Kaméleon szőlőfajta

A kaméleon érdekes nevű szőlő az ukrán nemzeti tenyésztő N.P. munkáinak köszönhetően született. Vishnevetsky. A szerző hosszú évtizedek óta foglalkozik szőlőtermesztéssel, és az utóbbi években új fajták kifejlesztése iránt is érdeklődött. A "napos bogyó" ideálját magas piacképességnek, nagy és vonzó külsõ formáknak tartja, amelyek ellenállnak a távolsági szállításnak és alkalmasak hosszú távú tárolásra.

Viszonylag rövid idő alatt Nikolai Pavlovichnak több mint tizenöt új hibridet sikerült beszereznie, amelyek nagyrészt megfelelnek magas követelményeinek, különösen esztétikai szempontból. Egyikük a hősünk volt, akit egy komplex hibridizáció eredményeként neveltek ki, amelyben egyszerre négy szőlőfajtát használtak - Atlant Zaporozhye, Arcadia, Glasha és Sugárzó kishmish... Az első, funkcionálisan nőstény virágzási fajta az anyai forma volt, a megtermékenyítéshez pedig az utóbbi három virágporának keverékét használták. A hibrid magvakból termesztett palánták szelektálásának eredményeként egy kaméleont izoláltunk, amely már az első terméskor megmutatta korai érettségét, nagy termésű, elegáns színét és ízének pompáját. Ezt követően a magas növekedési energiával, a magas termelékenységgel és a növények jó ellenállásával a faggyal és a gombabetegségekkel felkerült a pozitív tulajdonságok listájára. Hősünk mai egyértelmű hiányosságai közül csak a bokrok túlterhelési hajlamát lehet megnevezni, ami viszont problémákat okozhat a beporzással, a fürtök teljességével, valamint az érett bogyók ízével. Ez a hátrány azonban teljesen kiküszöbölhető, és egy tapasztalt tulajdonosnak nem lesz nehézsége a növények hajtásokkal és növényekkel történő osztályozása.

Számos amatőr borász és gazdálkodó kedvelte az újdonságot, és ma már a hazában és hazánkban is aktívan növekszik a fajta rajongóinak száma.

Agrobiológiai jellemzők

A szőlőbokrok növekedési ereje rendkívül magas. Gyorsan vegetatív tömegre tesznek szert, és harmadik évre kialakíthatják fő csontvázukat. A fiatal hajtás és a feltörekvő levelek tengelye fényes, zöldes-bronz színű az intenzív antocianin pigmentáció miatt. A teljes levelek nagyok, lekerekítettek vagy kiterjesztett szélességűek, általában ötkaréjosak, átlagos mértékű boncolással. A levéllemez fényes, hálós, ráncos, gazdag zöld, könnyebb erekkel, amelyek tövén gyakran vörösesnek bizonyulnak. A felső oldalsó kivágások nyitottak, közepes mélységűek, résszerűek vagy visszahúzási szög alakjában vannak. Az alsó bevágások észrevehetően kisebbek, alig körvonalazódnak a V-alakúakra. A levélnyél bevágása túlnyomórészt boltozatos, lapos vagy hegyes fenekű. A levélnyél hosszú, mély vöröses színű. A levél kerületén lévő fogak nagyok, többnyire háromszög alakúak, szabályos egyenletes élekkel és éles csúcsokkal rendelkeznek. A kaméleonvirágok biszexuálisak, aminek a gyakorlatban azt kell jelentenie, hogy teljes mértékben beporzik. Sok termelő azonban panaszkodik a túl laza, úgynevezett "szakadt" fürtökre és számos kis mag nélküli bogyóra, aminek következtében a termés megjelenése nagyon alacsony. Ugyanakkor gyakran elismerik azt is, hogy sajnálatos, hogy pompás méretük miatt elvékonyítják a szőlővirágzatokat, eltávolítva a feleslegeseket. Ez általában a probléma gyökere. A növények a petefészkek eldobásával önállóan szabályozzák terhelésüket, ha gazdájuk ezt nem tartotta szükségesnek. Ennek eredményeként a kefék száma nagynak bizonyul, de megjelenésük sok kívánnivalót hagy maga után. Normális terhelés esetén ilyen problémák gyakorlatilag nem fordulnak elő a fajtában. A szőlő mindig jól érik, barnul.

