Szőlőfajta Beauty

A csemegeszőlő hibrid formája A Kraszotka az egyik első műve Jevgenyij Pavlovszkij amatőr tenyésztőnek, aki több mint húsz éve hoz létre újfajta napenergia-bogyókat a helyén, Rosztovi régióban.

A volt bányász számára az élet új üzleti útja a távoli 1983-ban kezdődött, amikor az amatőr szőlőtermesztésbe kezdett, abban az időben gondolkodás nélkül, hogy új fajtákat és hibrideket fejlesszen ki. Első lépéseit ezen a téren Demyan Yemelyanovich Filimonov és Alexander Ivanovich Pershikov mentorálásával tette meg. Segítettek egy kezdő szőlőtermesztőnek elsajátítani a növénytermesztés sajátosságait, tisztességes hozamot elérni, megtanulni az oltást és a palántanevelést. Evgeny Georgievich Ivan Kostrikin, a Novocherkassk Szőlészeti és Borászati ​​Kutatóintézet kiváló tudósa tanácsára kezdett tenyészteni. Eleinte csak a szőlő különféle fajtáit és hibridjeit keresztezte, és a kapott magokat az Intézetbe szállította, ahol már belőlük termesztették a palántákat, és kiválasztották a legígéretesebbeket. De már 1997 óta Pavlovsky lezárta a tenyésztési ciklust, kezdve önállóan vetni a hibrid magokat és tesztelni a kapott palántákat. Az üzlet azonnal jól sikerült, és az első azonosított fajták egyike a Pretty Woman volt, amelyet a szerző a bogyók ízének egyik legjobb formájának tekint.

Hősnőnk egy komplex interspecifikus hibrid beporzásából született Victoria, a fent nevezett Intézet válogatása, az európai-amur szőlőformák virágporának keverékével. Így a DNS-ben megtalálható egy bonyolult koktél az európai, az amuri és az amerikai fajok génjeiből, amely meghatározta a Beauty szép jó tulajdonságait. Csodálatos íze mellett eszközei a korai érettség, a bogyók vonzó megjelenése, a jó tárolás és a szállíthatóság. A hiányosságok között a bortermelők hajlamosak virágokat, időszakos szőlőborsót vetni és megrepedezni, ha az érési időszakban a talaj nedvességtartalma hirtelen csökken. Szerencsére mindezek a negatív tulajdonságok nem kritikusak, és megfelelő gondossággal a fajta jó minőségű, tisztességes hozamokkal kedveskedik tulajdonosainak. Nem hiába szereti és értékeli továbbra is számos rajongó, annak ellenére, hogy az elmúlt években rengeteg új termék jelent meg, amelyek mindegyike egy újabb remekmű.

Agrobiológiai jellemzők

Közepes vagy közepes erővel rendelkező szőlőbokrok. Egy fiatal hajtás koronája nyitott, vöröses-zöld, a fiatal levelek észrevehető bronz árnyalatával, pubertás nélkül. A kialakult levél nagy, ötkaréjú, szélességében kifeszített, a lebenyek között erős boncolás van. A levél felülete sima, sötétzöld; hátsó oldala pubertás nélküli. A felső oldalsó rovátkák mélyek, nyitottak, líra alakúak, hegyes fenekűek vagy keskeny elliptikus lumenűek. Az alsó rovátkák sokkal sekélyebbek, alig körvonalazottak vagy V alakúak. A levélnyél rés nyitott, széles, boltozatos, lapos vagy hegyes fenekű. A levélnyél hosszú, zöld, piros hosszanti csíkokkal. A levél pereme mentén elhelyezkedő fogsorok nagyok, háromszög alakúak és fűrész alakúak, heterogén méretűek, kissé domború élekkel és lekerekített csúcsokkal. A szépség virágai biszexuálisak, ennek ellenére a fajta hajlamos a borsóra a kedvezőtlen virágzási időszakokban. Az éves hajtások érése jó - 80-90%.

A szőlőfürtök közepes méretűek, hosszúkás kúp alakúak, míg lehetnek egy vagy több szárnyúak, közepes sűrűségűek vagy lazaak. Az érett kefék átlagos tömege 350-500 gramm, de egyesek, különösen alacsony bokroterhelés mellett, elérhetik a kilogrammos súlyt. A fésű szára hosszú, erős, világoszöld színű.A bogyók meglehetősen nagyok - kb. 30 mm hosszúak és 19 mm átmérőjűek, hosszúkásak, hegyes csúccsal, súlyuk körülbelül 6-8 gramm. Színe sötét rózsaszínű, gyakran áttér egy sötétebb lila csúcsra. A szőlő egysége egy csomóban instabil, és évszakonként változik. A fajta pépje lédús és húsos, nagyon kellemes, kifinomult és emlékezetes ízű. Színtelen gyümölcslé, 15-16% cukrot tartalmaz, savassága 5-6 gramm / liter. A bőr nagyon vékony és törékeny, étkezéskor egyáltalán nem érződik, a külsejét vastag világos színű pruin virágzás borítja. A bogyóban a magok vannak, de kis méretük és mennyiségük miatt nincsenek negatív hatással a gasztronómiai tulajdonságokra. A friss bogyós gyümölcsök íze nagyon magas. A kiemelkedő ízlés érdekében sok csodáló megbocsátja a Szépségnek azokat a problémákat, amelyek gyakran előfordulnak a virágzás során.

