Málna fajta Meteor

A múlt század 70-es éveiben született Meteor nevű málna a bogyók igen korai érése, valamint kiváló íze és univerzális felhasználása miatt még mindig nagy sikereket élvez a gazdák és az amatőr kertészek körében. A fajtát az All-Russian Kertészeti és Faiskolai Szelekciós és Technológiai Intézet (VSTISP) Kokinsky erődjének területén szerezték. A Meteor szerzője kiemelkedő orosz tudós volt, ennek a kultúrának világszerte elismert szakembere, Ivan Kazakov, az Orosz Agrártudományi Akadémia akadémikusa. A hibridizáció során egy régi orosz fajtát használt, amely a 19. században született - Kuzmin híreivalamint bolgár eredetű málna Kostinbrodskaya. Ennek az átkelésnek és a legjobb palánták utólagos kiválasztásának eredményeként született egy nagyon ígéretes forma, amelyet 1979-ben áttettek az állami tesztbe, de csak 14 évvel később - 1993-ban hivatalosan bejegyezték, a tenyésztési eredmények állami nyilvántartása RF.

Jelenleg hazánk számos régiójában - Északon, Észak-Nyugaton, Közép-, Volgo-Vjatka, Közép-Fekete-Föld és Közép-Volga - engedélyezték a Meteor ipari termesztését. Hasonló tág földrajz figyelhető meg az amatőr kertészetekben is. A viszonylag déli régiókban hősünk még a felújítás jeleit is mutatja, bemutatva gazdáit, bár egy apró, de kellemes "bónusz", szerény késő nyári szüret formájában fiatal hajtásokon. Sőt, ha a fő korai betakarítás bogyói közepes méretűek, akkor a javító gyümölcsök sokkal nagyobbnak bizonyulnak. Ezenkívül az előnyök között szerepel a növények összehasonlító rezisztenciája a gombabetegségekkel szemben, a gyümölcsök jó technológiai tulajdonságai, valamint a hajtások gyenge csípése, ami nagyban megkönnyíti a kertész munkáját.

Volt azonban néhány hátránya, amelyekre számos tulajdonos olyan bogyót tulajdonított, amely véleményük szerint nagy számú hajtás, bizonyos vírusos megbetegedések iránti hajlam és számos kártevő által okozott kár. Mindennek ellenére, beleértve a málna választékának évenkénti bővítését is, hősünk rajongóinak serege továbbra is lenyűgöző.

Agrobiológiai tulajdonságok

A bokrok növekedési aktivitása jelentős. A növények elérhetik a 2 m magasságot. Alakjuk nem túl elterjedt, de a hajtások teteje lelóg. A fiatal szárak alapja erős, felálló, zöldes színű, a felületén észrevehető viaszos bevonat található. A hajtások tövisei kicsiek, meglehetősen vékonyak és rövidek. Megjelenésük intenzitása nagyon gyenge. Ez viszonylag megkönnyíti a szárak rácsra kötését, majd azokból a betakarítást. Harisnyakötő hajtásokra van szükség kudarc nélkül, mert a gyümölcs súlya alatt a földre hajolnak, és szeles időben súlyos károkat is kockáztatnak. A legkényelmesebb az egyéves szárakat a rács egyik, a kétéveseket a másik oldalára hajlítani. Ezt követően ez megkönnyíti a málna begyűjtését és a növények felesleges vegetatív részeinek eltávolítását a termés után. A meteor levelei összetettek, három, ritkábban öt, élénkzöld közepesen ráncos levélből állnak, amelyek közepes hosszúságú levélnyélen helyezkednek el, antocianin pigmentáció jelei nélkül. A levélpengék alakja ovális, a végén egy pont található, a profil lefelé ível. A szórólapok szélén közepes méretű fűrészfogak vannak. Az oldalirányok körülbelül a hajtás közepétől kezdnek kialakulni, ezért a termőterület a szárak felső felében koncentrálódik. A gyümölcságakat átlagosan hossza és elágazási foka jellemzi. Általában legfeljebb 10-15 bogyót kötnek rájuk. A póthajtások meglehetősen aktívan jelennek meg - körülbelül 20-25 darab / méter.A gyökérszívók erősen eltömítik a sorközöket, és jelentős erőfeszítéseket igényelnek az irányításhoz. De a Meteor reprodukciójához szükséges ültetési anyag hiányát tulajdonosai határozottan nem fenyegetik.

