Burgonya fajta Slavyanka

A Slavyanka közepesen érő ukrán étkezési burgonyafajta (Solanum tuberosum). Az ukrán Agrártudományi Akadémia burgonyatermesztési intézetének szakemberei tenyésztették. 2009-ben, 5 évvel a felvételi kérelem benyújtása után felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. A középső fekete föld régióban (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Orjol, Tambov régió) övezett. Alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz és a talajhoz, megnövekedett mennyiségű műtrágyát igényel. Ukrajna egyik legnépszerűbb fajtája.

A teljes hajtások megjelenésétől a betakarításig 100-120 nap telik el, a növekedési régiótól és a talaj tápanyag-összetételétől függően.

A növény magas, közepes típusú. A fő szár félig felálló, az oldalsó közepesen elterjedt, bőséges mennyiségű zöld tömeggel. A levelek kicsiek, nyílt típusúak, sötétzöld színűek, szélükön enyhe hullámosságú. Corolla közepes méretű, ibolyakék színű. A fajta kevés bogyót terem.

Egy fészekben 7-15 nagyméretű, 91-180 gramm átlagos tömegű gumó képződik, egyes példányok elérhetik a 250 grammot vagy még többet is, és ez a jelenség meglehetősen gyakori. A Slavyanka gumók ovális hosszúkásak, néha szabálytalanok. A héja részben vörös színű, inkább halvány rózsaszínű, lila árnyalattal jellemezhető, a gumó egyes részein szinte bézs színűvé „elhalványult” foltok láthatók. A vágott burgonya húsa krémes színű. A szem kicsi, sekély.

A piacképes hozam jó szinten van. Az állami tesztek eredményei szerint 181-334 c / ha volt, ami összehasonlítható a normával Lugovskoy és 83 kg / ha magasabb, mint az Aspia mutatói. A maximális mennyiséget Kurszk régióban érték el - egy hektárról 392 centner gumót takarítottak be, 197 centner / ha-mal többet, mint a megállapított szabvány. A piacképesség nagyon magas szinten van - 88−99%. A minőség megőrzése szintén kiváló - 95%.

A fajta íze nagyon jó. A gumók közepesen főttek, a hőkezelés során nem veszítik el alakjukat és színüket, emiatt készen vonzónak tűnnek. A legjobb az egészben, hogy sütésre és rántásra alkalmasak, beleértve a tölteléket, főzést, sütést, levesek, saláták és zöldségkeverékek készítését. Ez a fajta nem különösebben alkalmas burgonyapüréhez. A pép normál állagú, nem vizes vagy száraz, ízében enyhe édeskés jegyek találhatók. Keményítőtartalom 11,1-13,4%.

A Slavyanka a legkülönbözőbb talajokon képes növekedni, különböző éghajlati viszonyok között, azonban a számára szokatlan régiókban jó terméshozam csak hozzáértő mezőgazdasági technológia segítségével érhető el. A növények nagyon érzékenyek a talaj tápanyag- és ásványianyag-összetételére, vagyis szegény talajon nem lehet megnövekedett műtrágyadózis nélkül. El kellene gondolkodni azon, hogy érdemes-e ezt a bizonyos burgonyát olyan területen termeszteni, ahol nem elég termékeny a talaj, vagy mégis válasszon másikat, amely jobban alkalmazkodik az ilyen termesztési körülményekhez.

Ami a mezőgazdasági technológiát illeti, e tekintetben a fajta meglehetősen egyszerű. A növények nem igényelnek túlzott gondozást, de jól reagálnak az olyan szokásos intézkedésekre, mint a talajlazítás, a talaj fellazítása, a gyomlálás, a kártevők és betegségek elleni megelőző kezelés, az etetés és az öntözés. A műtrágyákról már beszéltünk, de ami az öntözést illeti, annak bőségesnek kell lennie. Különösen fontos, hogy ne engedje kiszáradni a talajt, és a vizet sem. Meg kell említeni a vetésforgó fenntartásának és a vetőmag időben történő megújításának fontosságát is.

A burgonya ellenáll az arany ciszta fonálférgeknek, a rák kórokozójának. A kezdeményező szerint ellenáll a levélgördülő vírusnak, ráncos és sávos mozaikoknak.

A Slavyanka az egyik legjobb, finom ukrán fajta.A kertészek elsősorban a kiváló ízlés, a kiváló megjelenés, valamint a meglehetősen magas hozam, a kiváló tartási minőség és a sok betegséggel szembeni ellenálló képesség miatt szeretik. De a jó eredmények eléréséhez a megfelelő kompetens mezőgazdasági technológiára van szükség, ezért jobb, ha a kezdő burgonyatermesztők más fajtát választanak a termesztéshez.

A hátrányok közé tartozik a burgonya talajtermékenységgel szembeni szigorúsága és a talajban történő bőséges trágyázás igénye. Hátrányként hozzáadhatja a betakarítás mennyiségének az évszak időjárási viszonyaitól való függését. Azonban a vélemények ebben a kérdésben eltérnek - valaki úgy véli, hogy a Slavyanka nem megbízható fajta, mások dicsérik a magas hozamért rossz évszakokban, amikor más fajták teljes fiaskót élnek meg. Hősünk általában nagy potenciállal rendelkezik, és megfelelő gondossággal mindenképpen maximálisan felfedi magát!