Almafajta Firebird

A kedvező éghajlatú régiókban is a természet télen gyakran meglepetéseket okoz olvadások formájában, amelyeket aztán hirtelen hőmérséklet-csökkenés vált fel. Ja, és nem csak gyümölcsfák ilyen körülmények között. És még a legkitartóbbak is - almafák - szenvednek ilyen időjárási ingadozásoktól. De vannak olyan speciális fajták, amelyek nagy érdeklődést mutatnak a kertészek számára - ezek szibériai almafák. Ezeknek a növényeknek az az értéke, hogy nagy vitalitásuk van. És megszakítás nélkül hoznak gyümölcsöt, amelyet ilyen kedvezőtlen körülmények között valóban csodának lehet nevezni. Egy ilyen figyelemre méltó változatot mindenképpen érdemes jobban megismerni. Ezt a fényes szépséget Tűzmadárnak hívják. 1963-ban tenyésztették a szibériai Kertészeti Tudományos Kutatóintézetben, amelyet V.I. M.A. Lisavenko. A fajta szerzői: M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, T.F. Kornienko, E.S. Orekhova és Z.A. Grankin. Szülői formaként Altai és Gornoaltaiskoe őszi örömét használták. Az újdonságot a Barnaulskoye OPH-n tanulmányozták 1977 és 1991 között. Ezután bejegyzési kérelmet nyújtottak be, a fajtavizsgálat során az egyik szülőt alkalmazták összehasonlításként - Gornoaltaiskoe... 1998-ban hősnőnk bekerült Oroszország tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. A nyugat-szibériai felvételi régió meglehetősen kiterjedt, magában foglalja az Altáj Köztársaságot, az Altáj Területet és számos régiót: Kemerovo, Novoszibirszk, Tomszk, Omszk és Tyumen.

Leírás

A fa tömör, közepes méretű, körülbelül 3 méter magas. 7 évesen a maximális magasság 3,1 méter. A korona kerek, nem hajlamos a megvastagodásra. A korona csontváz alapját képező ágak hegyes szögben kapcsolódnak a törzshöz. Az ilyen kapcsolatot nem tartják erősnek, ezért a tapasztalt kertészek az almafa kialakulása során megpróbálják az ágakat vízszintesebb helyzetbe hozni. Az ágak ritkán helyezkednek el, végük felfelé irányul. A törzs és a főágak kérge szürkés-zöld. A hajtások egyenesek, közepesen vastagok, keresztmetszetűek lekerekítettek, barna kéreggel borítottak, kissé serdülőek. A lencse könnyű, kicsi, kis mennyiségben. A rügyek kicsiek, kúpos alakúak, serdülők, növekvő nyomást gyakorolnak a hajtásra. A termés zöme egyszerű és összetett gyűrűkön képződik. A fajta levelei zöldek, kicsik, lekerekítettek, rövid hegyes csúcsúak, felülete fényes, ráncos, az ideg durva, széle enyhén hullámos vagy egyenletes, krenátos fogazással. A levéllemez homorú, lefelé ívelt, alsó közepén közepesen serdülő. A levélnyél közepes hosszúságú, pubertás. A Tűzmadár kikötései kicsiek, lándzsásak.

Az alma gyümölcsök egydimenziósságukkal, korrekt, lekerekített alakjukkal vonzanak. Az alma kissé bordázott (a VNIISPK a bordázást nagynak, simítottnak írja le). A tölcsér közepes méretű, a rozsdásodás könnyű, ragyogó vagy teljesen hiányzik, a csészealj közepes, kicsi, sima vagy enyhén bordázott. A csésze zárt, a subachealis cső hosszú, hengeres. A magkamrák zárva vannak, az axiális üreg keskeny. A bőr közepesen vastag, sima, fényes. A fő szín világossárga, szinte teljesen be van fedve az integumentáris színnel, homályos, világos bíborpír formájában. A szubkután pontok nagyok, nagy számban, jól láthatóak a zöld szín miatt, amely ellentétben áll a bíborvörös pírral. A gyümölcs felületén intenzív kék viaszos bevonat található. A kocsány közepes hosszúságú, vékony, pubertás.

A fajta pépje krémes, finomszemcsés, közepes sűrűségű, gyengéd és lédús.Az íze jó, édes és savanyú. A kóstolók értékelése 4,1 és 4,4 pont között. Gyümölcspép A baromfiláz gazdag kémiai összetételű. 100 gramm nyersanyag tartalmaz: cukrokat 9,5 - 13,1%, titrálható savakat 1,01 - 1,45%, tanninokat 100 mg, aszkorbinsavat 14,4 mg, pektint 3,48% száraz tömegre, P-hatóanyagokat 216 mg. Az almafa gyümölcse kicsi vagy közepes, súlya 32 grammtól 50 grammig terjed.