E fajta betakarítását friss fogyasztásra használják, bár házi konzervipari felhasználása nem zárható ki. Finom lekvárokat és kompótokat lehet belőle készíteni. A szőlőt joggal tekintik nagyon "forgalomképesnek", a vásárlók szívesen veszik, és miután megkóstolták, újra és újra visszatérnek érte. Ha lehetséges egy növény termesztése kártevők okozta károsodás nélkül vagy repedés eredményeként, akkor csodálatos íze mellett kiválóan alkalmas tárolásra, valamint nagy távolságokra történő szállításra is, anélkül, hogy a fürtök bemutatása. A tárolást speciális helyiségekben vagy hűtött kamrákban kell végrehajtani, + 2 ... + 4 ° С hőmérsékleten. Ebben az esetben a szőlőt dróton kell felakasztani, vagy egy rétegben szépen lefektetni egy szalma- vagy fűrészporágyra.

A szépségnek korai érési ideje van. A vegetációs időszak a rügyek tavaszi kinyílásától kezdve a betakarítás készenlétéig 110-120 nap. Rosztov-Don szélességi fokán az érés augusztus második évtizedében következik be. A hőigényt ebben az időben az aktív hőmérsékletek meglehetősen szerény összege - 2250-2350 ° C - jellemzi. Így, akárcsak a Victoria szülőfajta, gond nélkül termeszthető Ukrajna egész területén, Fehéroroszország déli részén és Oroszország középső részén. Természetesen, feltéve, hogy a szőlő télre menedéket nyújt a fagyra hajlamos régiókban. Az alacsony téli hőmérsékletekkel szembeni ellenálló képesség, annak ellenére, hogy a DNS-ben amur szőlő gének vannak jelen, meglehetősen átlagos. A kezdeményező szerint a szőlő -23 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak, de ennek a hipotetikus alaknak még mindig nincs megerősítése vagy cáfolata. Sok termelő, saját magát viszontbiztosítva, még délen is menedéket nyújt a téli bokrok számára.

A fajta termelékenysége nagyon változó az évek során, és valószínűleg régiónként. Ez annak a hajlandóságnak köszönhető, hogy a rügyeket virágzás előtt lehullják. Ebből az alkalomból sok ellentmondó bizonyíték áll rendelkezésre: a Beauty egyes boldog tulajdonosai azt állítják, hogy gyakorlatilag nem találkoznak ezzel a problémával, rendszeresen rengeteg csokrot kapnak tőle, mások éppen ellenkezőleg, csalódással töltik el a szinte éves betakarítási veszteség még a virágzási szakaszban is. Emiatt helyénvaló feltételezni, hogy egy adott növekedési hely éghajlati és talajviszonyai válthatják ki a hatalmas virághullást, azonban a hibridet még nem vizsgálták kellőképpen ahhoz, hogy erről a kérdésről határozott következtetéseket lehessen levonni. . Ahol még lehetséges a betakarítás, ott a termelők 10-15, vagy akár több kilogramm finom fürtöt kapnak egy bokorból. Akiknek ebben a tekintetben nem volt szerencséjük, azoknak sokkal szerényebben meg kell elégedniük az eredménnyel, de még itt is a szőlő csodálatos íze gyakran nem teszi lehetővé a tulajdonos számára, hogy felvegye a fejszét, hogy egyszer elbúcsúzzon webhelyének ilyen szeszélyes lakójától mindenkinek.

Érés után ennek a fajtának a betakarítását nem ajánlott a bokoron függve hagyni, mivel a bogyók eső esetén a talaj nedvességváltozásakor könnyen megrepednek. Ezenkívül az édes szőlő olyan ártalmas kártevők, mint a darazsak áhított figyelem tárgya, és Beauty vékony bőre nem védi meg őket ezektől a támadásoktól.Ezért jobb még az érés szakaszában is gondoskodni a védelemről, és a garantált eredmény elérése érdekében a legjobb megoldás az lenne, ha a fürtöket egyedi zacskókba helyezzük, ahol a rovarok számára hozzáférhetetlenné válnak.

Agrotechnikai jellemzők

A Pretty Woman filoxera eloszlási zónákba ültetését filoxéra rezisztens alanyokra oltott palántákkal kell elvégezni, mivel a kártevővel szembeni rezisztenciáról nincs információ. Jól terem a legnépszerűbb alanyokkal, mint például a Riparia x Rupestris 101-14 és a Berlandieri x Riparia Kober 5BB, valamint sok már ültetett szőlőfajtával. Öngyökeres kultúrában a hibridet csak olyan területeken szabad ültetni, ahol garantáltan mentes a gyökértetvek.

