Sorta trešnje Shokoladnitsa

Shokoladnitsa - sorta obične trešnje s plodovima srednje zrenja. Uzgajan na Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj voćnih kultura križanjem sorte Lyubskaya s pokojnim mutantom Crne potrošačke robe. Autorstvo je dodijeljeno A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva i T.A. Trofimova.

Od 1996. godine sorta je zonirana u središnjoj regiji.

Stabla ove trešnje su niska (ne više od 2 - 2,5 m), krošnja je srednje zadebljana, zbijena, uzdignuta, u obliku - obrnuto piramidalno. Godišnji rast sadnica doseže visinu od 70 cm. Izbojci su srednje veliki, ravni, smeđe boje sa sivim cvatom. Kora debla i glavnih grana su smeđe boje. Pupoljci dugi 0,3 - 0,4 cm, u obliku konusa, usko pritisnuti na izbojke. Listovi su odozgo tamnozeleni, a odozdo svijetlozeleni, jajoliki, oštrih osnova i tupih vrhova. Rubovi lista s dvostruko nazubljenim nazubljenjem. Ravna oštrica s mat površinom. Žlijezde se nalaze na podnožju lišća i peteljki (2 - 4 kom.). Dimenzije peteljke: duljina - 16 mm, debljina - 18 mm. Vrhovi peteljki su antocijanin.

Cvatovi su 3-cvjetni. Cvijeće je bijelo. Latice su bijele, smještene slobodno. Obod je otvoren, dosežući promjer od 17,6 mm. Tučak dužine do 5,2 mm, prašnika do 5,6 mm. Stigma tučka nalazi se ispod razine prašnika. Čaška je zvonasta, čašice su snažno nazubljene. Razdoblje cvatnje je prosječno, pada u 2. dekadu svibnja (od 15. do 18.). Sortu karakterizira mješovita vrsta ploda.

Plodovi trešnje Shokoladnitsa su veliki (težina - 3,5 grama, visina i debljina - 16,9 mm, širina - 18,9 mm). Bobice su široko okruglog oblika. Lijevak višnje je srednje veličine, vrh je blago udubljen. Boja ploda je kestenjasta, gotovo crna. Pulpa srednje gustoće, vrlo sočna, tamnocrvena, okusa je slatko-kisela, s laganom gorčinom, podsjeća na trešnju. Sok od pulpe trešanja također je tamnocrven. Ocjena okusa svježeg voća je 3,8 - 4,0 boda. Sjemenke su male, žute, zaobljene, teške 0,28 grama (8 - 10% mase ploda). Duljina peteljke je 36,2 mm. Odvajanje kosti od pulpe je dobro.

Po kemijskom sastavu voće sadrži: suhe topive tvari (18,4%), količinu šećera (12,4%), kiseline (1,64%). Sorta je univerzalna u upotrebi: u kuhanju se koristi svježa, smrznuta i sušena (kompoti, likeri, džemovi, sljezovi, preservi, razna pića).

Razdoblje sazrijevanja Shokoladnitsa je srednje (od 8. do 15. srpnja). Sorta je rano rastuća: drveće donosi plodove od 4. godine. Prinos je dobar: u prosjeku 11 - 12 kg po stablu, ili 77,9 c / ha, maksimum - do 96,6 c / ha. Sorta je prilično zimovita i otporna na sušu. U vezi s bolestima: zahvaćene kokomikozom i moniliozom.

Ova trešnja može se koristiti za stvaranje "živice" (važno je držati razmak između grmlja od 2,5 do 3 m prilikom sadnje).

Za sadnju sadnica poželjna su sunčana mjesta, zaštićena od vjetra. U uvjetima sjene, polusjene i s jakim podvodnjavanjem tla, ne treba očekivati ​​velike prinose drveća. Najprikladnija vrsta tla je lagana pjeskovita ilovača, s blizu do neutralne ili slabe pH kiselosti. Razina podzemne vode ne smije prelaziti 1,5 m.

Među glavnim prednostima Shokoladnitsa trešanja su: velike sočne bobice koje imaju okus poput slatkih trešanja; samoplodnost; dobri pokazatelji produktivnosti i zimske izdržljivosti.

Značajni nedostaci sorte uključuju njezinu osjetljivost na gljivične bolesti.