Jellemzők

• Hősnőnk lassan belép a gyümölcsidőszakba. Az első betakarítás a kertbe ültetés után 5 évvel várható;
• érése szempontjából a fajta a nyárhoz tartozik. Az aratás lejárata augusztus második évtizedében kezdődik (augusztus 19–22.). A fogyasztói érettség ideje szeptember 20-ig tart;
• az állami nyilvántartás szerint a baromfiláz átlagos hozama 112 c / ha volt, amely meghaladta a kontroll fajta mutatóit. A fajtavizsgálat során, amelyet 1977–1991 között hajtottak végre, a 10 éves termés átlagos aránya (1982–1991) fánként 11,2 t / ha vagy 20,1 kg volt. A 15 éves almafák maximális hozama 1991-ben fánként 45 kg volt, vagyis 25 t / ha. A fajtavizsgálat során, amelyet 1991 és 1997 között végeztek, az átlagos termés 4,4 t / ha volt, 1994-ben a 9 éves fák egyenként 14 kg-ot (azaz 7,8 t / ha) hoztak. 2002-ben a fák termelékenysége 20 t / ha-ra növekedett;
• a termést irigylésre méltó rendszeresség jellemzi;
• a télállóság elég magas. A fajta 14 éven át tartó tanulmányozása során, különböző hőmérsékleti mutatókkal rendelkező télen nem észlelték a fák észrevehető fagyását. Az egyetlen alkalom, amikor a fa megfagyott, 2,6-3,8 pont volt. Ez az 1984/1985-ös télen történt, amely Szibériában ritka, és a legtöbb gyümölcs- és bogyós növény számára kritikus, amikor a hőmérséklet hirtelen 0 ° C-ról -42 ° C-ra csökkent. 1985-ben a kultúra nem hozott gyümölcsöt. A VNIISPK átlagosnak tartja a télállóságot;
• Az állami nyilvántartás nem említi a betegségekkel szembeni rezisztenciát. A VNIISPK szerint az almafa rendkívül ellenálló a varasodás ellen;
• gyümölcsök kiszerelése és fogyasztói tulajdonságai A baromfi hője magasabb, mint a Gornoaltaiskiyé. De az almát nem lehet túlexponálni a fán, gyorsan túlérik és elveszíti a piacképességet;
• mivel a fajta nyári fajtákhoz tartozik, tartási minősége természetesen nem kielégítő. A termés maximális eltarthatósági ideje 1 hónap, ekkor a pép porladóssá válik;
• de nagy termés univerzálisan felhasználható. Az alma íze nagyon jó, ezért természetes formájában fogyasztják. A rostban a megnövekedett pektintartalom miatt ízletes és egészséges lekvár, zselé és pillecukor készíthető a termésből. A gyümölcsök alkalmasak lekvár, kompót, gyümölcslé és egyéb készítmények készítésére. A kompót és a gyümölcslé értékelése 4,4 pont, bár ez valamivel alacsonyabb, mint a Gornoaltaiskiyé.

Beporzók

A kultúra öntermékenységével kapcsolatban nincs egyetértés, egyes források öntermékenynek nevezik a fajtát. Másokban vannak információk arról, hogy a Tűzmadár öntermékeny, ezért a hozam növelése érdekében ajánlott mellé Altáji vöröses almafákat ültetni, Ajándék kertészeknek vagy Dédelgetett... Az állami terméknyilvántartásban és a VNIISPK honlapján nincs információ az öntermékenységről. Egyébként, ha nem akar egy újabb nyári fajtát ültetni a kertbe, akkor az ősz tökéletes a keresztporzáshoz. De a télieket nem kombinálják hősnőnkkel a virágzási idő eltérése miatt.

Ültetés és távozás

Tekintettel annak a régiónak az éghajlatára, ahol ezt az almafát övezzük, az ültetés legjobb ideje a tavasz. A növény télállóságának növelése érdekében a Ranetki lila vagy a vad szibériai palántákra oltják. Ennek eredményeként a csemetét erőteljes gyökérzet és igénytelen termesztés különbözteti meg. A termést azonban napos, télen széltől védett területtel kell ellátni.Szibériában szokás strófaként fajtát alkotni, ami télen megkönnyíti a növény szigetelését. Például a havat menedékként használják (a hó körül nagy hóvihar gyűlik össze), hótakaró hiányában pedig fenyőágakat vagy bármilyen más burkolóanyagot lehet használni, amely lehetővé teszi a levegő áthaladását. A többiben a hősnőnkkel való törődés nem különbözik a szokásos mezőgazdasági technológiától.

A Firebird egy igazi lelet hideg éghajlatú régiók számára. A fajta meglehetősen gyümölcsöző, és kedvezőtlen évben sem marad gyümölcs nélkül. Alma választékként, egy ünnep a szemnek, és az íze jó. A kis méret még egy kis kertben is tökéletesen illeszkedik a növényhez, könnyen gondozható egy ilyen fa. Hősnőnk ellenáll a kultúra egyik fő betegségének - varasodásnak, és télállóság jellemzi. Igaz, különösen zord télen nem szabad feladni a menedéket. De semmi sem tökéletes, ezért ennek a változatosságnak is vannak hátrányai. A gyümölcsöket időben el kell távolítani az almafáról, különben gyorsan túlérnek, a betakarítást sokáig nem tárolják (azonban, mint bármely más nyári fajtát), és az alma mérete kicsi.