Sárgarépa magok vetése nyílt terepen
A sárgarépa értékes zöldségnövény. A legtöbb kulináris étel összetevőjeként szerepel, karotin ipari előállítására használják, és az élelmiszeriparban hatalmas mennyiségben dolgozzák fel (burgonyapüré, gyümölcslevek, kandírozott gyümölcsök).
A sárgarépát mind a nagy mezőgazdasági cégek, mind az amatőr kertészek termesztik. Termesztése nem túl nehéz, azonban vannak itt néhány árnyalatok.
A kultúra jellemzői
A sárgarépa, akárcsak a cékla, kétéves termés; az ültetést követő első évben gyökérnövényt képez, a második évben pedig virágzik és megtermékenyül.
A sárgarépa magjának csírázási aránya körülbelül 70%, és a csírázási időszak 10-15 naptól (kedvező körülmények között) egy hónapig változhat. A csírázás időtartama a hőmérsékleti rendszertől és a talaj nedvességétől függ. Például +2 és +5 ° C közötti hőmérséklet-tartományban a magok 25-30 nap alatt csíráznak; 10-15 ° C-on a palánták a 9.-10. napon jelennek meg. Optimális hőmérsékleten (20-25 ° C) már 4-5 napon belül barátságos hajtásokra lehet számítani.
A sárgarépamagok másik fontos jellemzője a csírázásgátlót tartalmazó illóolajok jelenléte (például a petrezselyem). Ennek azonban van egy előnye is - ezt a termést tél előtt száraz magokkal is el lehet vetni.
A palánták képesek ellenállni az alacsony hőmérsékletnek -4 ° C-ig, de a tartós -6 ° C-os fagyok végzetesek a palánták számára.
A fajtatípustól függően (korai, közepes vagy késői érésű fajták) a gyökértermés kialakulása 80-140 nap alatt ér véget. A legkényelmesebb hőmérséklet a normál növényzet és a gyökérzetek kialakulásához 20-22 ° С.
A sárgarépa, összehasonlítva más gyökérnövényekkel, jobban ellenáll a szárazságnak (optimálisan 75-80% HB), azonban a vetés után és a fejlődés első fázisában (a levelek növekedése) fokozott igényeket támaszt a talaj nedvességével szemben.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A nehéz úszó talajok nem alkalmasak tenyésztésre - a sárgarépa jól érzi magát a homokos vályogtalajon és a könnyű vályogon. Ha a földet trágyával trágyázták, akkor nem ajánlott a sárgarépát korábban ültetni, mint 1-2 év után.
A sárgarépát főleg paradicsom, uborka, siderates után ültetik. A legjobb elődök a korai burgonya, káposzta, cukkini.
A kiváló minőségű gyökérnövény kialakulásához laza talajra van szükség, ezért azt a területet, ahol a sárgarépa termesztését tervezik, 10-15 cm mélyre kell ásni és el kell keríteni.
Az ásáshoz ásványi műtrágyákat adnak be a hatóanyag arányával: nitrogén - 30-90 kg, foszfor - 60-100 kg, kálium - 60-180 kg (a mennyiség 1 ha-ra van feltüntetve; az adagolás dózisa függően változik) a talaj tápanyagellátásáról).
A nyílt terepen történő ültetés időpontjai
A vetés időzítése az egyik legfontosabb kérdés a sárgarépa termesztésénél! A tapasztalt kertészeknek javasoljuk, hogy a hosszú távú előrejelzések eredményei alapján vezessenek. Például: elhúzódó, heves esőzésekkel járó tavasz esetén a vetés elhalasztható; ha száraz idő várható, akkor nem szabad késleltetnie a sárgarépa ültetését.
A vetési időpontok kiszámításakor figyelembe kell venni a regionális zónák sajátosságait is. Például a sárgarépát többször vetik, március 1-10-től kezdődően a déli régiókban (a Kaukázusban, Ukrajnában, az Alsó-Volga régióban, Közép-Ázsiában) egészen a májusi ősz hajig. Az Észak-Kaukázusban június 20-ig és július 10-ig, Közép-Ázsia egyes régióiban pedig április 1-15-ig.
Az öntözött mezőgazdaság területén a vetésidő még szélesebb tartományban változhat.
A magok áztatása 3-4-szeresére (!) Csökkenti a csírázási időt.
Figyelembe kell venni továbbá a termékek előállításának célját (fürt, gyors felhasználású gyökérnövények, hosszú távú tárolás), valamint a vetőmag típusát.
A sárgarépamag előkészítése
A száraz magok, az áztatottaktól eltérően, azonos feltételek mellett tovább csíráznak. Egyébként a magok áztatása lehetővé teszi az elmaradottak elutasítását, amelyben a csírázás esélye "nullára hajlamos".Az oltóanyagot egy napig áztatjuk, a vizet legalább háromszor helyettesítve, amíg a folyadék nem fest. Már 10 óra elteltével a nem megfelelő magok eldobhatók - a felszínen lebegnek, míg a teljes értékűek "megfulladnak". A végén a magokat megszárítják, majd készen állnak a vetésre.
