Rumba szőlőfajta
Az utóbbi években megjelent számos amatőr tenyésztésű szőlő hibrid formája gyakran nem büszkélkedhet mással, csak a fürtök szokatlan és lenyűgöző méretével, változatos és vonzó színeikkel. Egyébként sokan tipikus "középparasztként" mutatják be magukat, akiket nem különböztet meg sem jelentős cukorfelhalmozódás, sem magas betegségállóság, sem jó fagyállóság. Termesztésük, még a déli régiókban is, gyakran jelentős munkaerővel és pénzeszközökkel jár együtt a szőlő télen való védelme, valamint a kártevők és betegségek elleni küzdelem ellen nyáron. Ezért különösen kellemes látni néha a szabályok alóli kivételeket, amelyeknek köszönhetően a csillagok világítanak a végtelen ampelográfiai sokszínűség égén, és nemcsak a külső hivalkodó eredményt mutatják be, hanem meg is adják az eredményeiket, ha nem is egy komplex-rezisztens fajtának , akkor legalább hasonló tulajdonsághoz közel.
E kevés szőlőfajta egyike a Rumba, amelynek szerzője a Don népnemesítője, Vaszilij Uljanovics Kapelyushny volt. Több mint húsz éve, parasztgazdaságában új hibridek létrehozásával foglalkozott, ez idő alatt világra hozta őket, több mint százat, de Rumba, az összes jellemző összességét tekintve, kétségtelenül egy Vaszilij Uljanovics legjobb alkotásai közül. Nemrégiben született, de néhány év alatt sok borászba beleszeretett, és jelentősen kibővítette termesztésének földrajzát. Ennek a népszerűségnek az oka a tényezők egész komplexumában rejlik: korai érettség, nagy méretű, gyönyörű megjelenésű és nagyon édes fürtök, fokozott ellenállás a legkárosabb gombabetegségek és fagy ellen. Az ilyen igazán átfogó pozitív tulajdonságokért az új fajta természetesen köszönheti szüleit és az őket szedő és keresztező tenyésztő tehetségét. Ebben a szőlőben mindkét szülői forma egyszerre megkülönböztethető igénytelenségükkel és a kedvezőtlen termesztési feltételekkel szembeni fokozott ellenállással, ezért nem volt más választása, mint ugyanazokat a tulajdonságokat megmutatni. Anyai formája a VNIIViV im ismert szülöttje volt. ÉN ÉS. Potapenko - Vörös öröm, és apja - a moldovai válogatás nem kevésbé fényes képviselője - Charrel. Ebből a nemzetközi párból született egy gyermek, aki készen állt arra, hogy megtörje az amatőr szelekció elfogultságáról szóló sztereotípiákat kizárólag a folyamatos „piacképesség” és „piacképesség” irányába.
Agrobiológiai jellemzők
A növényeket jó növekedési lendület jellemzi, erős csontvázat és nagy mennyiségű évelő fát képeznek. A Rumba fiatal hajtásai világoszöldek, érésükkor először vöröses, majd barna színt kapnak. A fajta levelei nagyon szép áttört formájúak, nagyok, lekerekítettek, erősen vágottak, öt világosan körvonalazott pengéjük van. A lebenyek közti mélyedések mélyek, mind keskeny elliptikus lumenűek, mind nyitott líra alakúak, keskeny szájúak és lekerekített fenekűek. A levélnyél bevágása széles, boltozatos, lapos vagy kissé hegyes fenekű. A levelek szélén lévő fogak háromszög alakúak vagy fűrészfogak, egyenlőtlenek, alapjuk közepes szélességű, a csúcsok alig észrevehetően lekerekítettek. A szőlő virágai biszexuálisak, a borsóra való hajlam nem figyelhető meg. A szőlő jól érik, és csak a túl hosszú hízó hajtások kielégítőek.
