Eperfajta Everest
Az Everest egy univerzális felhasználású kerti eper (eper) javító változata. Franciaországban tenyésztették még az 1980-as években. Értékelik a jó termés, a bogyók kiváló íze, a gondozás viszonylagos egyszerűsége és a talaj iránti igénytelenség miatt. Alkalmas nyílt és védett földterületen, üvegházakban és melegágyakban történő termesztésre, ampelos változatban történő termesztésre alkalmas. A faj hivatalos neve Mount Everest, néha Mont Everestnek is hívják.
A növény erőteljes, de zömök, terjedő, bőségesen leveles, meglehetősen tömör. A képződés ritka, az ültetést követő első évben valamivel jobb. A levelek nagyok, sötétzöld színűek, szürke viaszos virágzásúak. A virágok biszexuálisak, fehérek. A kocsányok magasak, jól tartják a bogyókat, azonban az érett gyümölcsök súlya alatt a földre kerülnek. Javító fajta, amely aktívan meghozza gyümölcsét a folyó év gyökér nélküli értékesítési pontjain.
Az Everest bogyói közepes méretűek, szabályos kúp alakúak. A bőr élénkpiros, fényes. Az Achenes sárga, felületesen helyezkedik el. A pép vörös, szilárd, de nem szilárd, lédús, aromás. Az íze nagyon jó, a bogyók édesek, megfelelő savanykával. Az epres gyümölcsök univerzálisan használhatók, frissen és feldolgozva egyaránt egyaránt jók, fagyasztásra alkalmasak, tökéletesen díszítik a desszerteket. Sűrű pépe miatt könnyen elviseli a szállítást, ezért az Everest kiválóan alkalmas termesztésre a friss termékek piaci értékesítése érdekében, de kereskedelmi forgalomban manapság ritkán használják.
A bogyók átlagos tömege legfeljebb 20 gramm, az első terméshullámban kissé nagyobb példányok figyelhetők meg. A fajta évszakonként kétszer, júniusban-júliusban és augusztus-szeptemberben hoz gyümölcsöt, de nem minden régióban sikerül a tartósan hideg időjárás következtében a teljes termést feladni. Ezenkívül a kertészek megjegyezték, hogy ősszel a bogyók íze jelentősen romlik, túl savanyúvá válnak. Hősünk termése átlagos, bokronként körülbelül 650-950 gramm gyümölcs.
Az eper viszonylag ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. A kertészek szerint a növényeket nagyon gyakran érintik a betegségek, és rendszeres, magas színvonalú kezelést igényelnek. A fajta télállósága átlagos, Oroszország középső zónájában menedékre van szüksége, hűvösebb területeken termesztése már kockázatosnak is nevezhető. Az aszályállóság elvileg nem rossz, azonban a száraz időszakok rendkívül negatívan befolyásolják a hozamokat, ezért továbbra is gondoskodni kell az ültetések rendszeres, elegendő öntözéséről.
A mezőgazdasági technológiában az Everest nagyon egyszerű, csak a legalapvetőbb gondozási intézkedéseket igényli, de ezeket hatékonyan és időben kell végrehajtani. Az árnyalatok közül mind a két pontot ki kell emelni. Először is különös figyelmet kell fordítani az öntözésre, etetésre és a megelőző kezelésekre. Másodszor, ne felejtse el időben megfiatalítani az ültetvényt, hogy az eper továbbra is nagy bogyókkal, nagy mennyiségben örvendeztesse meg Önt.
Az Everest egy nagyon jó javító fajta, amely fennállása alatt sok hízelgő értékelést kapott. De sok kertész elhagyta. Valójában sok tekintetben veszít a népszerű modern javítószerektől, és ízbeli tulajdonságai nem annyira különlegesek, hogy megbocsássák neki a hiányosságait. Egyszóval ez a szamóca természetesen nem fog csalódást okozni, de jelenleg még sok érdekes és termelékenyebb fajta van a piacon.
Nagyon régóta megvan a Strawberry Everest. Nem is emlékszem, hogyan kerültem az oldalamra. És minden igaz, amit róla írnak a cikkben. Az eper valóban nem ismert, összehasonlítva a kertészeti piacon megjelent új fajtákkal. A bogyók kicsik, az íze normális. Ilyen bogyókat nem vásárolnak a bazárban. De ez akkor történik, ha tavasszal vagy nyár elején adja el, amikor a pultokat eperrel halmozzák el. De ősszel nagyon jól eladható. A gyönyörű, rubinvörös gyümölcsök, bár meglehetősen kicsiek, nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek a rengeteg gyümölcs között. Rendkívül illatosak is. És ez az első plusz, amelyet le akarok írni ennek a változatosságnak a javára. A második rendkívüli kitartása. A bogyó az esős évszakban szinte nem adja meg a rothadást, szárazságban a növény, bár nem terem bőségesen, nem hervad el. Ezenkívül nem kell olyan gyakran frissíteni, mint más fajtákat, mert maga is kiváló munkát végez ezzel, fiatal hajtásokkal dobja el a bajuszt, és néhányan azonnal virágzani kezdenek. És ezt kihasználom azzal, hogy árnyékos helyeket ültetem a kertbe eperrel, hogy ősszel csak elmehessek és betakarítsak.
Természetesen az Everest "nem mindenkinek való", mert nem mindenki vállalja annak termesztését, hogy ősszel egy illatos finomságot élvezhessen. De szeretem és az asztalon lévő friss bogyókat - az első fagyig. Még az az ötletem támadt, hogy megpróbálom ezt a növényt ablakpárkányon termeszteni, mivel nem igényel különösebb figyelmet.