Almafajta Veterán
A Veteran egy téli almafajta, amelyet az All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops 1961-ben nyert, az American King fajta magjának szabad beporzásból származó vetésével. 1969 óta a palánta kezdett gyümölcsöt hozni, 1972-ben pedig az elitbe választották. A szerzőség a hazai tenyésztőké: E.N. Sedov, N.G. Kraszova és M.V. Mikheeva. 1980-ban a fajta bekerült az állami tesztbe, 1989 óta pedig Oroszország Közép-Fekete-Föld régiójának és Belorusszia 6 régiójának számos régiójában övezetbe rendezték.
A fákat átlagos növekedési erő jellemzi, a korona tömör, közepesen megvastagodott, gömb alakú. Kéreg a törzsön és a barna ágakon. Vegyes termés.
A hajtások meglehetősen vékonyak, kissé gyöngék, sötétbarna színűek. A lencse kicsi, ritkán fordul elő a hajtáson. Rügyek közepes méretűek, a hajtáshoz nyomva. Ráncos felületű, tompa, szürkés, hosszúkás tojásdad alakú, rövid hegyes levelek, finom fogazású fogazású és erősen felfelé görbült levelek szélei. A szakaszok rövidek, szubuláltak vagy egyáltalán nem fejlettek. A levélnyél közepes méretű, pigmentált.
A virágok közepes méretűek, világos rózsaszínűek, a szirmok zártak, hosszúkásak, emelt szélűek (csónak formájában). A rügyek rózsaszínűek. A bibék megbélyegzése közvetlenül a portok szintje alatt helyezkedik el.
A Veterán almafa közepes méretűre nő (az alma tömege gyakran 100 és 140 gramm között mozog), szabályos, lekerekített, kissé lapított alakú; az alma felső része gyakran enyhén kúpos alakú. A gyümölcs héja meglehetősen erős, sima, fényes fényű, fehéres viaszos bevonattal borított. Eltávolításukkor a gyümölcsök sárgászöld színűek, a fogyasztói érés időszakában a gyümölcsök fő színe aranysárgára vagy aranysárgára változik. A fedőszín a gyümölcs több mint felén elmosódott foltok, csíkok és narancs-rózsaszín színű foltok formájában jelenik meg. A szubkután pontok ritkák, elég egyértelműen vannak kifejezve és szürkére festettek. A kocsányok közepes hosszúságúak és a végeiken megvastagodtak, néha hajlítottak és szögben helyezkednek el. A tölcsér meglehetősen mély, élesen kúpos, kissé rozsdás vagy teljesen rozsdamentes. A csészealj kicsi. Zárt csésze. A magfészkek a csészék közelében helyezkednek el. A magok nagyok, tojás alakúak, világosbarnák. A szív hagymás. A csésze alja tölcsér alakú.
A pép barnássárga színű (krémhez közelebb), közepes sűrűségű, gyengéd, lédús, enyhén aromás, kiváló édes és savanykás ízű. Öt pontos kóstolóskálán a Veteran fajta ízét 4,3 - 4,5 pontra becsülik. Kémiai összetételük szerint a gyümölcsök tartalmazzák: cukrok (9,5%), titrálható savak (0,64%), aszkorbinsav (17,5 mg / 100 g), pektinanyagok (1,9%), P-hatóanyagok (307 mg / 100) összegét g). A gyümölcs célja egyetemes.
Az Orel viszonyai között az eltávolítható futamidő szeptember második felére esik. A fajta önthetősége magas: hűtőszekrényben az almát íz és frissesség vesztése nélkül tárolják március közepéig.
A veterán a nagy sebességű és nagy hozamú fajták közé tartozik. A fák 4-5 évesen kezdenek megtermékenyülni. A 8 - 9 éves almafák hozama átlagosan 40-60 kg gyümölcs / fa, 13 - 15 éves korukban az almafák körülbelül 80 kg gyümölcsöt / fát hoznak. A teszt évek alatt az átlagos termés 220 c / ha volt. A télállóság tekintetében: az Orjol régió körülményei között ez a mutató csak átlagos szinten van.A gombás megbetegedésekkel szembeni ellenállás átlagos, az epifitotikus években a gyümölcsöket és leveleket a varasodás befolyásolja.
A Veteran almafa fő előnyei: a gyümölcsök magas kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságai, a korai érettség és a termelékenység magas szintje, az intenzív kertészkedésre való alkalmasság.
Jelentős hátrányok: Közép-Oroszország számára nem túl magas a télállóság, a nedves években a gyümölcsök és a levelek korhadásra való érzékenysége.
Azt is meg kell jegyezni, hogy száraz években a lomb túl korán esik le a fákról.