A fiatal növények meglehetősen aktívan növekednek, és korán megkezdik a gyümölcsöt. Már a második évtől el kell dönteni a bokor kialakulásáról, ami viszont a szőlő télre menedékhelyének tervétől függ. Az északi régiókban a Szépség fagytól való megvédésének szükségességéről még nem is esik szó. Ott a fajtát egy ferde (ferde) kordon vagy többkaros ventilátor elve alapján alakítják ki, ősszel eltávolítva az ujjakat a rácsról és földdel borítva, vagy szerves anyagokkal szigetelve, majd szigeteléssel vízálló anyaggal, hogy megakadályozza a szem kifakulását a szőlőn. Délen a hagyományos szőlőtermő régiókban megpróbálhat egy félig takaró képződményt alkalmazni, amelyben a szőlőbokor nagy része fedetlen törzsön helyezkedik el, és csak egy további könnyű réteget védenek a fagytól. A fő rész hideg általi súlyos károsodása esetén a fennmaradó tartalék lehetővé teszi a bokor gyors helyreállítását. Egy ilyen rendszernek köszönhetően a növény teljes fagyásának veszélye nélkül biztosan meg lehet határozni a hibrid fagyállóságát az éghajlaton, valamint jelentősen csökkenteni lehet a munkaerőköltségeket a jelentősen kisebb mennyiségű a borított szőlő.

A már kialakult termő növényeket nagyon mérsékelten terhelik. A Pretty Woman esetében éppen ez az eset, amikor a lehetőség indokolt - minél kevesebb, annál jobb. A maximális terhelés bokorenként 30-40 szem, gyümölcsnyílenként 5-8 rügy átlagos metszési hossza ajánlott. Természetesen szüksége lesz egy gyenge és steril szőlőhajtás töredékére is, de a kefék elvékonyodását el kell halasztani, amíg a bogyók nem kezdenek növekedni rajtuk. Ennek oka a fajta fő problémája - a virághullás, amelyet akaratlanul fokozni lehet, ha ebben az időszakban zöld műveleteket hajtanak végre a szőlőben.

Lehetetlen egyértelmű javaslatokat adni a Pretty Woman számára garantált eredménnyel való leválás ellen, mivel a hagyományosan erre a célra használt hajtások korai csípése ebben az esetben negatív hatást gyakorolhat mostohagyerekek gyors, legalább növekedési erő, mint a fő hajtásé. Ezért, ha nincs szerencséje egy ilyen szőlőfajtával szemben ilyen problémával szembesülni, akkor csak akkor van értelme, ha különböző vegyi anyagokat próbál meg használni, amelyek megakadályozzák a hullást.

A borászok gyakran nem lelkesednek a Beauty iránt, mivel az érési folyamat során hajlamosak a bogyós gyümölcsök megrepedésére, ami miatt e fajta fürtjeinek megjelenése jelentősen romlik. Ugyanakkor, ha nem valósulnak meg gyorsan, akkor a károsodású szőlőn a rothadás gyors fejlődése miatt a termés teljesen eltűnhet. Ennek megakadályozása érdekében gondosan figyelemmel kell kísérnie a talajban az optimális vízháztartás fenntartását, meg kell akadályozni annak túlzott kiszáradását vagy beázását, és még inkább ezekben az állapotokban bekövetkező éles változást. Jó eredményt mutat a szőlő alatti talaj mulcsozása, és természetesen a száraz vegetációs időszakokban a rendszeres öntözés.

A szőlőbetegségek elleni küzdelem tekintetében érdemes bizonyítani a rugalmasságot és a képességet, hogy gyorsan reagálhassunk azok előfordulására. A kötelező kémiai kezelések közül csak a főbbek ajánlottak - virágzás előtt és után, tartálykeverékekkel vagy a penész és oidium elleni összetett készítményekkel. A bokor növekedésének hátralévő periódusaiban gondosan figyelemmel kell kísérnie a kórokozók szaporodásának jeleit, azonosítani azokat és alkalmazni a szükséges növényvédő szereket. Ne felejtsük el, hogy a gyümölcsök lágyulásának és festésének kezdetével a legtöbb gombaölő szer már nem használható, hogy ne károsítsa saját egészségét.

Összefoglalva: Kraszotkát el kell ismerni, mint gazdasági szempontból nem a legstabilabb és vizsgáltabb fajtát. A meglévő pozitív tulajdonságok és a tisztelők szeretete azonban nem engedik őt leírni. Sőt, ajánlhatjuk azoknak az ínyenceknek, akik a jó ízlés érdekében készek bizonyos kockázatot vállalni. Végül is teljesen lehetséges, hogy az ő körülményeikben hősnőnk teljes dicsőségében megmutatja magát, ahogyan azt sok más bortermelővel is teszi, akik csak pozitív oldalról jellemzik.