Szilvafajta Eurázsia 21
Az Eurasia 21 a Prunus domestica korai érett fajtája, amelyet a Voronyezsi Állami Agráregyetem tenyészt. Ez egy komplex interspecifikus hibrid, amelyet az amerikai Lacrescent diploid fajta spontán hibridizálásával nyertek (Alderman professzor). A hexaploid csoport palántái közül kiválasztva szabad beporzásból. Az Eurasia 21 genotípus kialakulásában a kelet-ázsiai szilva, az amerikai szilva, a Simon szilva, a kínai szilva, a házi szilva és a cseresznye szilva diploid fajai érintettek. A szerzőséget A.N. Venyaminov és A.G. Turovceva.
1986-ban a fajtát felvették az Orosz Föderáció növényeinek állami nyilvántartásába a Közép-, Közép-Fekete-Föld és a Közép-Volga régióban. Jelenleg kizárt az állami nyilvántartásból.
Nagy fák, akár 6 méter magasak. A korona elterjedt, mozaikszerkezet (gyümölcsfa és az ágak kérgének színe, mint az amerikai szilvafajoknál), az ültetés után 10 évvel elvékonyodik. A törzs és az ágak kérge barnaszürke. A levelek átlag feletti, hosszúkásak, hegyes hegyűek, a levél szélét finom fogazás keretezi. A levéllemez sűrű, sötétzöld színű. Bőséges virágzás. Kis virágok.
A gyümölcsök átlag feletti (átlagos súlya 30 - 35 g, maximum - 50 g), kerek alakú. A megjelenés nagyon vonzó. A bőr vékony, bordó színű és erős viaszos virágzással borított. A csontok krémesek, közepesek (1,3 g), lapítottak, gyengén elválaszthatók a péptől. A kocsányok közepes hosszúságúak és vastagok.
A pép sárga-narancs színű, húsos, kissé laza, lédús, aromás, íze édes és savanyú. Általában az organoleptikus módszer szerint az ízt jónak értékelik, de a gyümölcs biokémiai összetétele még mindig nem elég gazdag: szárazanyag - 14,6%, a cukrok mennyisége - 7,02%, savak - 2,7%. A gyümölcsök túlnyomó része a friss fogyasztás, korai érésű asztali változatként. Az Eurasia 21 technológiai feldolgozásra is alkalmas: a gyümölcsökből nagyon aromás gyümölcslé, pép, lekvár, konfekció készül.
A szilva korai érettsége jó: a fák az ültetést követő 4-5. A gyümölcs érése korai időpontban (július utolsó napjaiban - augusztus első évtizedében) történik, egyenetlenül, ezért a betakarítást több látogatás során szüretelik. A beporzás és a trágyázás kedvező körülményei között az érett fák magas hozamot eredményeznek (legfeljebb 50 kg / der.). Egy 7 éves fa átlagos hozama 18 - 28 kg, 8 év felett - 30 - 40 kg. Május esős és hideg hónapjában a termésszint jelentősen csökken.
Hosszú távon három állami fajtatáblán (Belgorodszkij, Krillovszkij, Pavlovszkij) a hozam: átlag - 257 c / ha, maximum - 403 c / ha. Az 1982-es adatok szerint pedig a Krylovskiy GSU-ban a termés elérte a 665 c / ha-t. Átlagosan 50 kg gyümölcsöt szedtek le egy fáról, a maximális érték 80-100 kg / der.
A fák és a gyökérzet télállóságát magasnak értékelik; a virágrügyek télállósága átlagos. Összehasonlításképpen: az Eurasia 21 gyökerei képesek elviselni a gyökérréteg hőmérséklet-csökkenését mínusz 20 ° C-ig, míg a házi szilva palánták gyökerei csak mínusz 8-10 ° C-ot képesek elviselni. A fajta ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Néhány évben a gyümölcsöket monilialis égés érheti. Sérülés után a korona gyorsan helyreáll.
Ez a szilva önsteril
Az Eurasia 21-et nemcsak korai asztali fajtaként, hanem télálló magként és részben klonális állományként is használják. A zölddugványok gyökeresedési aránya eléri a 60–70% -ot. Ezen szilva fáit jó szár- és csontvázképzőként használják olyan szilvafajtákhoz is, amelyeknek kérge sérült.
Ezenkívül a fajta kiváló donorként értékes a nemesítési munkában. A VNIIGiSPR-ben őket. I.V. Michurina Kursakov G. A. fajták egész csoportját tenyésztette, hogy az Eurázsia 21-et háziszilva fajtákkal keresztezzék - Zarechnaya korán, Etűd és mások, akiket a Tambov régió övezett választékába hoztak.
A fő előnyök között megemlítjük: magas télállóság, hozam, korai érettség, jó íz és jó gyümölcsminőség (akár 15-20 napig hűtőszekrényben).
A fő hátrányok a következők: a fák hatalmas mérete (gyenge alanyra van szükség), szabálytalan termés, hajlam bizonyos betegségekre (beleértve a klasteroszporiákat is), valamint az a tény, hogy a gyümölcs magas savtartalma és a pép egyes lazasága kompótfőzéskor ne engedje meg ennek a szilvalnak a használatát.
