Eperfajta Malvina
A Malvina egy nagyon késői érésű kerti eper (eper) nem javítható fajtája. 1998-ban indult, és nemrég, 2010-ben jelent meg a piacon. Német tenyésztők szerezték meg Sophie és egy Schimmelpfeng és Weihenstefan klón keresztezésével. A szerző Peter Stoppel. Hősnőnk gyorsan nagy népszerűségre tett szert, sok kertész és gazda kedvence lett, és megérdemelten. Magas hozamú, a forgalomképes bogyók magas százalékáról híres, kiváló desszertízű, kiválóan alkalmas mind kereskedelmi célokra, mind személyes fogyasztásra. Ehhez a kiterjedt listához hozzá kell adni a különféle éghajlati szélességeken történő termesztés lehetőségét és a különböző betegségekkel szembeni jó ellenállást. De először az első.
A növény erőteljes, legfeljebb 50 cm magas, közepesen elterjedt, bőségesen leveles. Az eperbokrok nagyon erőteljesnek tűnnek, 40-50 cm átmérőjűek. A Malvina átlagos bajuszszámot és nagy számú szarvat képez (kb. 7-9). Levelei nagyok, kissé ráncosak, sötétzöld színűek, fényesek. A virágok nagyok, biszexuálisak. Sok kocsány van, meglehetősen rövidek, a levelek alatt helyezkednek el, így a gyümölcsök nem sütnek a napon.
A fajta bogyói nagyon nagyok, helyes széles kúpos alakúak, néha kettős példányok figyelhetők meg. A bőr fényes skarlátvörös, fényes; teljesen érett állapotában sötét cseresznye árnyalatot kap. Az Achenes sárga, közepes mélységben a pépbe merül. Maga az eperhús vörös, lédús, meglehetősen sűrű, de nem szilárd, a falatot nem ropogtatja, közepes intenzitású eperaromával rendelkezik. A fajtának egy jellemző vonása van - a Malvina bogyók körülbelül 3% -a kezd „virágozni a levelekkel”. Nagyon érdekesnek tűnik, a gyümölcsök valóban "megpiszkálják" a kis zöld leveleket, amelyek fokozatosan fejlődnek, majd a bogyó úgy néz ki, mint valami ismeretlen tengerentúli gyümölcs. Valójában ez a tulajdonság genetikai hiba, és meglehetősen ritkán nyilvánul meg, néhány más fajnál is megfigyelhető.
Malvina íze egyszerűen kiváló! Ennek az epernek az ízét magabiztosan desszertnek nevezhetjük - nagyon édes, sokoldalú, különféle hangokkal játszik. A kertészek szerint ennek a fajtának valóban nagyon jó az íze, közvetlen, különbözik a többi fajta jellemzőitől. Hősnőnknek egyébként egy nagyon kellemes vonása van - a bogyók még a technikai érettség szakaszában is nagyon édesek, és teljesen érettek, maximálisan felfedik ízvilágukat. A kóstolók az epret 6,3 pontra értékelték kilenc pontos skálán, míg az általánosan elfogadott európai szabvány Elsanta értékelése 5,7 pont.
A gyümölcsök sokoldalúan használhatók, kiválóan frissek, tökéletesek különféle feldolgozásokhoz, valamint fagyasztáshoz. Nagyon sűrű pépe miatt az eper jól tolerálja a szállítást és a rövid távú tárolást. Általánosságban elmondható, hogy a Malvina nagyon vonzó a kereskedelmi célú termesztés szempontjából, mivel bogyóit kitűnő megjelenésű, méretben és tömegben egységesen megkülönbözteti, ami miatt hősnőnk a piaci vásárlók figyelmére összpontosít.
A gyümölcs átlagos tömege a szezonban körülbelül 40-50 gramm, az első betakarításkor valamivel több, és a legnagyobb példányok súlya meghaladja a 80 grammot. A fajta kellemes tulajdonsága nagyon stabil termése, amelyben a bogyók az utolsó szüretig megőrzik nagy méretüket. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy Malvinában az első kereskedelmi osztályú gyümölcsök aránya nagyobb, mint az azonos referencia Elsantáé - hősnőnkben a nagy bogyós gyümölcsök aránya 77−85%. És ez egy igazán magas szám, amely egyértelműen figyelmet érdemel.
