Eperfajta Victoria

Victoria korai érésű, nem javított kerti eperfajta. Joggal nevezhető az egyik legrégebbi, sőt a legősibbnek. Eredete nem biztos, egyesek úgy vélik, hogy Angliában tenyésztették és Viktória királynő tiszteletére nevezték el, míg mások szerint a növény Hollandiából származik, és I. Péter uralkodása idején érkezett Oroszországba, vagy talán tábornokot Amerikából hozták. Ami a tényeket illeti, a fajtáról szóló információkat már az 1860-as években számos amerikai és francia enciklopédiában és prospektusban őrzik. Ha angol forrásokra térünk, akkor a növény 1840-es tenyésztésének évét jelzik, és az "újdonság" nevét valóban annak a királynőnek a tiszteletére adták, aki akkoriban Angliában kormányzott, és egyes források szerint hatalmas kertek különféle gyümölcs- és bogyós növényekkel, beleértve az epret is. Egyébként ugyanazokban a forrásokban a fajtát gyakran Brit Királynőnek (Brit Királynőnek) hívják. Így nyugodtan kijelenthetjük, hogy a Victoria fajta valóban létezett, és nem találmány, sőt, nem csak a számunkra ismert eperfajták általános elnevezése, hanem pontosabban a nagy gyümölcsű eper.

Hősnőnk valószínűleg a legelső példány, amely a nagy gyümölcsű kerti szamóca szelekciójának nagyszabású történetét eredményezte. A feltételekkel kapcsolatos heves vita elõtt egy rövid bevezetéssel kezdhetünk. Milyen állat ez a Viktória, és miért szoktuk ezen a néven abszolút összes eperfajtát nevezni webhelyünkön?

A nevek zavarai már régen felmerültek. A helyzet az, hogy hősnőnk éppen annak a kerti (nagy gyümölcsű) epernek az őse lett, amelyet epernek hívtunk. Talán most még zavarosabbá vált. Általánosságban elmondható, hogy kezdetben Victoria valóban egyfajta kerti eper volt (lat. Fragaria x ananassa), ráadásul az első ilyen fajta, amelyet nagy gyümölcsök különböztetnek meg, vagy talán nem az első, hanem egyszerűen a legnépszerűbb, és beárnyékolja az előző nagy- gyümölcsös fajták. Aztán a Fragaria x ananassa minden további termesztett példányát, amely bogyóméretében hasonlított hősnőnkhöz, legalábbis Oroszországban Viktóriának kezdték nevezni. Így az ebben a cikkben említett növény különféle kerti szamóca, vagy ahogy nevezik, nagy gyümölcsű eper vagy ananász szamóca. Tehát nem eper? Találjuk ki tovább.

Valójában az epret hivatalosan Fragaria moschata-nak (szerecsendió-eper) hívják. Röviden, a megszokott kerti növénytől különbözik kisebb (csak 3-4 gramm tömegű) gyümölcsöktől, amelyek nem teljes színűek - a bogyók csak részben vörösek, többnyire zöldek. Általánosságban elmondható, hogy a Fragaria moschata számos további epitettel rendelkezik a nevében - magas, kertes, valódi, európai eper. Ha még mélyebbre ásna, akkor Moszkvában és Szentpéterváron az epret kezdték kerti epernek (Fragaria x ananassa) nevezni, és konkrétan ugyanazokat a fajokat kezdték Viktóriának nevezni a Volga régióban.

Végül röviden foglaljuk össze a kifejezések törvénytelenségét. Hősnőnk sokféle kerti eper (ő ananászos, nagy gyümölcsű, latin nevű Fragaria x ananassa), amelynek semmi köze a valódi eperhez (fragaria moschata), és még inkább néhány nem létező fajhoz. a "Victoria" népszerű név. Egyébként néha megjelenik a Victoria Queen nevű javító fajta, amelynek semmi köze hősnőnkhöz, és általában nem világos, hogy létezik-e ilyen növény. Talán ez csak egy PR-lépés, és egy ilyen "királynő" leple alatt valami homályos, ismeretlen eredetű egyént kap.

De kezdjük végül egy Victoria nevű fajta ismertetésével. Rögtön el kell mondani, hogy jelenleg létezése kérdéses - nagyon régen tenyésztették, és emellett még a távoli múltban is elvesztette népszerűségét.Így nem lehet azt állítani, hogy egy meghatározott genetikai jellemzőkkel rendelkező növény fennmaradt napjainkig. De próbáljuk meg egyformán leírni, elemezve sok forrás adatait és összefogva azokat. Azonnal fenntartást fogunk tenni, amelyet a szövegben tovább epernek fogunk nevezni hősnőnknek, hiszen ez a név ismertebb az olvasó számára.

