Borsfajta bolgár
Ma a bolgár édes paprika fajtára koncentrálunk. Miért? - Kérdezed - formájukban nem különbözik az üzletekben kínált legtöbb fajtától. És válaszolni fogok - mert sok kertész tiszteletét elnyerte hatalmas termésért, nagy, gyönyörű gyümölcsökért, lédúsak és keserűségek nélkül, korán barátságos érésükért és szüret utáni jó megőrzéséért. Azt hiszem, ez elég, és ha nem, akkor a döntő érv az, hogy ez a fajta nem fél a betegségektől - fuzáriumtól és dohánymozaiktól. A gyümölcsök nem rothadnak.
A bolgár fajta leírása
Ez egy korán érett fajta, 110-120 nap telik el az ültetéstől az érett gyümölcs megjelenéséig. A növény nagy, legfeljebb 80 cm, bőségesen leveles. A gyümölcs nagy, kúpos, fényes. Az átlagos tömeg eléri a 180 g-ot. Technikai érettségében a paprika zöld, fehéres árnyalattal, biológiai érettségében sötétvörös, sötét hordóval. A gyümölcs íze édes, nem cloy, nincs csípősség és keserűség. Frissen és lezárva egyaránt felhasználhatók, hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elvesztenék prezentációjukat, nem félnek a hosszú szállítástól. A növény genetikailag ellenáll számos betegségnek.
Növekvő
A bolgár fajta magjainak csírázási aránya magas - akár 85%. Általában 12-16 napon csíráznak együtt. A magvak csírázása érdekében 10-20 percig be kell áztatni egy öntött anyagban (kálium-permanganát vagy fitoszporin), majd néhány napig nedves ruhában kell hagyni. Ezután ültetheti a magokat előkészített talajú edényekben (egyenlő részekben homok, tőzeg és közönséges föld), ültetés után fóliával kell lefedni. Ha a paprikának több mint három valódi levele van, a palánták külön konténerekbe merülnek, és jól megvilágított helyre költöznek, amelynek hőmérséklete meghaladja a 20 fokot. Ezen a hőmérsékleten a hajtások gyorsan zöld tömeget szereznek. A palántákat egyszer 1% szuperfoszfát oldattal kell etetni. Májusban a paprikát üvegházba költöztetik. A növényeket csak akkor szabad földbe ültetni, ha a talaj 12 fokig melegszik. Ültetési sűrűség - 4-5 növény négyzetméterenként.
Borsöntet
A növények vegetációs időszakában legalább három további etetést kell végezni.
- Néhány héttel a paprika állandó növekedési helyre történő átültetése után 2 evőkanál szuperfoszfát / 10 liter víz oldattal etetik őket.
- Amikor megjelennek az első virágok, egy ilyen öntetet készítenek - 2 evőkanál szuperfoszfátot 10 liter vízhez + 1 kanál bármilyen káliumsót és egy kanál karbamidot.
- Az utolsó etetést a gyümölcsérés kezdetén hajtják végre - 1 evőkanál szuperfoszfát és 1 evőkanál káliumsó.
Ne feledkezzen meg arról sem, hogy havonta egyszer mikroelemekkel táplálja a lombot.
Betakarítás és tárolás
Általában a 13-15 cm hosszú gyümölcsöket betakarítják, teljesen érettek és pirulni kezdenek. Hosszú távú tárolás céljából a technikai érettségű paprikákat összegyűjtik és hűvös, sötét helyre teszik. A napon a zöld gyümölcs gyorsan beérik. Az érett paprikát azonnal felhasználják, vagy raktárhelyiségbe helyezik, ahol egy hónapnál tovább nem veszítik el piacképes megjelenésüket.
Miután legalább egyszer megpróbálta termeszteni a bolgár paprikát, sokáig hagyja a kertben.
Bolgárul neveltem - egy barátomtól kipróbáltam, megtudtam a nevét és megvettem a magokat, mivel nagyon szerettem a gyümölcsök megjelenését és ízét. Tetszett a paprika termesztése is - a magok jól kihajtanak, a palánták együtt nőnek, gyorsan zömök bokrokká válnak, a palánták nagyon jól fejlődnek a szabadban, a bokrok nagyra nőnek (70-80 cm), sok virág és petefészek található a paprika nagy, gyönyörű, sokáig fekszik, nem veszít, hanem éppen ellenkezőleg, hozzáadja az ízt. A paprika mindenben jó, de csak nem indokolta gyártói állításának változatosságát - fuzáriumban és apikális rothadásban is szenved, akárcsak a többi paprikafajta, kár, különben ideális lenne.
Ismerem ezt a fajtát, abban az évben még a saját magjaimat is összegyűjtöttem, és ezt elültettem. Szinte mind 12 nap alatt kihajtott, én nemáztam be őket, hanem azonnal beültettem a földbe. Most már a dacha nyílt terepére ültették őket. Május vége van, de a paprika már virágozni kezdett. Abban az évben észrevettem, hogy a bolgár virágzó tetejét nem szükséges letörni a fő termés növelése érdekében. Az így létrejövő új gyümölcsöknek elegendő ideje van arra, hogy szinte teljesen beérjenek, és ha nem érnek meg, akkor gond nélkül érnek. A gyümölcsök ízlés szerint édesek, borsos illatú, a falak vastagok. A betakarítás nagy részét frissen fogyasztották.