Továbbá (tapasztalt tanácsok):
- A buborékolás (a víz oxigénnel való telítettsége) jelentősen felgyorsítja az inhibitorok lebontását. A legegyszerűbb buborékolóhoz használhat például egy akvárium kompresszort.
- A sárgarépa „imádja” a rézt, a bórt és a molibdént. Javasoljuk, hogy áztatáskor ezeket a mikroelemeket adják a vízhez (1-2 g réz-szulfát, bórsav vagy bórax, „metilénkék”).
Fontos! A modern "kék" nem tartalmaz molibdént, hanem a "metilénkékre" van szükség - megvásárolható az állatgyógyászati gyógyszereket árusító üzletekben.
Sárgarépa vetése
A magokat "szalagokkal" (barázdákban) vetik, amelyek közötti távolság 15-30 cm. A vetőmag mélysége nem haladja meg a 2 cm-t, különben hosszabb ideig kell várni a csírázásra. A barázdákat előre öntözik.
Annak érdekében, hogy ne vonja el a figyelmét a palánták ritkítása (és ez elkerülhetetlen), célszerű magokat vetni kisméretű gépesítési eszközökkel - mini vetőgépekkel. Vannak más "titkos módszerek" is. Az alábbiakban javasolt technikák mindegyikének megvannak a maga hátrányai és előnyei.
Csiszolás... A módszer abból áll, hogy a magokat durva homokkal keverjük 1:10 arányban. Ez a legegyszerűbb módszer, de az egyenletes vetőmageloszlás nem garantálható.
Megfagyás... Ez a módszer több garanciát nyújt a magok egyenletes elosztásához. A módszer abból áll, hogy a magokat keményítő pasztával vagy agrogéllel keverik. Egyébként nyomelemek és gyógymódok adhatók a kompozícióhoz.
Merev rögzítés... A módszer munkaigényesebb, de a hatása meglehetősen magas. A módszer lényege, hogy a magokat paszta segítségével WC-papír csíkokra ragasztják.
Pelletálás... Áztatás után a magokat egy üvegbe tesszük, száraz inert anyaggal (homok, tőzegmorzsa, finom perlit) letakarva erőteljesen rázzuk. Az inert anyag részecskéi nedves magokhoz tapadnak, és kis "borsó" képződik. A végén a tablettákat megszárítják és 4-5 cm távolságra vetik egymástól.
A munka végén a barázdákat talajréteggel borítják és hengerelik (tapossák), hogy biztosítsák a magok talajjal való legsűrűbb érintkezését.
Ültetési gondozás
A palánták megjelenése után a fő gondozás a gyomok eltávolításában, a növények sűrűségének biztosításában (ritkításban), öntözésben és etetésben áll.
- Gyomlálás. Általános szabály, hogy a gyomhajtások hamarabb megjelennek, mint a sárgarépa csírázni. Tapasztalt kertészek a „világítótorony-növények” (retek, mustár) magjait még a vetés során is hozzáadják a sárgarépa magjához. A "Beacons" gyorsan kihajt, és megkönnyíti a kerti ágy gondozását - az ilyen telepítéseken gyorsan megszabadulhat a gyomok hajtásaitól, valamint biztosíthatja az időben történő öntözést.
- Hígítás. A gyökérnövények normális fejlődéséhez és kialakulásához optimális táplálkozási területet kell biztosítani. A fürttermékek termesztésekor a palántákat ritkítják, hogy a növények között 5-6 cm távolság legyen, kondicionált gyökérnövények termesztésekor 1 futóméterenként 8-12 növény marad.
- Locsolás. A csírázás előtt és a fejlődés első szakaszában az ágyakat hetente háromszor öntözik (1 m2-re - 4 liter vízre). A tenyészidőszak közepére az öntözés gyakorisága hetente egyszer csökken, de a víz mennyisége megduplázódik.
- Felső öltözködés. A sárgarépához szezononként 2 öntet elegendő (beleértve a lombozat mikroelemekkel történő kezelését). Ha az ágyak előkészítése során műtrágyákat alkalmaztak, akkor nincs szükség gyökérkezelésre.
Epilógus helyett
Csúnya gyökérzetek akkor keletkeznek, amikor a friss trágyát vetés előtt kijuttatják, valamint a talajt szilárd szerves maradványokkal vagy kavicsokkal szennyezik. A "tömörség" és a nitrogénműtrágyákkal való visszaélés esetén a gyökérnövények csúnyasága is megfigyelhető, ráadásul az utóbbi esetben a sárgarépa kiszolgáltatottá válik a betegségekkel szemben, és rosszul áll fenn.
Jobb, ha nagy mennyiségű sárgarépát halomban tárol - a pincében a gyökérnövények gyorsan elveszítik a nedvességet, és gombák hatnak rájuk.
Célszerű a sárgarépát ültetni hagymával. Egy ilyen "nemzetközösség" ideális: a sárgarépa védi a hagymát a hagymalégyektől, a hagyma pedig elrettenti a sárgarépalegyet.