Almafajta Berkutovskoe

A Berkutovskoe egy almafa a téli érési időszak gyümölcseivel, amelyet az 1970-es években tenyésztettek a saratovi kísérleti kertészeti állomáson az amerikai Cortland (Cortland) fajta beporzásával 2 fajta pollenkeverékével: rózsaszínű csíkos ánizs + Antonovka rendes. A szerzőséget O.D. Berkut és G. V. Kondratyeva. 1988 óta a fajtát Saratov és Volgograd régióban övezték. 1991-ben megkapta az All-Russian Exhibition Centre aranyérmét.

A fák átlagos növekedési erővel rendelkeznek, átlagosan 3 méteres magasságot érnek el, a koronát közepes megvastagodás és tömör, lekerekített forma jellemzi. Kéreg sima felületű, szürkés színű csomagtartón. Az ágak egyenesek.

Hajtásai közepes vastagságúak, egyenesek, bolyhosak, vörösbarna színűek. A lencse közepes méretű, krémszínű, a hajtáson ritkán található meg. A rügyek közepes méretűek, lekerekítettek, gyapjasak, préseltek. A levelek nagyok, zöld színűek, elliptikusak, hosszú hegyesek, fűrészes szélűek. A levéllemez felülete matt, ráncos, erős erekkel. A levélnyél közepes hosszúságú és vastagságú, szőrös, stipulusú. A virágrügyek közepes méretűek, gyapjasok. A virágok csészealj alakúak, rózsaszín-fehér színűek, ovális alakú szirmok, közepes karmok. Közepes méretű, krémszínű rügyek.

A Berkutovskoe almafa gyümölcsei átlagosan nagyobbak (az egyik alma súlya átlagosan 150 g, a legnagyobb példányok eléri a 250 g-ot), 75 mm magasak, 70 mm átmérőjűek, egy vonalban vannak, lekerekítettek (mint az Antonovka közönséges alma). A gyümölcs felülete nem sima, de apró tuberclekkel borított. A bőr sima, egyenletes, fényes fényű, viaszvirágzás nélkül. A fő szín szerint a gyümölcs zöldessárga és sárga. A borító színe élénk, elegáns: a gyümölcs teljes felületén vagy a sötétvörös csíkok többsége homályos, tiszta vörös pírrá változik. Kevés a szubkután pont, de könnyen láthatóak: közepes méretűek, fehérek. A kocsányok egyenesek, közepes hosszúságúak és vastagok, szögbe vannak állítva. A tölcsér közepes szélességű, mély, kúpos, kissé rozsdás. A csésze nem esik, gyakran zárt, ritka esetekben félig nyitott. Csészealj finom bordákkal, közepes szélességű és mélységű. A szív nagy, hagyma alakú. A magkamrák nagyok és nyitottak. A pohárcső rövid és közepes szélességű. A magok nagyok, kúpos alakúak, barna színűek.

A pép fehér, sűrű szerkezetű, finom szemcsés állagú, nagyon lédús, könnyű aromájú, kiváló édeskés-savanykás ízű (a kóstolási skála szerint - 4,5 - 4,8 pont az ötből). A fajta célja egyetemes.

A gyümölcsérés szempontjából a fajta télies. Tartási kapacitása nagyon magas (legfeljebb 200 nap), a növekedés helyétől függően az almát márciusig-májusig tárolják.

A Berkutovskoe alma korai érettsége jó, a fák az első szüretet általában a kertbe ültetés után a 3. - 4. évben hozzák. Termése egyéves, szabályos, bőséges. A fajta nagy hozamú (legfeljebb 70 kg / falu). A télállóság meglehetősen magas: az Alsó-Volga régió viszonyaiban meglehetősen magas, a középső régió (különösen a moszkvai régió esetében) kissé alacsonyabb, közelebb van az átlagos szinthez. Az aszályállóság magas. A fajta ellenáll a főbb betegségeknek, de epifitikus években a lisztharmat befolyásolhatja.

Ennek az almafának a fő előnyei a következők: a gyümölcsök jó ízlése, nagy tárolókapacitás, bőséges éves hozam, alacsony kompakt fák, magas télállóság és szárazságállóság.

Jelentős hátránya az esős években a lisztharmatra való hajlam.