Sorta grožđa Veles

Grožđe s božanskim imenom Veles jedan je od najdivnijih desertnih hibrida, rođenih rukama poznatog nacionalnog uzgajivača iz Zaporožja V.V. Zagorulko. Ova se sorta pojavila relativno nedavno, ali odmah nakon predstavljanja nagrađena je dvjema zlatnim medaljama na međunarodnom natjecanju na Krimu "Zlatna grozd grožđa" u nominacijama "Povjerenstvo za profesionalno kušanje" i "Narodno povjerenstvo za kušanje". I pokazalo se da su ove nagrade zaslužene. Velike grozdove atraktivnog izgleda izvrsnog okusa i arome muškatnog oraščića bobica bez sjemenki nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.

Da bi dobio ovaj hibridni oblik, Vitalij Vladimirovič prešao je Rusbol bez sjemenki odabira Novočerkaskog istraživačkog instituta znanosti o životu nazvanog po N.I. JA I. Potapenko s vlastitim hibridom Sophia, čiji je očinski oblik također bila sorta bez sjemenki - Kišmiš blistav... Kao rezultat toga, autor je uspio postići prijenos ove vrijedne osobine na rezultirajući hibrid. Inače, Vitaly Zagorulko u svojoj imovini već ima osam grožđica, ali Velesa smatra najboljim. I to ne uzalud. Ovaj hibridni oblik, unatoč prosječnim pokazateljima otpornosti na mraz i štetnike, stvorit će mnoge tradicionalne sorte grožđa bez sjemena u smislu stupnja nepretencioznosti i prilagodljivosti uzgoju u uvjetima koji se razlikuju od idealnih.

Trenutno hibrid nije uključen u Državni registar odobrenih sorti, međutim, zahvaljujući priznanju vinogradara amatera, brzo širi zemljopis svoje rasprostranjenosti. Srećom, za to ima sve preduvjete, počevši od nedostatka sjemena, što je mnogima privlačno, pa sve do vrlo ranog sazrijevanja plodova, što ga omogućava uzgajati daleko izvan tradicionalnih vinorodnih regija.

Agrobiološke značajke

Veles grmlje velike snage. Krunice mladih izbojaka su zelene boje sa smeđkasto-brončanom bojom. Listovi su veliki, zaobljeni ili blago ispruženi u širinu, obično trokrilni, mrežasti naborani, srednje raščlanjeni. Bočni urezi su duboki, otvoreni, u obliku lire sa zaobljenim dnom; peteljka je otvorena, zasvođena, uska, s oštrim dnom. Zubi uz rub lisne pločice su kupolastog oblika, niski i široki. Cvjetovi grožđa su dvospolni, imaju zadovoljavajuću sposobnost oplodnje vlastitim peludom, međutim, u slučaju dodatnog ručnog oprašivanja, bilježi se značajan porast prinosa. Sorta nema tendenciju graška.

Grozdovi su vrlo veliki - dugi oko 20 cm, s maksimalnom težinom do tri kilograma, ali u prosjeku 800-1500 grama. Oni su stožasti, ponekad krilati, srednje gustoće ili rastresiti. Zahvaljujući četki koja nije previše srušena, bobice se ne deformiraju. Češalj je srednje duljine, stabljike bobica su duge, svijetlozelene boje, jake. Bobice su relativno velike, ovalne, težine do 6-7 grama. Boja je zlatno-ružičasta, ali se može razlikovati u intenzitetu, ovisno o stupnju osvijetljenosti grozdova tijekom zrenja. Velesova pulpa prilično je gusta, vrlo nježna i sočna, ugodnog okusa s skladnim omjerom šećera i kiseline te izrazitog muškatnog oraščića. Koža je vrlo tanka, tijekom upotrebe se uopće ne osjeća, prekrivena je slabim slojem cvjeta voska. Sjemenke u bobici predstavljene su u obliku mikroskopskih rudimenata, kada se konzumiraju, uopće se ne osjećaju, što značajno povećava ocjenu okusa svježeg grožđa. Bobice koje se nalaze labavo u grozdovima dobro se provjetravaju i ne trunu, ali pretjerano vlažno vrijeme može dovesti do njihovog pucanja. Ose, unatoč tankoj koži, rijetko su oštećene. Grude kiflice također obično ne smetaju sorti.

Usjev se koristi za svježu konzumaciju, ali zbog bez sjemena može se široko koristiti u kuhanju, slastičarstvu i sušenju grožđica. Na tržištu Veles uživa veliko zanimanje kupaca zbog svoje atraktivne boje, velike veličine grozdova i bobičastog voća te odsutnosti sjemena, što ga povoljno razlikuje među kolegama na pultu. Pažljivo ubrani usjev dugo zadržava visoku tržišnu sposobnost i pogodan je za prijevoz na velike udaljenosti.

