Ritka paradicsomfajták a kertedhez
A kertedbe mindig csak időnként bevizsgált paradicsomfajtákat ültetsz? Itt az ideje kísérletezni és kipróbálni más ízeket és aromákat!
Évről évre a legtöbb ember úgy dönt, hogy ugyanazokat a paradicsomfajtákat termeszti a kertjében. Ezek azok a fajták, amelyek már régóta ismerik őket és hosszú évek óta tesztelik őket. De miért ne próbálná megváltoztatni szokásait? Alternatív megoldásként ültethet néhány ritka fajtát, amelyek csak a közelmúltban nyertek népszerűséget. A szokatlan színű és formájú paradicsom igazi dekoráció az üvegházak és a kerti ágyak számára. Az alábbiakban néhány érdekes fajtát ültethetünk a kertjébe jövőre.
Csokoládé cseresznye
Ez a cseresznye paradicsom port színű és csokoládé ízű. Egy ilyen kis zöldség esetében ezeknek a paradicsomoknak nagyon gazdag és gazdag íze van. Leginkább frissen szolgálják fel, ideálisak salátákhoz és konzervekhez: pácoláshoz, pácoláshoz, válogatott zöldségek főzéséhez.
Sárga körte
Ezek a napsütéses könnycsepp alakú paradicsom kis sárga körtére hasonlít. Ezeknek a vidám zöldségeknek enyhe ízük van, és kis méretüknek köszönhetően nagyszerűek a szájukban pattanás közben. Konzerválásra is kiválóak.
Nap arany
Az eredeti fajták másik képviselője a Golden Sun paradicsom. Az élénk narancssárga cseresznye paradicsom jó ízű és jól növekedhet a vegetációs időszak végéig. Nagyon jó, ha egyenesen egy paradicsombokorból esznek, vagy kifinomult ízeket adnak a salátákhoz.
Candy régi sárga
Ezek a ritka paradicsomok nagyok, laposak és édesek. A gyümölcs szabálytalan alakja nagyon érdekesvé teszi a termesztést. Próbáljon hozzáadni mártáshoz vagy édes salsához.
Zöld Zebra
A Paradicsom Zöld Zebra zöld, csíkos gyümölcsökkel rendelkezik, sárga vagy narancsvörös árnyalattal. Az átlagos gyümölcstömeg csak 170 gramm. Egyesek aggódnak amiatt, hogy nem tudják meghatározni, hogy mikor érik meg a gyümölcsök. De nagyon egyszerű megérteni - meg kell várni, amíg a csíkok mélyebb sárga árnyalatot kapnak. Ezeknek a paradicsomoknak fanyar íze van. Frissen fogyasztható azoknak, akik nem szeretik az édes paradicsomfajtákat. Konzerválásra is kiválóak, a gyümölcs enyhe savtartalma miatt.
Ananász örökség
Az egyik óriási paradicsomfajta. Az ananász örökségét két színben festették - sárga és piros. Ennek a fajtának enyhe, trópusi-édes íze van. Hatalmas méretűre nőhet közvetlenül a paradicsomszőlőn. Húsossága miatt kiválóan alkalmas szeletelésre, és konzerválásra is jó.
Csíkos német
Ezek a nagy, gyönyörű megjelenésű paradicsomok vöröses-sárga gyümölcseikről ismertek. Belül márványból készülnek. A csíkos német jó ízű és kiválóan alkalmas friss szeletelésre. Sajnos ez a fajta olyan jó, hogy egyszerűen nem felel meg a kulináris ételekben való felhasználásnak.
Úr. Csíkos
A csíkos némethez hasonlóan Mr. Stripy is kétszínű paradicsom. Az egyetlen különbség az, hogy ez a piros-sárga csíkos zöldség alakja hasonló a steakhez. Ennek a fajtának magas a cukortartalma, ami kellemes illatot kölcsönöz neki. Tökéletesen felfedi ízét salátákban és szendvicsekben, valamint salsa szószban.
Cherokee Purple
A Cherokee Purple egy másik ritka fajta - érett állapotában a gyümölcs színét mahagóniból bordó feketébe változtatja. Ezeknek a paradicsomoknak a gyümölcse nagyon nagy és húsos. Ha a tökéletes szeletelő paradicsomot keresi, akkor ez a fajta az Ön számára. Fogyasztható frissen, szószokhoz adható vagy konzerv.
Fekete Krim (Fekete Krím)
A Fekete-Krím az orosz fajták egyik képviselője; érett állapotában a gesztenyebarna színű. Közepes méretű paradicsom, gazdag, felejthetetlen aromával.Vannak, akik ennek a paradicsomnak az ízében sós ízt észlelnek, ezért kiváló választás azok számára, akik nem szeretik a saláták sózását.
Brandywine Pink
A Brandywine Pink paradicsom nagy, finom rózsaszínű-piros színű. Jók a szeletelésre és nagyszerű ízűek, kellemes aromájúak és alkalmasak szendvicsekhez és hamburgerekhez.
Costoluto Genovese
A paradicsom vörös színű, barázdált alakú a vágáson. Hosszú ideje olasz családi örökség. A mély bordák egyedi formát adnak nekik. A Costoluto Genovese gazdag aromával rendelkezik, frissen fogyasztható vagy kedvenc ételéhez adható.
Ha nem találja ezeket a ritka fajtákat a helyi boltban vagy óvodában, mindig megrendelheti online. Sokan közületek érdekelni fogják a szokatlan fajták termesztését és a csodálatos új ízek felfedezését. Csak néhány új fajtával kezdhet, és ha meglepnek, folytassa a kísérletezést a következő évben. Ideje megkóstolni a ritka és extravagáns paradicsomot!