Megfelelő gondozás mellett a szokásos fürtök nagyon nagyra nőnek, súlyuk 1000-1500 gramm, a legkiemelkedőbb "húzóerő" és 2 kg.Alakjuk kúpos vagy hengerkúpos, szerkezete közepesen sűrű. A fürtben a szőlő nem illeszkedik túl szorosan egymáshoz, ezért nem deformálódik és jól szellőződik. A fürtök fésűi erősek és masszívak, képesek a leggigantikusabb gyümölcsök súlyát is elviselni. A bogyók gyönyörű ovális formában vannak kialakítva, átlagos hosszuk 30-32 mm, átmérője 26-28 mm, súlyuk 10-14 gramm. Kívül világos rózsaszínűre vannak festve, amelyek intenzitása, ahogyan ez egy kaméleonhoz illik, az érési időszakban a bokrok gyümölcszónájának megvilágításától függően változhat. A szőlő felületét vékony, könnyen mosható viaszbevonat vékony réteggel borítja. A szőlő pépe lédús és húsos, nagyon édes, semleges aromával és utóízzel. Rágáskor a bogyó kellemes ropogást bocsát ki a sűrű, de közepesen vastag héja miatt. A frissen facsart gyümölcslé cukortartalma magasabb az étkezési fajták átlagánál, és legfeljebb 18 g / 100 ml. A titrálható savasság ugyanakkor nem haladja meg a 6 g / l-t. A normálisan beporzott szőlőben magok vannak, azonban kis számuk és mennyiségük miatt nem rontják hősünk kóstolási minősítését, amely hagyományosan nagyon magasnak bizonyul.

Ezt a szőlőt a legkülönfélébb gazdaságokban termesztik, és felhasználási lehetőségei is nagyon sokak. A gazdák értékelik kiváló piacképessége és kiváló íze miatt, amelyek lehetővé teszik, hogy a betakarított fürtöket méltán "piaci" néven tekintsék, és nem maradnak sokáig a polcokon. A forma kereskedelmi használatának nagy versenyelőnye a jellegzetes nagyon korai érési periódus, amely lehetővé teszi a szőlő magas áron történő értékesítését, és ezzel termesztésének kiváló jövedelmezőségét. A vágott fürtök jól tolerálják a szállítást, de nem hajlamosak a hosszú távú tárolásra. Ezért az egyes gazdaságokban, ahol a "nap bogyót" saját maguknak termesztik, a bőséges termésfelesleget gyakran otthoni megőrzés céljából dolgozzák fel, amelyet gyengéd szín és gasztronómiai pompásság különböztet meg.

A fajta valóban nagyon korán éri el az érési érettséget - csak a tenyészidő kezdetétől számított 100-110 nap után, a tavaszi bimbózástól számítva. Hazánk déli régióiban a szőlő tömeges betakarítását már augusztus elején meg lehet kezdeni, amikor az aktív hőmérsékletek összege eléri a 2200-2300 ° C-ot. A hőellátás ilyen szerény igénye kilátásokat nyit a Kaméleon számára a szőlőtermesztés szempontjából nem szokványos régiókba való költözésre, amelyet sok közép-oroszországi amatőr már kezd használni. A legfontosabb dolog a növények megbízható védelme a fagykárok ellen, mert a szőlő alacsony téli hőmérsékletekkel szembeni ellenállása nem haladja meg a -23 ° C-ot.

A bokrok termelékenysége nagyon magas lehet - akár 30 kg kiváló minőségű szőlő, de ehhez magas szintű mezőgazdasági technológia szükséges. Ellenkező esetben a torlódások a fent említett gondokhoz vezethetnek. A növényeket átlagosan tavasszal terhelik, legfeljebb 30 szemmel, közepes hosszúságú gyümölcsnyilakkal. Ezután steril hajtások töredéke keletkezik, és legfeljebb egy virágzat marad a termékeny szőlőkön.

Az érés után a fürtök biztonságosan elhagyhatók a bokrokon, mivel ennek a fajtának jó ellenállása van a repedésekkel szemben. A kaméleont pedig nem befolyásolják túlságosan a gombabetegségek, ezért ritka megelőző kezelések esetén képes növekedni.