Kedvelt szőlőfajta

Az étkezési sötét színű szőlő Favor nevű hibrid formája a "napos bogyók" sokféle fajtája, amelyet Viktor Krainov, a nemzeti válogatás híres nemzeti mestere alkotott. Nagy tapasztalattal rendelkező amatőr borász, élete utolsó évtizedeiben, az All-Russian Szőlészeti és Borászati ​​Kutatóintézet, Ivan Kostrikin híres tudósának tanácsára kezdett különböző fajtákat keresztezni, majd kiválasztani a legígéretesebb és legvonzóbb képződik a hibrid utódok között.

Viktor Nyikolajevics alkotó tevékenysége annyira elbűvölte, hogy több tucat agyi gyermekével sikerült gazdagítania az ampelográfiai sokféleséget, amelyek közül sok olyan sikeres volt, hogy kiváltották a fajták nevének jogát, és felvették az ország tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. Orosz Föderáció. Más fajtái, bár nem kaptak ilyen megtisztelő hivatalos elismerést, amatőr szinten azonban hatalmas számú borász között terjedtek el, hazánkban és külföldön egyaránt. A második csoportnak tulajdonítható hősünk, akit a 2000-es évek közepén kaptak nagyon híres és jó minőségű szőlőfajták keresztezésének eredményeként. Kabala és Sugárzó kishmish... Eleinte a nagy Favor nevű újdonságot hűvösen fogadta a kifinomult közönség, de minden évben változatlanul nőtt az érdeklődés iránta, és mára rajongói serege nagyon lenyűgöző méretet ért el.

A hibridet parcellájukon művelő termelők nagy hatással vannak a nagy gyümölcsű, lenyűgöző megjelenésre, a magas hozamra és a jó ízre. Ezenkívül örömmel tölti el tulajdonosait a gombabetegségekkel szembeni ellenálló képességgel és a tenyésztés összehasonlító igénytelenségével. Hősünknek azonban nagyon kevés őszinte hibája van. Nagy szakaszon a termés nem túl korai érési periódusának tulajdoníthatók, amely csak az eladó szőlőt termesztő gazdálkodók számára érzékeny. Nos, a bogyók repedése heves esőzések esetén sem nevezhető erős pontjának.

Általában a jellemzők összességét tekintve a fajta meglehetősen sikeresnek tekinthető, és ajánlható ültetésre, ahol az éghajlati viszonyok lehetővé teszik az érett termés megszerzését.

Agrobiológiai jellemzők

A bokrokat nagy méretük és a fiatal hajtások aktív növekedése különbözteti meg. A leveleket nagy, lekerekített, sötétzöld képezi, amely három vagy öt karéjból áll, és meglehetősen erős boncolás van közöttük. A levéllemez profilja lapos vagy enyhén hullámos. Néha a pengék szélei lefelé hajlanak. A levél felülete hálós és ráncos. A felső oldalsó rovátkák mélyek, leggyakrabban ovális lumennel záródnak, vagy lekerekített aljú líra formájában nyílnak. Az alsó bevágások kisebbek, de megjelenésük gyakran átfedésben van a felsővel. A levélnyél rovatai szinte mindig nyitottak, széles boltozatúak, lapos és hegyes fenekűek. A levélnyél nem haladja meg nagymértékben a levél fő erének hosszát, zöldes-vörös színűek. A szőlőlevél kerülete mentén lévő fogsor közepes magasságú. Alapjaik szélesek, széleik domborúak, a tetejük hegyes. A virágok biszexuálisak, nem igényelnek közeli beporzó fajtákat. A bogyók hámozása egyáltalán nem jellemző. Általános szabály, hogy nincs gond az egyéves növekedés érésével.

A csodálatos klaszterek a Favor fő díszei.Tipikus tömegük eléri a 600–1000 gramm értéket, alakja kúpos, szerkezete közepesen sűrű. A nagy szőlő egyenletessége különleges eleganciát kölcsönöz a keféknek, ráadásul csomókban nem deformálódnak, mivel az egymással való kapcsolat nem túl erős. A fésűk hosszúak és erősek, lágyszárúak, színesek, mint a levélszárak, vöröses árnyalatúak. A bogyók nagyon nagyok, hosszúkás-ovális alakúak, körülbelül 30-31 mm hosszúak és 24-25 mm átmérőjűek. Egy ilyen szőlő tömege 12-15 gramm, a legkiemelkedőbbek súlya akár 20 gramm is lehet. Az érett gyümölcsök színe vörös-ibolya színű, felületükön intenzív szürke védő viaszos bevonat található. A bogyó pépje közepesen sűrű, lédús-húsos, ízében nagyon harmonikus, kellemes fajtaromával. A cukor felhalmozódása magas - 19-21 g / 100 ml lé, mérsékelt titrálható savasság - 5-6 g / l. A gyümölcs héja elég erős, de ehető. A magok jelenléte, legfeljebb 2-3, nem csökkenti különösebben a szőlő kiváló gasztronómiai jellemzőit.

A termés nagy részét friss fogyasztásra fordítják. A fajta esztétikai vonzereje miatt kétségtelen sikert arat a vásárlók körében, ráadásul a nagy távolságokra történő szállítás eredményeként sem veszíti el bemutatását. A gazdák azonban kevésbé szívesen telepítik parcellájukra a Tabort, mint a korán érő fajták és hibridek, mert a termés érésének pillanata a legaktívabb verseny és az alacsony piaci árak idején esik rá. Például az alsó-doni régió viszonyai között ez szeptember első vagy második évtizede. A kiút itt lehet ennek a szőlőnek a hosszú távú tárolására történő lefektetése, amelyet a vélemények szerint jól tolerál.

Hősünk meglehetősen hosszú tenyészideje, amely körülbelül 130-135 nap, az aktív hőmérsékletek összege 2700-2800 ° C, nem teszi lehetővé a termesztését a Fekete-Föld középső zónájától északra fekvő szabad földön. A fagyveszélyes régiókban emellett télire kellő figyelmet kell fordítani a bokrok föld feletti részének szigetelésére, mert a Tabor fedetlen szőlője már -23 ° C-on súlyos károkat okoz.

A szőlőbokrok termelékenysége magas és stabil az évek során. Ennek köszönhető, hogy a nagy termésű fajta mellett a jó termékenység és a termési együttható - hajtásonként átlagosan körülbelül 1,3 csomó. Ez a mutató lehetővé teszi, hogy tisztességes termést hozzon létre, még akkor is, ha a szemek egy része meghal az alacsony hőmérsékleten, azonban meleg tél után a terhelés túlzott lehet, és a növényeknek korlátozniuk kell. Általában a bokrokat tavasszal 30-35 szem vágja, így 7-10 rügy marad a gyümölcsnyilakon.

A Tabor közepesen ellenáll a lisztharmatnak és a szürke rothadásnak, és fokozott a penész ellenállása, emiatt termesztése kíméletes peszticidterheléssel történhet. De az érés után a szőlőt nem szabad sokáig hagyni a bokrokon, mert a tartós őszi esőzések következtében a bogyók megrepedhetnek.