A rumba fürtök nagyok, hengeres-kúposak, meglehetősen sűrűek, átlagosan 700–900 gramm tömegűek. Nagyobb példányok is nőnek, de egyes termelők panaszkodnak, éppen ellenkezőleg, hogy az ecsetek nem elég masszívak. Az ellátás sajátosságai nyilvánvalóak. A fésű hosszú - legfeljebb 10 cm, nagyon kecses megjelenésű, ugyanakkor meglehetősen erős. A bogyók oválisak vagy tojásdadok, nagyon nagy méretűek - legfeljebb 32 mm hosszúak és 24 mm átmérőjűek, súlyuk 8-10 gramm vagy annál nagyobb, méretük igazodik.A szín változhat - halvány rózsaszíntől szinte vörösig, sőt liláig is. Az árnyék függ az érési folyamat megvilágításának mértékétől és a levegő hőmérsékletétől ebben az időben. A szőlő pépe sűrű, húsos-lédús, íze nagyon édes - cukrosig kellemes aromájú is. A lé színtelen, sok "Vostorg" utódra jellemző magas cukortartalommal (23 g / 100 ml), savtartalma 5-6 gramm / liter tartományban van. A bogyóban vannak magok, de az ízesítési jellemzők nem romlanak erősen. A bőr erős, egyes becslések szerint még durva is, a bogyók érése során sokáig nem veszíti el a fanyarságot, ami némileg ronthatja a fajta általános benyomását. De ugyanennek a ténynek köszönhetően a fürtök nagyon hosszú ideig gyönyörűen lógnak a szőlőn, a darazsak és más kártevők egyáltalán nem károsítják a szőlőt, és heves esőzések után sem repednek meg. A bőr felületét könnyű viaszos bevonat borítja.
A Rumba termését frissen fogyasztják, magas cukorfelhalmozódása miatt gyümölcslevek, kompótok, sőt borok készítésére használják. A vonzó halvány rózsaszínű nagy klaszterek nagyon népszerűek a vásárlók körében a piacon. A betakarított termést tökéletesen hűvös helyiségekben és hűtött kamrákban tárolják anélkül, hogy csökkentenék az ízét és a megjelenését, és kiváló szállíthatósággal is rendelkezik.
A kivehető érettség a szőlőben nagyon gyorsan megtörténik - már 95-105 nappal a növények ébredése után. A fajtához szükséges aktív hőmérsékletek összege szintén meglehetősen szerény - 2100-2200 ° C. Délen a betakarítás július végén - augusztus elején készen áll a betakarításra, és kedvező időjárási körülmények között még a mostohagyerekek ecsetei is, amelyeket Rumba nagyon bőségesen ültet, ősszel beérhetnek. Az északi régiókban évszakonként két betakarítás természetesen nem fog működni, de a fő még a moszkvai régióban és az éghajlati viszonyokhoz hasonló régiókban is eléggé képes érésre.
Ennek a hibrid formának a termelékenysége megfelelő, de nem tesz úgy, mintha rekord lenne ennél a paraméternél. Középen kezd meghozni gyümölcsöt - általában a harmadik évben képezi az úgynevezett "jel" klasztereket, és a negyedik évadtól kezdve adja az első igazi termést. Felnőtt bokorból mintegy 8-10 kilogramm szőlőt takarítanak be, nagyobb mennyiség csak nagy formációk esetén lehetséges. A fajta jellemzője a gyümölcsöző hajtások meglehetősen alacsony százaléka, ezért a túlterhelésre való hajlam jelentéktelen. Az egyetlen dolog, amire érdemes odafigyelni, az a szükség, hogy a mostohagyermekeken túl sok virágzatot vékonyítsunk (vagy teljesen eltávolítsuk őket, ahol még nincs idejük érni), amelyek elvonják a növény erejét a téli felkészüléstől. A bokrok fagyállósága megnő, gond nélkül tolerálják -24 ° C-ig a hideg hőmérsékletet.
Agrotechnikai jellemzők
Gazdasági szempontból a Rumba több mint méltónak tűnik, magas igénytelenséget és a kedvezőtlen művelési tényezőkkel szembeni ellenállást mutat. Nagyon plasztikus fajta, változatos körülmények között nőhet, anélkül, hogy különösebb igényt támasztana a talaj termékenységének szintjére, mechanikai összetételére, nedvességellátására stb. Mindenütt, a szőlőtermesztésre teljesen alkalmatlan régiók kivételével , készen áll stabil, jó minőségű hozamok biztosítására.