A növény erőteljes, lendületes, mind magasságában, mind átmérőjében nagy. Nagyon sok bajuszt alkot. Levelei nagyok, szélesek, gazdag zöldek. A kocsányok gyengék, a gyümölcs súlya alatt a földre vannak fektetve. Maguk a bogyók viszonylag kicsiek, átlagos tömegük körülbelül 10 gramm, legfeljebb 20 gramm, de azokban a napokban az ilyen számokat nagyon tisztességesnek tartották. A bőr a műszaki érettség szakaszában élénkpiros; teljesen érett állapotában sötétvörös, egyenletes tégla árnyalatot kap. Az Achenes sárga, közepes mélységben a pépbe merül. A pép világos rózsaszínű, nagyon sűrű, középtávú, közepesen kifejezett eperaromával. A gyümölcs íze édes-savanyú, gyakran a savanyúság túlsúlya.

Ami a bogyók formáját illeti, nem írható le egyértelműen, mivel az erre vonatkozó adatok meglehetősen ellentmondásosak. Ha kiemeljük az "arany középutat", akkor azt mondhatjuk, hogy az alak lehet széles-kúpos-kerek, keskeny-kúpos-hosszúkás, nincs nyak. Általában a fajta nem különbözik a gyümölcsök egyöntetűségében, ezért a formák különböző variációi teljesen lehetségesek.

Victoria nem híres a hozamáról, és ennek érthető oka van - egy ilyen "idős hölgyet" egyértelműen nem lehet összehasonlítani a modern újdonságokkal az epertenyésztésben. Nehéz megbízható adatokat adni, ezért mondjuk szavakkal - hősnőnk hozama rendkívül alacsony. Sőt, az eper hajlamos a gyors degenerációra, és nagyon függ az időjárási körülményektől és a mezőgazdasági technológiától, így nagy mennyiségű betakarításról nem lehet szó.

A fajta rendkívül instabil a gombabetegségek és a különféle kártevők szempontjából, ezért egyes jelentések szerint nagyon hamar elvesztette népszerűségét. A növény nem különbözik télállóságtól, fagy- és szárazságállóságtól sem. Egyszóval ez a Viktória hölgy nagyon szeszélyes, és szeszélyei kiterjednek a mezőgazdasági technológiára is. Először is a legkényelmesebb időjárási viszonyokra van szüksége, eső és szárazság, hirtelen hőmérséklet-változás nélkül. Másodszor, gondos gondozásra szorul, ez a rendszeres gyomlálás és a talaj fellazítása, valamint a kártevők és betegségek megelőző kezelése. Általában minden bonyolult az öntözéssel - a normától való bármilyen eltérés esetén a bogyók íze romlik, a gyümölcsök túlzottan savanyúvá válnak. Ami az önteteket illeti, a fajta valóban ősi kora miatt meglehetősen nehéz róluk beszélni. Természetesen az eper a legjobb eredményt termékeny, tápanyagban gazdag talajon mutatja. Talán csak ez mondható el.

Most térjünk át egy komoly kérdésre. Mit adnak el nekünk a piacon Victoria leple alatt? Néhány ember valóban magabiztosan állítja, hogy a nagyon eredeti fajta van jelen a választékban. Hogy őszinte legyek, ezt nagyon nehéz elhinni. Mi őszinte leszünk veled - valószínűleg ez a fajta visszavonhatatlanul elveszett. És ha Viktóriát vásároltad, érdemes elgondolkodni azon, hogy valójában mit vásároltál. A gátlástalan eladók nagyon aktívan használják mindezt a nevekkel és kifejezésekkel való összetévesztést, és nyíltan csúsztatják a vevőket az úgynevezett átminősítésre - ismeretlen eredetű növények, amelyek nem rendelkeznek kiemelkedő tulajdonságokkal.

Talán az igazi Viktória a gyűjtők parcelláiban maradt életben, de ez nagyon valószínűtlen. És szépítés nélkül beszélve nincs értelme megvásárolni ezt a fajtát, mivel minden tekintetben sokat veszít a modernektől.Hősnőnk általában figyelmet érdemel a történelem szempontjából, de a valódi felhasználás szempontjából a róla való beszéd már nem megfelelő. De még mindig nagyon érdekes megismerni egy ilyen ősi példányt, a számunkra oly ismerős eper ősét.