Almafajta Quinti

A Quinte almafát a külföldi szelekció egyik legnépszerűbb fajtájának tartják; a kertészek nagyra értékelik korai érettségét és kiváló ízét. De a kétségtelen előnyök mellett a külföldinek vannak hátrányai is. A fajtát Kanadában nyerték a Crimson Beauty és a Red keresztezésével Melba... Oroszországban 1986 óta széles körben elterjedt, felvették az Orosz Föderáció Észak-Kaukázusban, az Alsó-Volga régióban és a Közép-Fekete-Zóna tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. A termesztés évei alatt a fajta elterjedt a mérsékelt és meleg éghajlatú területeken - Kurszk, Voronezh, Rostov, Volgograd, Lipetsk és Astrakhan régiók, Krasznodar Terület, Kabardino-Balkaria Köztársaságok és Észak-Oszétia. De pillanatnyilag hősünk hiányzik az állami nyilvántartásból.

Leírás

A növényt kis méret, magasság - 3 - 4 m jellemzi. A csontvázak éves növekedése 5 - 6 cm. A korona meglehetősen ritka, széles körben lekerekített, enyhe elterjedéssel, amelyet az alsó lelógó ágak adnak. A csontvázat alkotó ágak erősek, vastagak, íveltek, szinte derékszögben a törzshöz vannak rögzítve, sima zöldesszürke kéreg borítja. A csomagtartó kérge pelyhes, világosbarna színű, szürkés árnyalatú. Hajtásai kissé íveltek, nem túl hosszúak, normál vastagságúak, kérge sötétzöld, a napos oldalon világosbarna lesz, pubertása nagyon gyenge. A hajtásképző képesség mérsékelt. A lencse könnyű, kerek vagy ovális, ritkán helyezkedik el, de jól látható. Az internódák közepes hosszúságúak. A lomb erős. A levelek sötétzöldek, nagyok, gyakran gerincesek, egyenlő szárúak, többnyire szélesen oválisak, ritkábban tojásdadok. A csúcs széles ék alakú, simán vagy élesen elvékonyodó heggyel, az alapja széles, az élek egyenletesen fogazottak. A levéllemez alsó részének serdülése közepesen kifejezett, ritkábban gyenge, tomentózus. A levélnyél hosszú, normál vastagságú, kissé pubertás. Nem túl nagy hüvelyek, lándzsásak. A hajtáshoz viszonyított levelek 60 °, ritkábban 90 ° szögben helyezkednek el. Gyümölcsképződmények - gyűrűk, főleg az elmúlt év fáján helyezkednek el. Lándzsa, néha gyümölcságak képződnek az évelő fán. A virágok fehérek, többnyire nagyok, ritkán közepesek. A bibe a porzóval azonos szinten helyezkedik el, tövénél erősen serdülő. A vese nagy, keskeny kúpos, közepesen ingerelhető.

Általános szabály, hogy a Quinti almafa gyümölcseinek átlagos mérete, súlya 120-150 g. De ha a termés kicsi, akkor az alma elég nagy lesz. Alakjában kerek vagy hosszúkás kúposak, szinte egydimenziósak, sima felülettel. A tölcsér viszonylag mély és széles. Az alj sekély, ritkán közepes mélységű, keskeny, sekély vagy közepesen hajtogatott, észrevehető gyöngyökkel. A csésze közepes méretű, zárt típusú. A pohárcső nagy, mély, általában tölcsér alakú, ritkábban kúpos. A szív hagymás, nagy, közelebb helyezkedik el a gyümölcs tövéhez. Az axiális üreg nagyon nagy, a nyitott magkamrák is nagyok. A magok nagyok vagy közepesek, széles tojásdadok, barna színűek. A kocsány közepes hosszúságú és vastagságú, a tölcsér széleinek szintjén helyezkedik el, de gyakrabban túlmutat a határán.

