Almafajta Malinovka (Suislepskoe)
A Robin egy nemzeti válogatású almafák egy régi fajtája, a kora nyári érési időszak gyümölcseivel. További neve: Suislep, Suislepskoe, Suisleper. Az általánosan elfogadott változat szerint a fajta a balti országokból származott. Fáit a 18. század végén fedezték fel a modern Észtország területén található Suislepa birtokon. A fajtát először 1845-ben írta le A. Leroy francia pomológus. Néhány pomológus azonban előterjesztett egy változatot Suislepsky francia származásáról. Mások szerint a fajta perzsa almafa csemete.
A fajta a legelterjedtebb a balti országokban, Finnországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában. Oroszországban a Malinovka almafákat kis mennyiségben termesztik a Közép-öv számos gyümölcsösében (Novgorod, Brjanszk, Pszkov, Szmolenszk régió). Novgorod régióban a fajta délnyugati, délkeleti és északnyugati zónában van övezve.
Közepes méretű fák, sűrűn leveles korona, gömb alakú. Az ágak sötét színűek és felfelé emelkednek. Vegyes termésű gyümölcsök gyűrűket, gyümölcságakat és lándzsákat kötnek. A virágzás május 3. évtizedében kezdődik.
A hajtások vastagok, vörösesbarnák, közepesen bolyhosak. A levelek közepes vagy nagy méretűek, szélesek, szinte lekerekítettek, sötétzöld színre vannak festve. A levéllemez erősen ívelt, fényes, kissé ráncos, közepesen serdülő. A levéllemez élei nagy fogazott-krenátos fogazással rendelkeznek, a fogak oldalakra vannak elosztva. A levélnyél rövid, a levelek szilárdan rajtuk vannak, a könnyű rázkódástól nem mozognak.
A Suislepskoe almafájának gyümölcsei közepesek és kisebbek, mint az átlagos méret, egy alma súlya általában 80-130 gramm (maximum 160 g). A gyümölcsök szabálytalanok, különböző alakúak, de gyakrabban lapítottak-lekerekítettek, a felső részük kúpos, erősen bordázott, néha egyenetlen. Szedéskor az alma fő színe zöldes, később szalmasárga, az egész szín egyszínű, nagyon szép, rózsaszínű alapon csíkos élénkpiros csíkok formájában. A bőr fényes, vékony, sima, enyhén viaszos bevonattal rendelkezik. A szubkután pontok jól láthatók, zöldes színűek. Az oldalára szorított szárak lehetnek hosszúak vagy közepesek. A csészealj kicsi, keskeny alakú. A tölcsér közepes mélységű, vékony (ragyogó) rozsdás, világosbarna színű. A szív meglehetősen nagy, széles, hagymás. A magkamrák nagyok és nyitottak. A mag közepes méretű, lapos alakú, sötétbarna színű.
A pép hófehér színű, a bőr alatt gyakran rózsaszínű, belül rózsaszínű erek vannak, finom, finom szemcsés szerkezet, lédús, aromájú, kiváló desszert édes-savanykás ízű. A kémiai összetétel szerint a Robin gyümölcse a következőket tartalmazza: cukrok (9,8%), titrálható savak (0,7%), P-hatóanyagok (116 mg / 100 g), aszkorbinsav (9,2 mg / 100 g) összege , pektin anyagok (12,2%).
A termesztési régiótól függően a gyümölcsök július végétől (Ukrajnában) szeptember elejéig érnek. Az Oryol régió körülményei között a gyümölcsök augusztus elején (az első évtizedben) érnek. Általában a középső sáv körülményei között az almát augusztus második felétől szeptember első tíz napjáig szüretelik. A gyümölcsök eltarthatósága rövid, alig több mint 2 hét. A fajta szállíthatósága alacsony (a héja vékony és a pépe nagyon puha), ezért az almát elsősorban helyi fogyasztásra használják.
A vörösbegy az öntermékeny almafák közé tartozik. A legjobb beporzók közül a fajták különböztethetők meg Moszkvai körtefa és Papírozás.
A korai érés átlagos, a fák általában az ültetés után 6-8 évvel, a törpe alanyon - a 3. - 4. évben teremnek. A termés csak átlagos, és e mutató szerint a Suislepsky almafák a nyári fajták többségére "veszítenek". A fiatal fák rendszeresen hoznak gyümölcsöt, de az életkor előrehaladtával - időszakosan nem élesen.
Annak ellenére, hogy egyes régiókban a Malinovka meglehetősen fagyálló fajtának bizonyult, az általános télállóságát csak átlagosnak becsülik, és Pepin sáfrány, olyan fajtáknak engedve, mint az Antonovka hétköznapi, a Grushovka Moszkva, Welsey és az ősz csíkos. Nedves években a fajta fokozottan fogékony a rühre és a gyümölcsrothadásra.
Az almafa fő előnyei: vonzó gyümölcsök desszertízzel.
A fő hátrányok közé tartozik az alacsony terméshozam és a gyümölcsök szállíthatósága, az elégtelen fagyállóság.
A fajtát Yuzhny tenyésztésekor a tenyésztési munkák során alkalmazták.
A rövid tárolás nem jelent problémát. Az alma olyan finom, hogy nagy mennyiségben eszik. 30 éve eszünk, és úgy gondoljuk, hogy ez a legfinomabb fajta.
Szóval íze.