Számos ritka paradicsomfajta vált számomra felfedezéssé ebben a szezonban, ezek közül az egyik Ametiszt Jewel (Ametiszt Jewel vagy Ametiszt Kincs). A palántákra március elején vetették, nyílt terepre ültették a szezon végén, június végén. Sokáig hideg volt. A bokrok nem voltak túl magasak, talán egy méteresek a farokkal, bár meghatározatlannak, magasnak nyilvánítják. De ez volt a legtermékenyebb és szokatlanul legszebb fajta. A bokrokat nem kötötték meg, széna felől talajtakaróra terítették. A gyümölcs nagyon nagy, fényes, mint a játékok. A szín valószerűtlen, az átmenet a rózsaszín-karmazsinról a sötét lilára változik. Hamis játék megjelenésük ellenére nagyon ízletesek, húsosak és lédúsak. Finom édes saláta változatosság. Azt írják, hogy megőrzésre alkalmas, de a megőrzésre nagy, és egyszerűen kár ilyen szépséget gyümölcslé lefordítani. Salátában felszeletelve, sárga és narancssárga paradicsommal együtt, zöldhagymával megszórva, csak asztaldísz. A nyár végére azonban megbetegedtem a borravalóval, de itt az én hibám volt, nem volt idő trágyázni, így talán nem volt elég a kalcium. Vagy talán az aszály miatt nem esett az eső, és az öntözést is eltávolítottam, hogy a gyümölcs ne repedjen fel. De a lényeg az, hogy ezt nem lehet megvenni a piacon. Ez a fajta egyszerűen ihletet ad a kertészkedéshez.
Egy másik egzotikus fajta, amelybe lehetetlen nem beleszeretni, a Banana Legs. Nem láttam eladónak ezeket a magokat, magángyűjtőktől vettem. A többi fajtához hasonlóan palántákon keresztül ültetett. Olyan meghatározó fajta, amelyet nem lehetett rögzíteni, de 4 szárrá formáltam. Eltávolítottam az extra mostohafiakat, hogy azok ne vegyenek erőt a bokorból, és a gyümölcsök sem voltak nagyon kicsik. Az alacsony bokrokat egyszerűen termések borították, fentről lefelé lógtak, mint jégcsapok, egyenletes, gyönyörű, élénk sárga gyümölcsök. Ennek a paradicsomnak a hozama egyszerűen elképesztő, az idei hideg nyár ellenére. Lédús, édes, finom paradicsom. Nagyon szokatlan megjelenésű, például karácsonyfák, bokrok díszítették a kertet. Sózásra alkalmasak, de gyermekeim annyira megszerették őket, hogy egyszerűen nem jutottak el a természetvédelemhez. A gyerekek először hozzájuk rohantak, ecsetüket tapogatva, talán valahol egy paradicsom megsárgult, de a csomóban nem látszott. Ilyen szépség után nem akarok hétköznapi fajtákat ültetni. Egzotikusat akarok))
Sokat olvastam az Auria fajtáról, végül több magot ültettem. Minden, amit elültettem, gyorsan emelkedett. Májusban átültettem egy üvegházba. Szóval, magáról a paradicsomról. Amikor eljött a betakarítás ideje, a bokrot vörös paradicsommal szórták meg, ember alakjában (hosszú, végén villás). Kevés mondanivaló - szétszóródott, annyi paradicsom volt, hogy a bokor csak piros volt, sőt zöld tengely is volt. Két szárban nőtt. 5–10 paradicsom, 80–150 g-os, 10 cm-nél hosszabb hosszúságú ecsettel kötötték meg. Ízlés szerint: közepesen savanykás, édeskés árnyalatú, húsos, kevés mag. Azt mondják, hogy az ilyen fajtájú paradicsom apikális rothadásban szenved, de a két bokromon ez a betegség nem fordult elő, bár körülbelül 200 gyümölcsöt gyűjtöttem. Véleményem szerint mindenkinek rendelkeznie kell ezzel a fajtával egy üvegházban, de ne ültessen sokat bokrok, a fajta nagyon produktív ... Csak annyit nem lehet újrahasznosítani.
Jelenleg annyi egzotikus paradicsom jelent meg, hogy a szakember visszahívása nélkül egyszerűen lehetetlen választani. Ismerem a Zebra paradicsomot. A gyümölcsök ízletesek, nem savanyúak és édesek, saját ízlésük van - gyümölcsös, nem paradicsomos. Nem sok gyümölcs érik a bokoron - legfeljebb 2 kg, érdekes színű. A paradicsom érettségét egyszerűen a gyümölcsre kattintással lehet meghatározni, ha puha, akkor betakarítható. Féltek kipróbálni sokan közülük, akikkel kezelt, mivel éretlenek voltak, de a kóstolás után megváltozott a véleményük. Meglepődtek - ez a szín és érett, meg kellett osztaniuk a magokat, elég van belőlük a gyümölcsökben. Mindig több bokrot termesztek egy üvegházban, és neked is tanácsot adok.
Zöld fajtákra vagyok akasztva. Tetszett a malachit doboz - nagy gyümölcsű, zöld érett gyümölcsökkel. Íze inkább kiwi. Növeltem zöldcukrot is. Az érett paradicsom zöld-sárga színű, édes, nagyon puha és lédús, hosszú ideig nem tárolható. A bokorból való eltávolítás után azonnal el kell fogyasztani. Sok gyümölcs van megkötve, az átlagos súly 200 g. Természetesen az igazi paradicsomíz ínyencek nem kedvelhetik ezeket a fajtákat, nagyon édesek és lédúsak, és inkább gyümölcsízűek. De az egzotikus, új ízű paradicsom kedvelői számára éppen megfelelőek.