Što se tiče sazrijevanja, sorta pripada super ranoj skupini, što znači da je grožđe spremno za berbu u roku od 95-105 dana nakon puknuća pupova. Da bi se postigli optimalni uvjeti, potrebno mu je samo 2100 ° C aktivnih temperatura, što ga omogućuje uzgoj u prilično sjevernim regijama, a na jugu čak uspijeva dati drugi mali urod na pastorcima. U prosjeku je Velesov prinos vrlo pristojan i stabilan - 10-15 kilograma odraslog, dobro oblikovanog grma sa značajnom opskrbom višegodišnjim drvetom. Za kompaktne pokrivne grmlje ova brojka može biti niža. Hibrid pokazuje prosječnu otpornost na mraz (-21 ° C), što je unatoč tome puno bolje od pokazatelja srednjoazijskih grožđica. Prije zime izbojci imaju vremena sazrijeti vrlo dobro cijelom dužinom. Sorta ima potencijalno visok prinos i sklona je preopterećenju usjeva. Na svakom plodnom izdanku mogu se položiti 2-3 cvata. Sadržaj šećera soka od bobica u vrijeme sazrijevanja iznosi 16,5-19,0 ​​g / 100 ml, kiselost - 6-7 g / l.

Agrotehničke značajke

Unatoč činjenici da Veles ima prilično visoke pokazatelje otpornosti na nepovoljne prirodne čimbenike u odnosu na tradicionalne oblike grožđa bez sjemenki, njegov uzgoj i dalje je povezan s nizom značajki na koje treba obratiti veliku pozornost. Ovo nije sorta za koju možete reći "posađeno i zaboravljeno".

Prije svega, potrebno je utvrditi postojeće klimatske uvjete, a na temelju podataka o minimalnim zimskim temperaturama odabrati shemu za održavanje grma. Gotovo svugdje, osim regija s vrlo blagim zimama, Veles se uzgaja u pokrovnim ili polukrovnim usjevima. Mogućnosti pokrivanja mogu biti i navijačke formacije i razne opcije za čučnjeve, obično nagnute kordone. Prikladno je takve oblike ukloniti iz rešetke u jesen i pružiti im toplinsko izolacijsko sklonište. U polupokrivajućim metodama gospodarenja grmljem, njegov glavni dio formira se na nepokrivenom deblu, a rezervni lagani dio zimi dobiva zaštitu od mraza. To je učinjeno kako bi u slučaju smrti glavnog dijela bilo moguće brzo obnoviti grm iz preostale rezerve. Ova je opcija prikladna samo u regijama u kojima su temperature kritične za grožđe ispod -21 ° C vrlo rijetke. Ako takvi mrazovi nisu neuobičajeni u vašoj regiji, svakako morate odabrati potpuno pokrivajuće oblike.

Druga točka na koju trebate obratiti pažnju je osiguravanje zaštite vinograda od bolesti. Prosječna otpornost na njih od 3,5-4 boda, koju ovaj hibrid grožđa posjeduje, znači da se broj fungicidnih tretmana može smanjiti u usporedbi sa standardnim shemama za osjetljive sorte, ali neće ih biti moguće potpuno napustiti. Da biste zaštitili Veles, koristite samo odobrene lijekove, strogo slijedeći upute i poštujući vrijeme čekanja. Ne zaboravite na prevenciju. Brzina razmnožavanja, a time i štetnost gljivica, mogu se značajno smanjiti tako jednostavnim poljoprivrednim tehnikama kao što su pravodobno lomljenje, štipanje, vezivanje izbojaka i posvjetljivanje grozdova radi boljeg prozračivanja grmlja, kao i uklanjanje korova i održavanje tla u rastresitom stanju i čisto stanje.Istodobno, ne vrijedi pretjerivati ​​s uklanjanjem lišća oko četkica na ovoj određenoj sorti, jer se atraktivna bogata ružičasta boja kore ne pojavljuje pod utjecajem izravne sunčeve svjetlosti. Također, nemojte pretjerano izlagati grožđe na grmlju, u slučaju oštre promjene vlažnosti tla ili nastupa vlažnog vremena, postoji velika vjerojatnost oštećenja usjeva uslijed pucanja bobica.

Tijekom cvatnje Velesu se mora obratiti dodatna pažnja. Kao što je već spomenuto, mali dodatni napor oprašivanja rezultira povećanjem prinosa za 20-25%. A ako tome dodate i tretman posebnim stimulansom Gibberellin u vrijeme preporučeno za sorte bez sjemena i precizno prilagođene koncentracije, tada također možete značajno poboljšati kvalitetu usjeva postigavši ​​izostanak ravnomjernih tragova sjemena u bobicama.

I na kraju, ne smijemo zaboraviti na racioniranje grmlja grožđa s berbom. Tijekom proljetne rezidbe, ne ostavljajte više od 35-40 očiju na biljci. Samo obrezivanje treba provoditi u prosječnoj duljini - 6-8 pupova. Tijekom razdoblja zelenih operacija nemilosrdno izbijajte sterilne i slabe izdanke, a na plodnim ne ostavljajte više od jedne četke.

Ako biljke ne preopteretite i ne osigurate njihovu kompetentnu zaštitu, nema sumnje da će Veles uzgajivaču dati izvrsnu žetvu okusa, mirisa i izgleda, a imat će vremena i da se dobro pripremi za zimu, tako da će sljedeće sezone budite spremni za obilno plodonosje.