sasvim nov i još nije testiran na otpornost na ovog štetnika. U regijama bez filoksere može se bez problema razmnožavati reznicama koje prilično lako puštaju korijene.Većina gljivičnih bolesti, uključujući takve štetne poput plijesni, oidijuma i sive truleži, kao i štetnika grozdova Rumbe, nije briga, pa se sorta može uzgajati uz minimalno opterećenje pesticidima, dobivajući istinski ekološki prihvatljiv urod. Preventivni tretmani protiv bolesti potrebni su samo na početku vegetacije - prije i nakon cvatnje, dok dok sazrije usjev, neće biti tragova korištenih kemikalija.

Zaklon vinove loze od mraza neophodno je samo u netradicionalnim regijama za vinogradarstvo. Za južne uvjete otpornost hibrida na mraz sasvim je dovoljna za uzgoj u otvorenoj kulturi. Oblici upravljanja grmljem također su odabrani u skladu s tim: za snažne biljke poželjna je formacija s visokim stabljikama sa slobodnim rasporedom godišnjeg rasta, ali prikladna je samo kada grmovi grožđa nisu pokriveni zimi. U sjevernoj zoni uzgoja koriste se posebni pokrovni slojevi koji olakšavaju uklanjanje vinove loze iz rešetke i njihovo zagrijavanje u jesen.

Rezidbu rumbe i regulaciju opterećenja treba provoditi s određenim specifičnostima, zanemarujući što prijeti drastičnim smanjenjem produktivnosti biljaka, dokaza i tvrdnji o kojima među vinogradarima ima puno razočaranja u hibrid. Da bi se dobio visok prinos od grma, u proljeće se prilikom obrezivanja na njega vrši značajno opterećenje očima, do 45-50 komada, s velikim brojem pupova po plodnoj strelici (8-12 komada). To se postiže zbog svojstvene niske plodnosti sorte, u kojoj je do polovice razvijenih izbojaka grožđa sterilno. Zatim se uklanjaju tijekom zelenih ostataka, zadržavajući samo one plodne. Istodobno se grozdovi na njima razrjeđuju, ostavljajući jedan, najjači, za bijeg.

Osim krhotina, tijekom zelenih operacija Rumba zahtijeva pažljivo uklanjanje posinaka zbog jake tendencije njihovom stvaranju, kao i kovanje jednogodišnjeg prirasta, posebno kada je postavljen okomito. Tijekom zrenja preporučuje se posvijetliti grozdove, zbog čega će biti moguće malo smanjiti karakterističnu trpkost kore bobica. U istu svrhu moguće je ne brati grozdove u ranim fazama, dopuštajući im da malo vise, akumulirajući dodatni šećer i poboljšavajući ukupnu ocjenu okusa bobica.

Rezimirajući, vrijedi prepoznati Rumbu kao prilično perspektivnu sortu koja može zauzeti svoje mjesto na farmama i u ljetnim vikendicama. Istodobno, kao i svaka druga sorta, ona ima svoje osobine, koje zbog mlade dobi noviteta još nisu u potpunosti proučene. Stoga zadatak svakog vinogradara koji ga obrađuje nije samo mehanički provesti popis standardnih mjera, već i postati, u određenoj mjeri, istraživač, provodeći vlastita ispitivanja sorte i bilježeći pozitivnu ili negativnu reakciju biljaka na određene operacije. Samo na taj način moguće je ostvariti sve one potencijale koje novi hibrid nesumnjivo nosi.