Kieffer körtefajta

A Kieffer (vagy ahogy más néven "Kieffer Seedling", "Kieffer Hybrid") az amerikai tenyésztésű körte változata, az őszi érési időszak gyümölcseivel. 1863-ban Philadelphiában (USA) nyert az Ussuri vagy a kínai (homokos) körte magjából, az egyik változat szerint véletlenül beporzott a másik szerint Bere Anjou virágporral - pollennel Williams... A fajta-kezdeményező: Peter Kieffer kertész.

1947-ben a fajtát állami vizsgálatra küldték, és ugyanebben az évben az észak-kaukázusi régióban (Adigeai Köztársaság, Rosztovi régió, Stavropol és Krasznodar területein) övezetté tették. Terjesztve Moldovában, Grúziában, Ukrajnában, a közép-ázsiai köztársaságokban.

A fák közepes méretűek, gyorsan növekednek; a korona sűrű, jó lombozatú, piramis alakú. A törzs kérgének felületét repedések borítják és szürkére festik. A fő csontvázágak sötétszürkék, éles szögeket képeznek (25 - 30 fok), amikor elhagyják a törzset. A termés hüvelyeken és 3-4 éves fán történik.

Átlagos vastagságot meghaladó hajtások, egyenesek, egyenletesek, felső részében pubertás, zöldesbarna színű, vöröses árnyalattal. A lencse kicsi, hosszúkás, világosbarna színű, ritkán helyezkedik el. A rügyek kicsiek, összenyomódtak, élesen kúp alakúak, sötétbarna színűek. A levelek közepes és nagy méretűek, sötétzöld színűek (ősszel lila-vörösek), tojásdadok, hosszúkás éles csúcsra történő zökkenőmentes átmenetsel, a levelek széle mentén széles fogazású fogazatú. A levéllemez vastag, bőrszerű, fényes, felfelé ívelt. A levélnyél rövid, vékony, bordó színű.

A virágzás nagyon korán történik. A fajta öntermékeny és további beporzó fajtákat igényel (Saint-Germain és Bon-Louise a legjobbak között).

A Kieffer körte gyümölcse általában közepes méretűre nő, sokkal ritkábban - nagyra (a körte súlya 120 - 150-200 g között mozog, néha a legnagyobb példányok elérhetik a 300 - 400 g-ot is), kocka alakúak (azaz ovális-körte alakúak) ) vagy hordó alakú, kissé rögös, néha tetején bordázattal (ami némi hasonlóságot mutat a birsalma gyümölcseivel). A gyümölcs héja száraz, meglehetősen vastag és rozsdától tapintva érdes. Szedéskor a gyümölcsök világoszöld színűek, érésükkor a gyümölcsök fő színe aranysárgára változik, a körte teljes felületét számos nagy rozsdás pont borítja. A fedőszín a gyümölcs napos oldalán rosszul fejeződik ki, barnásvörös piruláson keresztül, vagy hiányozhat. A tölcsér kicsi, keskeny, szélén enyhén göröngyös. A kocsány rövid, egyenes, vastag, mindkét végén megvastagodott. A csészének kicsi, sekély, rögös mélyedése van, gyakran rozsdás észrevehető benne. A csésze közepes méretű, nyitott. A levélpír kicsi.

A pép fehér, sárgás árnyalatú, közepes sűrűségű, a szív közelében erősen szemcsés, durva, ropogós, nagyon lédús, kielégítő édes-fanyar ízű, észrevehető sajátos ízű (terpentin). A Kuban körülményei között termesztett gyümölcsök kémiai összetétele: száraz oldható anyagokat (13,5%), cukrok mennyiségét (8,1%), titrálható savakat (0,3%), aszkorbinsavat (8,5 mg / 100 d), P-aktív katekinek (68,0 mg / 100 g, tömegszázalék). A fajta friss fogyasztásra alkalmas, és különösen jó konzerválásra.

A gyümölcsök eltávolítható érettsége a szeptember 20. és 30. közötti időszakra esik. Virágzatokba több körtét kötnek. Az érett gyümölcsök szilárdan tartják az ágakat, és nem omlanak össze. Hajlamos módon körülbelül 2-3 hét alatt érik meg.A körtét minőségvesztés nélkül tárolják november végéig - december elejéig. A fajta szállíthatósága jó.

A Kieffer körte korai érése átlagos: a fák 5-6 évesen lépnek be a termésidőszakba. A gyümölcs egyéves és nagyon bőséges. A Kuban középső részén 180–200 c / ha-t takarítanak be a 16–19 éves fákról, a lábalati övezetben a 24–26 éves fák átlagos hozama eléri a 200–250 c / ha-t, és jó szintű mezőgazdasági technológia, az egyes felnőtt fák akár 300 kg gyümölcsöt is hozhatnak.

A jó hő- és nedvességtűrés ellenére e körte télállóságát nem elég magasnak tartják. A fák ágai meglehetősen érzékenyek a szél által okozott erős fagyokra, és kissé megfagyhatnak, bár ez ritkán fordul elő. A fák regenerációs képessége átlagos. A fajta ellenáll a varasodásnak és a tűzvésznek.

Megjegyezték Kieffer igénytelenségét a talajviszonyokkal szemben: a fák jól növekednek és rendszeresen teremnek mindenféle talajon, beleértve a nehéz agyagos talajokat is.

A fajta fő előnyei közé tartozik: magas rendszeres termés, jó korai érés, betegségekkel szembeni ellenálló képesség, igénytelen talaj, magas szárazságállóság.

A hiányosságokról szólva jelzik a fák gyenge télállóságát és a gyümölcsök közepes ízét (savanyúság, a szív közelében szemcsésedés, kellemetlen terpentin íze).

A Kieffer körtét a tenyésztésben a betegségekkel szembeni ellenálló képesség forrásaként használják. Részvételével a Nart fajtát tenyésztették (az észak-kaukázusi NIIGiPS, Seanets Kiffer x tenyésztése Erdei szépség + Bere Ardanpon + Bere Bosk).