Káposztafajta Amager 611
Az Amager 611 a későn érő fehér káposzta régi bevált fajtája, amelyet VNIISSOK tenyészt. A tömeges hajtások megjelenésétől a betakarításig 117 - 148 nap telik el. 1943-ban a fajtát az Orosz Föderáció egész területén engedélyezték (észak-nyugati, középső, Volgo-Vyatka, közép-csernozjemi, észak-kaukázusi, középső volga, alsó volga, uráli régiók) kivételével , amelyben a káposztafejeknek nincs ideje beérni ... Megnövekedett hidegállósága miatt ezt a káposztát a lehető leghamarabb el lehet ültetni.
Félig terjedő, kiemelkedő, kiálló levelekkel ellátott rozetta átlagos méretű (70 - 80 cm). A külső csonk hossza 15 - 28 cm, a belső 16 - 20 cm, a levelek típusa egész vagy homályos. A levéllemez széles tojásdad, kerek, csonka, konkáv, ritkán lapos, lefelé, 40-50 cm hosszú, 35-45 cm széles.A levélnyél közepes méretű (10-15 cm), lefelé futó lemez határolja. A lezárt levelek erősen konkávak. A levelek felülete sima vagy enyhén ráncos, szürke-zöld színű, erős viaszos virágzású. Széle kissé durva és sima. A venáció félig legyező alakú. A káposzta feje nagyon sűrű, kerek-lapos (néha kerek vagy lapos-domború), súlya 2,5 - 4 kg. Termelékenység - 5 - 6 kg / négyzetméter méter. A forgalomképes termés hektáronként 35-65 tonna. Gépes betakarítás és távolsági szállítás lehetséges.
Az Amager 611-et hosszú távú téli tárolásra ajánlják, amelynek során megnő az íze. A betakarítás idején a levelek érdesek, kifejezett keserűséggel. Tavaszra a káposzta lédús lesz, a keserűség eltűnik.
Ez a fajta alacsony rezisztenciát mutat olyan gyakori káposzta betegségekkel szemben, mint a fuzárium fonnyadás (fekete rothadás) és az érrendszeri bakteriosis. A tárolás során pontszerű nekrózis és szürke rothadás okozhatja a károsodást.
Az Amager 611 káposzta előnyei: fokozott tartási minőség és szállíthatóság, fejrepedésállóság, fagyállóság, magas és stabil hozam.
A hátrányok közül érdemes megjegyezni az alacsony hőállóságot.
Az amager káposzta régen, még 2007-ben jelent meg a helyszínen. A használat során ez a fajta magas termelékenységnek, jó tárolásnak bizonyult. Palántákból növekszünk, ültetjük a földbe, amikor elmúlnak a tavaszi éjszakai fagyok és a talaj hőmérséklete legalább +10 ° C-ra melegszik. Öntözésre igényes. A káposzta feje kicsi, súlya 1,5 - 2 kg, felesleges nedvességtartalommal nem reped fel. Ideális töltött káposzta és savanyú káposzta készítéséhez. Levesek főzésénél és párolásakor nem forr. Jóízlés.
Az Amagert több éven át egymás után ültették. A fej kicsi és sűrű. Ha azonnal megeszik, a kertből, akkor nem túl ízletes - rostos, keserű. Nem alkalmas erjesztésre. Kis mennyiségben ültetjük, hogy a tavaszhoz közelebb használhassuk. Száraz pincében jól tart. Ha nedves, romolhat. E fajta palántáit ugyanúgy ültetjük, mint másokat. Egy évben magokat vetettek közvetlenül a földbe, befedték a palántákat üvegekkel, majd otthagyták a legerősebbet.
Szeretem ezt a káposztát a gyönyörűen kialakult káposztafejek miatt, de leginkább a télen történő hosszú tárolása miatt. A magokat palántákra május közepén, 576 sejtes speciális kazettákba vetjük. A csírázás után 3 héttel szedünk és átültetünk egy másik, nagyobb sejteket tartalmazó kazettába. Június végén - július elején nyílt terepre ültetjük. Ennek a fajtának a palántái erősek, a növények túlélési aránya az átültetés után 85-90%.A vegetációs időszakban a káposzta rezisztenciát mutat a betegségekkel szemben, de a kártevők kedvelik, és itt 2 hetente rovarölő szerekkel permetezünk. A káposztát a korai burgonya betakarítása után azonnal ültetjük, az időjárási viszonyok lehetővé teszik ezt, és a terület nem üres. Szeptemberben gyűjtjük és tároljuk. A tél folyamán a termés 5-10% -át elveszíthetjük, de ezek apróságok.
Palántákra ültetve. Valami furcsa hosszú láb nőtt. Át kell ültetnie egy újat?
5 hektárt akarok beültetni, de szerintem mindenki dicsér vagy hirdet. Az Amager vetőmagokban az eladók nem vállalnak garanciát. Itt gondolkodom, mit tegyek, és honnan szerezzem meg a magokat a garanciából. Mit gondolsz, megéri-e kockáztatni vagy sem az Amagerrel?