Baikonur szőlőfajta

A Baikonur szőlő az egyik ígéretes újdonság az amatőr szelekció híres képviselőjétől, E.G. Pavlovsky. Evgeny Georgievich sokáig kezdett új fajtákat kifejleszteni - 1985 óta, miután megismerkedett a VNIIViV professzionális tudósainak munkájával. ÉN ÉS. Potapenko. Ez a tevékenység annyira izgalmasnak és érdekesnek bizonyult, hogy a tehetséges író az évek során számos hibrid formával ajándékozta meg a borászokat, amelyek már népszerűvé váltak, és amelyek közül számos az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába is bejutott. És bár a 2012-ben a nyilvánosság előtt bemutatott Baikonur még nem készült el büszkélkedni ilyen sikerrel, gyorsan népszerűvé válik az amatőrök körében, és Oroszország különböző részeiről és a FÁK-országokból dicséretet kap.

Az új fajtát Pavlovsky szerezte meg a fajta keresztezése alapján Kabala (a néptenyésztők körében népszerű a betegségekkel szembeni jó ellenálló képessége és a funkcionálisan funkcionális női virágtípus miatt), valamint saját hibridje, Kraszotka néven. Ez utóbbit ő tenyésztette korábban a híres Victoria fajta beporzásával az európai-amuri szőlőfajták pollenkeverékével.

A Baikonurt megkülönbözteti a hosszú sötét csokrok vonzó megjelenése nagy sötét színű bogyókkal, amelyek jó ízűek és korai érésűek, valamint a bokrok erőteljes növekedése képes nagy mennyiségű évelő fa felhalmozására. A hibrid agrotechnikai jellemzőiről eddig csak az „úttörők” áttekintése alapján beszélhetünk, mivel a betegségekkel, kártevőkkel és faggyal szembeni rezisztenciáról egyelőre nincsenek objektív adatok. Azok lelkes megjegyzései azonban, akik már telepítettek egy új fajtát a helyszínükre, nem hagynak kétséget afelől, hogy ennek a szőlőnek jövője van.

Agrobiológiai jellemzők

A Baikonur szőlő növekedési ereje nagy. A helyszín megfelelő előkészítésével és a minőségi telepítéssel szó szerint két évszak alatt bokros csontvázat alkothat, a harmadikban pedig megszerezheti az első, úgynevezett "jel" klasztereket. A fiatal hajtások koronái zöldek, változó intenzitású bronzfénnyel. Levelei nagyok, ötkaréjosak, kissé hosszúkásak, hálózatosak-ráncosak, mérsékelten boncoltak. A levéllemez alsó felülete pubertás. A felső oldalsó rovátkák mélyek, nyitottak, líra alakúak, keskeny nyílással és lekerekített fenekkel, az alsóak alig jelzettek. A levélnyél rés nyitott, líra alakú, éles fenekű. A szőlőlevél szélén lévő foghártyák nagyok, háromszög alakúak, domború oldalúak és közepesen szélesek. A virág biszexuális, a vélemények szerint jól beporzott, és nem mutat hajlamot a borsóra.

A fajta fürtjei masszívak, átlagos súlyuk 500-1000 gramm, hengeres vagy hengeres-kúpos alakúak, gyakran nagyon hosszúkásak. Laza vagy közepes sűrűségű. A csomóban lévő bogyókat nem szorítják össze és nem károsítják egymást. A bogyók fésűje és szára hosszú, erős, világoszöld színű. A bogyók nagyon nagyok, hosszúkás-mellbimbó alakúak, 4-5 cm hosszúak és 12-15 gramm tömegűek. A pép sárgászöld színű, közvetlenül a bőr alatt lila területekkel, sűrű, lédús-húsos, harmonikus ízű, kifejezett specifikus utóíz és aroma nélkül. A bőr közepes vastagságú, nagyon tartós, de ehető, sötétlila színű, vastag, metszett, kékes árnyalatú védőbevonattal a felületén. A Baikonur bogyók pépjében általában 2-3 közepes méretű mag található, amelyek nem gyakorolnak erős negatív hatást a szőlő ízére. A bogyók erős bőrének köszönhetően a fürtök érés után sokáig maradhatnak a bokrokon, anélkül, hogy darazsak és levélhengerek károsítanák őket. A repedés és bomlás csak túlságosan nedves időjárási körülmények között, vagy a talaj nedvességének hirtelen változásával lehetséges.

A termést frissen használják.A szőlő nagyon vonzó megjelenésű, ennek köszönhetően nagyon népszerű fajtának kell lennie a piacon. Ezenkívül a korán érő fajták csoportjában a kevés, sötét bogyós színű példány egyike. Ez a tény bizonyos számú rajongót is hozzá fog adni. A sűrű pép és az erős bőr meghatározza Baikonur magas szállíthatóságát és hosszú távú tárolásának lehetőségét a kereskedelmi tulajdonságok elvesztése nélkül.