A fajta hozama nem nevezhető magasnak, inkább átlagon felüli. Tehát mérsékelt mezőgazdasági technológiával (az eper termesztési körülményeinek szigorú ellenőrzése és a műtrágyákból származó koktélokkal történő bőséges táplálás nélkül) 500-800 gramm bogyót lehet kapni egy növényből. Az intenzív technológiával a mutatók növekednek - 1 kg / bokor és még több. Érdemes elmondani, hogy ebben a tekintetben Malvina veszít Elsanta ellen, 10-20% -kal engedve neki a hozamban. Egy másik veszteséges pont az alacsonyabb szüreti sebesség - hősnőnk bogyóinak szedése 10-15% -kal több időt vesz igénybe, mint amire az Elsanta ültetvényen szükség lenne. Ez azért történik, mert a fajtának rövid kocsánya van a levelek alatt, ezért több időbe telik a gyümölcsök vizuális észlelése és eltávolítása. Másrészt ez a funkció lehetővé teszi, hogy ne aggódjon Malvina termésének megőrzésétől a tűző naptól - a bogyókat a levelek alatt rejtik el, és soha nem sütik meg.
Az eper későn és nagyon későn érik, a termés július vége körül kezdődik, és később kezdődhet. Így a fő szüret körülbelül 20-25 nappal Elsanta után kezdődik, és 12-14 nappal később, mint Firenze. Hősnőnk gyümölcse meglehetősen összenyomódik, nagyon gyorsan feladja az egész termést. Ezenkívül az érés békés úton történik, és még az éretlen bogyókat is biztonságosan lehet szedni és forgalomba hozni, mivel ezek már kiváló ízűek. Így Malvina nagyon vonzó a nagyüzemi termesztés szempontjából, a betakarítás az idő múlásával nem nyúlik el, és meglehetősen gyümölcsöző.
Az eper rendkívül ellenálló a verticillium hervadásával és a lisztharmattal szemben. Közepesen ellenáll a barna foltnak, ritkán rothad. A fajtát ritkán károsítják a kártevők, de különösen vonzó a tripszek és a zsizsikek számára, ezen rovarok ellen kell irányítani a harcot. A fajta télállósága átlagos, kevés havas időszakban szenvedhet, ezért jobb gondoskodni a menedékről. Ami a fagyállóságot illeti, el kell mondani, hogy a fajta nagyon későn virágzik, ezért a virágok nem félnek a hidegtől, de maguk a növények tavasszal még mindig jobban védenek a fagytól takaróanyagokkal.
A Malvina szárazságtűrése magas, de a száraz időszakok negatívan befolyásolják a bogyók méretét és ízét, ezért rendkívül fontos biztosítani, hogy a növényeket rendszeresen bőségesen öntözzék. Általánosságban elmondható, hogy a kertészek szerint hősnőnk nagyon kitartóan viseli a különféle természeti katasztrófákat, nagyon "kitartó", és a legkedvezőtlenebb évszakokban is kiváló eredményeket képes felmutatni, amikor más fajták nem képesek ellenállni a környezet hatásának. Tehát a szamóca nem veszíti el ízét és piacképességét a hosszan tartó esőzések idején, és továbbra is sebezhetetlenek a gombás megbetegedésekkel szemben. Az ültetvény még a jégesőt is teljesen nyugodtan éli túl. A növény kiválóan képes gyorsan felépülni a különféle stresszes helyzetekből, amelyekkel számos más fajta nem dicsekedhet.
A Malvina terjesztési területe potenciálisan széles; megfelelő gondozás mellett kiváló eredményeket tud felmutatni nemcsak Közép-Oroszországban, hanem az északi régiókban is. Az üvegházakban történő termesztés szempontjából is nagyon vonzó, ezzel a módszerrel egyrészt potenciálisan nagyobb termésmennyiséget adhat, másrészt csökken a kedvezőtlen időjárási viszonyok hatása, és ennek eredményeként a bogyók íze javítani. Általánosságban elmondható, hogy a hétköznapi kertészek számára a fajta nagyon jó, de hogy vajon ígéretes-e termesztése annak érdekében, hogy eladják a piacon, az már más kérdés. Egyrészt minden olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely a "kereskedelmi fajta" címhez szükséges, ugyanakkor két nagy hátránya van ebben a tekintetben - viszonylag alacsony termésmennyiség és a tömörített telepítések technológiájának felhasználásával történő termesztés lehetetlensége.Azt azonban el kell mondani, hogy hősnőnket a legújabb fajták között tartják számon a piacon, ezért eperként nagyon vonzó folytatni a bogyós szállítószalagot, miután az összes korai és idényközi fajták már hoztak.