A filoxérával fertőzött területeken a szőlőbokrokat ültetni stabil alanyokra oltott palántákkal kell elvégezni, mivel a hibrid meglehetősen új, és még nem tesztelték a kártevő elleni rezisztenciát. A filoxéra mentes régiókban gond nélkül szaporítható dugványokkal, amelyek meglehetősen könnyen meggyökereznek.A legtöbb gombás betegség, beleértve az olyan káros betegségeket is, mint a penész, a lisztharmat és a szürke rothadás, valamint a Rumba fürtök kártevői, nem érdekli őket, ezért a fajta minimális növényvédőszer-terheléssel termeszthető, így valóban környezetbarát termés érhető el. A betegségek elleni megelőző kezelésekre csak a tenyészidőszak elején - virágzás előtt és után - van szükség, míg a termés éréséig a használt vegyszereknek nyoma sincs.
A szőlőnek a fagytól való védelme csak olyan régiókban szükséges, amelyek nem szőlőtermesztés szempontjából hagyományosak. Déli körülmények között a hibrid fagyállósága elégséges a nyitott tenyészetben történő tenyésztéshez. A bokrok kezelésének formáit is ennek megfelelően választják meg: az erőteljes növények esetében előnyös egy magas szárú képződés, az éves növekedés szabad elrendezésével, de csak ott megfelelő, ahol a szőlőbokrok télen nincsenek borítva. Az északi termesztési zónában speciális borító képződményeket alkalmaznak a szőlő rácsokból való eltávolításának és ősszel történő felmelegedésének megkönnyítésére.
A rumba metszést és a terhelés szabályozását bizonyos sajátosságokkal kell végrehajtani, figyelmen kívül hagyva a növények termelékenységének drasztikus csökkenését fenyegető tényeket, bizonyítékokat és állításokat, amelyekről sok a hibridben kiábrándult borászok között. Ahhoz, hogy a bokorról nagy hozamot érjünk el, tavasszal, metszéskor jelentős, szemekkel történő terhelés történik, akár 45-50 darab, gyümölcsnyílenként nagy számú rügy (8-12 darab). Ez a fajta eredendően alacsony termékenysége miatt történik, amelyben a kifejlődött szőlőhajtások legfeljebb fele steril. Ezután a zöld törmelék során eltávolítják őket, és csak a gyümölcsözőket tartják meg. Ugyanakkor a fürtök elvékonyodnak rajtuk, így az egyik, a legerősebb a szökéshez.
A törmelék mellett a Rumba a zöld műveletek során a mostoha fiúk körültekintő eltávolítását igényli, mivel erősen hajlamosak azok kialakítására, valamint egyéves növekedést kell verni, különösen akkor, ha függőlegesen helyezik el. Az érés során ajánlatos a fürtöket enyhíteni, ennek következtében a bogyók héjának jellegzetes összehúzó képességét enyhén csökkenteni lehet. Ugyanezen célból lehetséges, hogy a szőlőfürtöket a korai szakaszban ne takarítsák be, lehetővé téve számukra, hogy egy kicsit lógjanak, további cukrot halmozzanak fel, és javítsák a bogyók általános ízesítési besorolását.
Összefoglalva, érdemes felismerni a Rumbát, mint meglehetősen ígéretes fajtát, amely a gazdaságokban és a nyaralókban is felveheti a fülét. Ugyanakkor, mint bármely más fajta, megvannak a maga sajátosságai, amelyeket az újdonság fiatal kora miatt még nem vizsgáltak maradéktalanul. Ezért az azt művelő borászok feladata nem csak a szokásos intézkedések listájának mechanikus végrehajtása, hanem bizonyos mértékig kutatóvá válás is, aki saját fajtatesztjét végzi, és megjegyzi a szőlő pozitív vagy negatív reakcióját. üzemek bizonyos műveletekre. Csak így lehetséges megvalósítani mindazokat a lehetőségeket, amelyeket az új hibrid kétségtelenül hordoz.