Ruta szőlőfajta

A Ruta csemegeszőlő hibrid formája egyike azon sokféle változatnak, amelyeket az elmúlt évtizedben az amatőr szelekció képviselői fejlesztettek ki. Szerzője a híres ukrán nemzeti tenyésztő, Vitaliy Zagorulko. Anyai formában a leghíresebb nagytermésű fajtát használta Kabala, és apai - nem kevésbé híres Sugárzó kishmish... A szülő pár klasszikusnak nevezhető, mivel rajta keresztül sok új hibrid született Zagorulko és munkatársai számára egyaránt a műhelyben.

Aktív kutatási tevékenységének ideje alatt Vitalij Vlagyimirovics több tucat szerző fejlesztését mutatta be a borászok bíróságának, amelyek egy része azonnal népszerűségre tett szert, sőt Oroszország és Ukrajna állami fajtanyilvántartásaiba is bekerült, míg mások sokkal kevésbé voltak jelen. igény.

Ruta ebben a sokszínűségben a népszerűség szempontjából a közepén volt. Kiváló megjelenése és a fürtök nagyon korai érése miatt megérdemelten élvezi a szőlőpalánták vásárlóinak érdeklődését, ugyanakkor bizonyos hátrányok nagy mértékben korlátozzák elterjedését. Ilyen hibái funkcionálisan női virágzási típusok, ezért beporzó fajtáknak kell lenniük a helyszínen, valamint nem túl magas növényi ellenálló képességgel a gombás megbetegedésekkel, különösen a lisztharmattal szemben.

De ezen ellentmondások ellenére a fajta meglehetősen gyakran megtalálható a háztartási és a kerti parcellákon, ahol gondosan gondozva, esztétikai szempontból csodálatos terméssel kedveskedik tulajdonosainak.

Agrobiológiai jellemzők

A növényeket nagyon erőteljes növekedés jellemzi, különösen a saját gyökérzetükben termesztett növényeket. Egy fiatal szőlőhajtás koronája zárt, sárgászöld színű, enyhe pókhálós, világos tónusú pubeszcenciával. A Ruta fiatal levelei ráncosak, szélükön halványzöld, vöröses pontok láthatók. Tipikus levél nagy, lekerekített, az intenzív antocianin pigmentáció miatt hosszú, vöröses levélnyélen tartják. A levéllemez lapos vagy tölcsér alakú, mélyzöld, hálós-ráncos, öt karéjból áll, amelyek között erős a boncolás. A levél erei világosak, tövükön vörösek. A felső oldalsó bemetszések mélyek, gyakran ovális lumennel záródnak, ritkábban nyílt líra alakúak, résszerűek vagy V alakúak. Az alsó rovátkák mélyebben sekélyek, de alakjuk is meglehetősen jelentősen változhat. A levélnyúlvány főleg nyitott, líra alakú vagy hegyes fenekű boltozatos. A levél kerületén lévő fogak nagyok, háromszög alakúak és fűrész alakúak, átlagos szélességűek az alapoknál és kissé ívelt szélek. A virágok funkcionálisan nőstények, nem képesek az önmegporzásra. Emiatt más fajtákkal való elégtelen keresztmegtermékenyítés miatt a bogyókon gyakran előfordulhat borsó. Az egyéves hajtások jól beérnek, a szőlő vörösesbarnává válik.

Ezt a szőlőfajtát a fürtök nagy mérete és látványossága különbözteti meg elegendő beporzás esetén. A jól kivitelezett kefe átlagos tömege 550-700 gramm között mozog, az alakja általában kúpos, a sűrűség mérsékelt. A szőlő szabad elrendezésének köszönhetően nem károsítják egymást, nem ráncosodnak és nem deformálódnak. Ruta fésűi közepes hosszúságúak, világoszöldek, lágyszárúak. Mellbimbó alakú, a bogyókat nagyon finom, a szemnek tetszetős rózsaszínűre festik, és könnyű viaszos bevonat könnyű rétegével borítják. Elérhetik a 36 mm hosszúságot és a 22 mm átmérőt, ami nagynak és nagyon nagynak jellemzi őket. A súly a mérettől függően 7-12 gramm között változik.E fajta pépje sűrű, húsos, kiváló kiegyensúlyozott ízű, semleges aromával és utóízzel. A szőlőből préselt gyümölcslé a színes pép miatt enyhén rózsaszínű, cukortartalma elérheti a 20 g / 100ml-t. A savasságra vonatkozó adatokat nem mutatunk be, de a bogyók ízének harmóniájából ítélve mutatói nem haladják meg a normát. A bőr meglehetősen vékony, ezért evés közben szinte megfoghatatlan. A magok ugyan vannak, de a szőlő gasztronómiai tulajdonságait sem rontják túlságosan.

Ruta betakarításának fő célja a friss fogyasztás. Ha lehetséges megakadályozni a bogyók borsóját, akkor a fürtök csodálatosak a megjelenésükben, és nagyon sikeresek lehetnek, ha a piacon értékesítik őket. Ezt emellett megkönnyíti a termés nagyon korai érése, amikor a polcokon a választék már nem nagy, és az ilyen gyönyörű fürtök teljesen kizárólagosak. Egy másik tényező, amelyet a gazdálkodók értékelnek, a növény jó szállíthatósága, ami azt jelenti, hogy nagy távolságokra szállíthatjuk, anélkül, hogy veszélyeztetnénk a látvány vonzerejét. A házi készítésű télire való rajongók biztosan élvezni fogják a csodálatos gyümölcsleveket, befőtteket és befőtteket. A konzerv bogyók kiváló színt és gasztronómiai kifinomultságot kölcsönöznek a készterméknek. De hosszú távú tároláshoz, hasonlóan a többi vékony héjú fajtához, ez a szőlő sem különösebben alkalmas.