A betakarítás a tenyészidőszak kezdete után 110 napon belül érhető el, és az aktív hőmérsékletek összegéből csak 2200–2300 ° C szükséges. E mutatók szerint a hibrid a nagyon korán érő csoportba tartozik, és még Moszkva közelében is képes beérni, amit megerősítenek az amatőr borászok pozitív véleményei is. A Baikonur hozama tisztességesnek tűnik, még a bokrok bizonyos torlódásait is jól „kihúzza”, azonban ebben az esetben csökkenti ízesítési jellemzőit. A fajta által a szerző által deklarált fagyállóság -23 ° C, ami jó mutató. A gyakorlatban egyelőre nincsenek egyértelmű adatok erről az ügyről.

A szőlő hajtásai tökéletesen beérnek, kivéve ismét a bokrok túlzott túlterhelését, amikor a növény legfeljebb műanyagokat fordít a termés kialakulására. A termékeny hajtások százaléka és a rajtuk kialakult kefék száma meglehetősen magas, ami meghatározza a hibrid túlterhelésre való hajlamát. A bogyólé cukortartalma eléri a magas értékeket - 19-20%, míg a savasságot 6-7 gramm / liter szinten tartják.

Agrotechnikai jellemzők

Mivel a hibrid formát még mindig nem vizsgálták eléggé, a tenyésztésére vonatkozó ajánlások meglehetősen önkényesek lehetnek. Ilyenkor jobb biztonságban játszani, hogy a tudatlanság révén véletlenül ne tönkretegye a termést, vagy ami még rosszabb, az egész növényt.

A szőlő számára a legkárosabb tényezők, amelyek maguk is elpusztíthatják a bokrokat, a túl alacsony téli hőmérséklet és a filoxéra által okozott kárt a gyökérzetben. Kezdjük tehát velük. A Baikonur filoxéra iránti ellenállása teljesen ismeretlen, ezért annak érdekében, hogy ne pazaroljon időt és erőfeszítést, azokon a területeken, ahol ez a kártevő elterjedt, a fajtát kizárólag rezisztens alanyokra történő oltással kell szaporítani. Saját gyökerű kultúra lehetséges, sőt előnyösebb azokon a helyeken, ahol a filoxéra még nem érte el. Egyébként ennek a hibridnek a dugványai nagyon jól gyökereznek, és erőteljes növekedést eredményeznek, ha saját gyökerükön termesztik őket.

A fajta fagyállósága szintén eltérhet a bejelentettől, ezért a -23 ° C alatti hideg hőmérsékletű területeken a termesztést csak télre menedékházzal végzik, enyhébb éghajlati viszonyok között pedig félig a bokorkezelés formáit lefedve. Ehhez a növények két részből állnak - a főből és a tartalékból. A fő részt egy törzsön termesztik, a déli régiókban hagyományosan nem fedő, kordonokkal és ujjakkal ellátott rendszer szerint. A tartalék egy könnyű, alacsonyabb szintű, télre védett, és biztosítékként szolgál a fő rész fagy okozta halála esetén. Abból bármikor gyorsan helyre lehet állítani a bokor érintett részét.

A szőlő gombás betegségei szintén komoly veszélyt jelenthetnek, amelynek Baikonur ellenállása szintén egyértelműen ismeretlen. Itt különböző dolgokat tehet: vagy kezelheti a fajtát fungicidekkel a betegségekre fogékony szőlőültetvények védelmét szolgáló szabványos protokollok szerint, vagy önállóan kutatóvá válik, és saját tapasztalatai alapján meghatározza bokrai ellenállását, érzékenyen reagálva az első jelekre megjelent patológiák. A választás a termelő műveltségétől és a növényvédelem legalább alapismereteinek elérhetőségétől függ.

Más, már azonosított problémákkal hagyományosan kell foglalkozni.A termés túlterhelésének megakadályozása érdekében tavasszal, a metszés során mérsékelt számú szem marad a növényen, a bokor életkorától és fejlettségi fokától függően. Átlagosan ez a mutató 35 és 45 között változik. Jobb, ha egy fajta átlagos metszési hosszát választjuk - gyümölcsnyílenként 6-9 rügy. A zöld műveletek során a terhelést végül szabályozzák, letörve a gyenge, steril szőlőhajtásokat, és csak egy csomót hagyva a gyümölcsöseken.

Ha a fentiekhez hozzáadjuk a mezőgazdasági háttér általános javulását, mérsékelt adagokban öntözve és trágyázva, akkor kétségtelen, hogy a Baikonur teljes dicsőségében megmutatja magát, és a termelőnek bőséges korai betakarítást eredményez a gyönyörű és ízletes bogyókból .