A fő termés a tavalyi hajtásokon fordul elő, és a fajta valóban megnyitja az évszakot, mivel az egyik legkorábbi érés. Az első bogyók június végén érnek, a hozam nagyon barátságos. A tenyészidőszak végén, meleg, hosszú ősz esetén a növények bizonyíthatják részleges javíthatóságukat, még a folyó év növekedésével is termést hoznak. Általában a fajta tipikus hozama bokorenként legfeljebb 2 kg málna lehet. Ipari körülmények között a termelékenység a növekvő régió éghajlati viszonyaitól és az agrártechnika szintjétől függően 50-70 és 100-120 centner / hektár között ingadozik. A területegységenkénti termést tekintve hősünk elveszíthet más formákat, azonban a gyümölcs érésének nagyon korai időszakát figyelembe véve továbbra is versenyben van.

Az érett bogyók mérete a fajtában átlagos, magassága - 17-17,5 mm, átmérője - körülbelül 18 mm. Szokásos tömegük 2,5-3,5 gramm között mozog, alakja kerek kúpos, színe mélyvörös, a felületén észrevehető ragyogás van. A drupok mérsékelten kapcsolódnak egymáshoz, emiatt csak bizonyos erőfeszítésekkel törnek fel töredékek. A gyümölcs pépje viszonylag sűrű és szilárd, kellemes desszertízzel, ráadásul a kultúrára jellemző, meglehetősen erős aromával rendelkezik. A bogyók édességének mértékét meghatározó cukorsav-index a Meteorban nagyon magas, eléri a 7,5-8 egységet. Különösen az összes cukortartalom következetesen meghaladja a 8-9% -ot, míg a titrálható savasság 1,1-1,3%. A száraz anyagok tömegaránya 10-11%. Az antocianinok 100 gramm gyümölcsben 160-170 mg, P-vitamin - 55-65 mg és C-vitamin - 23-27 mg mennyiségben vannak jelen.

A növénynek sokféle felhasználási területe van. Először is, a Meteort frissen, jóízűen fogyasztják el, amit megkönnyít a magas ízlési besorolás. Azoknak a gazdálkodóknak, akik málnát értékesítenek eladásra, a fajtát lenyűgözi korai érettsége, amely lehetővé teszi, hogy magas piaci árak mellett kezdje el az értékesítést. Ezenkívül a kereskedelmi felhasználás fontos pozitív tulajdonsága a betakarított termés jó szállíthatósága, amelynek köszönhetően a bogyók károsodás és a piacképesség romlása nélkül jutnak el a polcokra. A feldolgozott formában szintén jól megőrzik alakjukat, a szín gazdagsága pedig különösen vonzóvá teszi a kompótokat és a lekvárokat. A tél minden előkészítését megkülönböztetik a magas gasztronómiai jellemzők, valamint az ásványi és vitamin összetétel gazdagsága, ami a téli időszakban nagyon hasznos a test számára. A fagyasztás további lehetőség a Meteora gyümölcsök frissen tartására. Felolvasztás után a bogyók gyakorlatilag nem veszítik el formájukat, ízüket és illatukat.

A termesztés során a fajta jó oldalról mutat meg. Nem igényel túlzott öngondoskodást, képes növekedni különböző talaj- és éghajlati viszonyok között. A bokrok viszonylag fagyállóak, de nem különösebben szárazságállóak, a tenyészidőszakban megfelelő talajnedvességet igényelnek. Ugyanakkor számukra elfogadhatatlan a túlzott nedvesség, és még inkább a vizesedés. A helyszín kiválasztásakor figyelemmel kell kísérni a talajvíz szintjét, mert sekély elhelyezkedésük a növények gyökérzetének rothadását okozhatja. A terület domborzatának védelmet kell nyújtania a málnafának az erős szél ellen, amely télen hótakaró nélkül hagyhatja el a földet.

A bokrok ültetését jól megművelt és megtermékenyített talajban végzik. Az ajánlott telepítési séma szerint a sorok közötti távolságnak 2-3 m-nek, a sorban lévő növények között pedig 60-70 cm-nek kell lennie.A termesztés során figyelembe kell venni a Meteor fokozott ellenálló képességét a gyakori gombabetegségekkel szemben, de alacsony az epehát, a pókatka, a túlnövekedés és a lila folt lő képessége. Ezen sajátosság alapján növényvédelmi stratégiát kell felépíteni.