A nagyon késői érési periódus miatt egy árnyalatot kell megjegyezni. Sok kertész attól tart, hogy szépségük, a Malvina egyáltalán nem virágzik, míg a helyszínen más kései eper már kezd gyümölcsöt hozni. De ne aggódj! Hősnőnk valóban sokkal később kezd virágozni, mint más fajták, de ez plusz lesz - amikor a többiek hozama csökkenni kezd, nagy, ízletes bogyókkal örvendeztet meg.
A mezőgazdasági technológiában a fajta meglehetősen egyszerű, nem igényel természetfeletti technikákat. Van azonban néhány kulcsfontosságú pont, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Az eper valóban nagyon produktív és ígéretes, örömet okozhat a különböző éghajlati szélességeken betakarított terméseknek, de ehhez meg kell találnia a megfelelő megközelítést.
- A bokrokat egymástól 50-70 cm távolságra kell ültetni, a sorok között 60-70 cm-t kell hagyni.Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ezek a számok túlzóak, de ez nem így van. A Malvina valóban hatalmas növény, és sok helyre van szüksége. Az ültetvények túlzott megvastagodása esetén nem lehet reménykedni a magas termésmennyiségben. Egyébként ezen agrotechnikai tulajdonság miatt a fajta nem válik különösen vonzóvá a kereskedelmi célú termesztés szempontjából, mivel nagy területeket igényel. A gazdák számára sokkal könnyebb több bokrot telepíteni egy nagy telekre. És őszintén szólva az ilyen választás indokolt - egy négyzetméterről több bogyót lehet kapni, ha egy másik fajtát termesztenek, még kevésbé eredményesek, mint hősnőnk.
- Az eper nem igényli a túlzott etetést, de nagyon jól reagál a magasabb műtrágyadózisokra. Ültetéskor elegendő mennyiségű szerves anyagot kell hozzáadni, hogy megfelelő alapot teremtsen a Malvina zöld tömegének növekedéséhez. Szintén szerves komplexeket vezetnek be virágzásig, majd vigyázni kell velük - amikor a növény elegendő növekedést ér el, a megnövekedett szervesanyag-mennyiség a bokrok „hizlalását” okozhatja, amelyben a zöld tömeg tovább nő a termés kárára. A virágzás kezdetén előnyben kell részesíteni az ásványi komplexeket. Egyébként a megfelelő ásványi táplálkozás nagyon pozitív hatással van a bogyók ízére és méretére.
- Időben vékonyítsa az ültetvényeket a megvastagodás elkerülése érdekében - távolítsa el a bajuszt, normalizálja a levelek számát. Néhány kertész a levelek ritkítását a termés csúcsán gyakorolja - ez javítja a szellőzést és a megvilágítást, aminek eredményeként a bogyók gyorsabban érnek.
Röviden foglaljuk össze. A Malvina egy csodálatos, nagyon ígéretes fajta, amely finom késői szürettel kedveskedhet. Nagyon sokféle szempontból nagyon jó, és egyértelműen megérdemli a helyet a webhelyén. Nem soroljuk újra az eper összes előnyét, de megemlítjük hátrányait. A legfontosabb a viszonylag alacsony hozam. Bár, mondhatni, viszonylag nem gigantikus. Jelenleg már nem lepődnek meg a növényenkénti 2 kg bogyó mutatói, és ha vannak javítóanyagok a piacon, akkor a bokronként elért 3 kg-os szintet már nem tekintik elérhetetlennek. A Malvina ezen óriási fajták között nagyon szerénynek tűnik, azonban egyéb jellemzői miatt méltán nevezhető az egyik kedvencnek.
Hősnőnk másik nagy hátránya a növény nagy mérete, ami lehetetlenné teszi epres termesztését tömörített ültetvényekkel. Sőt, ez az árnyalat nemcsak a gazdák, de a hétköznapi kertészek számára is feltűnő - nem mindegyikük rendelkezik olyan telekterülettel, amely lehetővé teszi számukra az ilyen fényűző bokrok fenntartását.De ha csak egy példányt akar beültetni, akkor nyilvánvalóan nem veszít el, és akkor valószínűleg meg akarja bővíteni az ültetvényét.