A vegetációs időszak nagyon rövid. A bimbózástól a fürtök érettségének megjelenéséig kevesebb mint száz nap telik el, délen pedig a betakarítás július végén - augusztus elején kezdődhet meg. Az aktív hőmérsékletek összege ebben az időben nem haladja meg a 2150-2250 ° C-ot, és a fajtát jogosan szuperkorai besorolásnak tekintik, amely nemcsak a szőlőtermesztés hagyományos területein képes növekedni, hanem számos északi régióban is. Így például a hősnőnk által igényelt hőellátási szint meglehetősen hozzáférhető a moszkvai régióban történő művelés során, nem beszélve több déli területről. Ugyanakkor figyelembe kell venni a bokrok föld feletti részének alacsony fagyállóságát, amely csak -21 ° C-ig képes ellenállni menedék nélkül. Ebben a tekintetben Rutát szinte mindenütt termesztik télen szigeteléssel, és északi körülmények között ezt az eljárást különösen gondosan végzik.

A saját gyökerű ültetvények gyorsan belépnek a termés szakaszába, és gyakran már a második évben az úgynevezett "jel" csokrokkal kedveskednek tulajdonosaiknak. Az érett bokrok termését azonban a növények nagy mérete ellenére is átlagosnak becsüljük. Ennek oka az egynemű virágok ugyanolyan elégtelen beporzása, azonban ha szükséges és bizonyos munkaerőköltségekkel, ez a probléma megoldódik, és a bokrok kialakulnak, és könnyen felhúznak akár 15-20 kilogramm szőlőt is. Fiatal növényekben az érett kefék kisebbek lehetnek, mint a szokásosak, azonban az évelő fa növekedésével ez a probléma megszűnik. A fajta általában nem hajlamos a túlterhelésre, és hasonló probléma csak lokálisan jelentkezhet, miközben két vagy több csomót tart egy hajtáson. Ebben az esetben a kefék és a bogyók a szokásos értékeiknél kisebb mértékben nőhetnek, és a gyümölcs íze csökkenhet a vizes pép megjelenése miatt. Lehetetlen megemlíteni a szezononként két betakarítás megszerzésének lehetőségét is - a fő és a mostohafiaé, ami ugyan kicsi, de mégis kellemes bónusz Ruta termesztésekor.

Az érett bogyók nem hajlamosak a repedésre, de esős időben szürke rothadással megbetegedhetnek. Ha vannak száraz napok, akkor a szőlő több hétig jól tartható a bokrokon. A darazsak általában megkerülik hősnőnket, ennek köszönhetően nagyon ritkán van szükség védelemre tőlük.

Agrotechnikai jellemzők

Hősnőnk gazdasági jellemzői kétértelműek. Egyrészt nem mutat különösebb követelményeket a talaj és a termesztés éghajlati viszonyai tekintetében, másrészt meglehetősen felelősségteljes gondozásra szorul.

A fajta sokféle talajtípusra ültethető, csak a sós és a túlságosan savas területek kivételével.Ezenkívül a nedves és vizes élőhelyek nem lesznek alkalmasak a szőlőültetvényekre, és a talajvíz magas szintjén a növények gátoltan fejlődnek.

A szőlő szaporodását gyökeres dugványokkal hajtják végre azokon a helyeken, ahol a talaj nem fertőzött filoxéra, és azokon a területeken, ahol a kártevő jelen van - a filoxéra rezisztens alanyokra oltott palántákkal. Ez utóbbi esetben, mivel az alany képződik, jobb választani azokat, amelyek korlátozzák a hajtás aktív növekedését, például a Riparia x Rupestris 101-14. A Ruta bokrok táplálkozási területe legalább 4,5-5 négyzetméter legyen.

A fiatal növények a második évtől kezdik megadni a kívánt formát. A perselyek a guggolás, a pecsét nélküli sémák elvének megfelelően vannak kialakítva, mint egy ferde kordon vagy egy többkaros ventilátor. Az ilyen lehetőségek lehetővé teszik a jövőben, hogy a szőlőt a rácsról könnyen eltávolítsák, hogy eltakarják télen.

A fajta magas hozamának biztosítása érdekében egy termő dűlőben tavaszi metszést végeznek 8-12 rügyen, összesen 50 szem terhelés mellett. A terméketlen hajtásokat a törmelék során eltávolítják, és a virágzás során rendkívül kívánatos további kézi beporzást végezni a biszexuális szőlőformák virágporával.

A gombás megbetegedések elleni védelem érdekében a növények többszöri komplex permetezésére lesz szükség fungicidekkel, de nem szabad elhanyagolni az olyan agrotechnikai módszereket, mint például a gyümölcs zóna könnyítése, amely lehetővé teszi a szürke rothadás káros hatásainak csökkentését a jó szellőzés miatt fürtök és megvilágítja őket a nap.