A bőr nem vastag, rugalmas, feszes, sima és fényes, erős aromájú. Van viaszbevonat, de jelentéktelen mértékben. Az érés idejére a gyümölcs fő színe zöldessárga, a málna árnyalatú sötétvörös vagy narancsvörös pír formájában megjelenő egész szín a gyümölcs vagy annak teljes felületét elfoglalja. A gyengén megvilágított oldalon szakaszos csíkok formájában látható minta halvány márványvörös vagy alapzöldes-sárga színű háttérrel. A szubkután lyukak fehérek, néha szürkék, közepes méretűek, számosak, jól láthatóak.A pép meglehetősen sűrű, finom szemcsés, lédús, zöldes az érési időszakban, teljesen érett almában kellemes krémes árnyalatú. Íze jó, édes-savanyú, aromája gyenge. Kóstolási pontszám 4,3 - 4,6 pont. 100 g friss pép tartalmaz: szárazanyagot 15,9 - 16,8%, összes cukrot 10,3 - 11,2%, titrált savakat - 0,53 - 0,6%, aszkorbinsavat 8,4 - 11,2 mg. A cukor és a sav aránya 21,1 (35,6).

Jellemzők

• A Quinti almafa termésének kezdete 4 év múlva következik be, ami hősnőnket a korán növő fajtákra utal. Igaz, a kertészkedés déli zónájának erőteljes vetőmagállományánál a kultúrát megkülönbözteti a késői belépés a gyümölcsidőbe - legkorábban 9 évvel később;
• a fa korán virágzik, nagyon nagylelkűen virágzik. A pollen vitalitása 37 - 52%;
• érése szempontjából a fajta a nyárhoz tartozik, sok kertész szuperkorának tartja. Az Alsó-Volga régióban a növény nagyon korán - július közepén - érik. Ukrajnában a sztyeppei kivehető és fogyasztói érettség július első évtizedében kezdődik, az erdős sztyepp körülményei között - július második felében, Polesie-ben - július harmadik évtizedében. Összehasonlítva Fehér tömeg, akkor hősünk 4-5 nappal korábban érik meg nála;
• egyes források megemlítik, hogy a kultúra hajlamos a periodicitásra a termésben. Más források, például a VNIISPK, a termést szabályosnak írják le;
• a termelékenység nagyon jó. A hozam évről évre növekszik. Tehát a 7 - 8 éves fák 12-25 kg gyümölcsöt teremnek, 10 - 13 évre ez a szám már 38 - 60 kg egy fáról. A VNIISPK szerint a fánként 102 - 120 kg a hozam;
• az immunitás nem elég magas. A fajta nem áll jól ellen a varasodásnak, ami csökkenti az amúgy sem elégséges télállóságot. De ugyanakkor nagyon ellenálló a lisztharmattal szemben;

• a kultúra a különböző régiókban egyenlőtlen télállóságot mutat. Tehát délen a télen jelentkező környezeti hatások komplexummal szembeni ellenállása mérsékelt, de a középső sávban az almafa sokkal rosszabbul telel. Igaz, a kertészet déli zónájában (Észak-Kaukázus és Alsó-Volga régió) az 1997 - 1998 közötti kedvezőtlen tél eredményei szerint a fagyás mértéke 3,0 pont volt;
• azt, hogy hősnőnk jobban alkalmazkodik a meleg régiók viszonyaihoz, jó hőállósága bizonyítja, az almafa képes ellenállni a rövid távú száraz periódusoknak is;
• a szállíthatóság átlagos. A szállítás során az alma gyakran horpadást kap, aminek következtében csökken az amúgy is rövid eltarthatósági idő, és a kiszerelés elvész (a VNIISPK adatai). Más források szerint a hordozhatóság magas;
• az eltarthatóság nagyon kicsi - körülbelül 10 nap. Más források szerint a termés legfeljebb 1 hónapig tárolható;
• a termés felhasználásának módja univerzális. Miután rengeteg korai almát evett, siessen feldolgozni a hátralévő termést. Kiváló minőségű lekvárt, lekvárt, sütési tölteléket, kompótot, lekvárot készít.

Beporzók

A Quinti almafa öntermékeny. A gyümölcs hozamának és minőségének növeléséhez megfelelő beporzókra van szükség, amelyek a korai szakaszban virágoznak hősünkkel. Ezek tartalmazzák: Összecsukható, Julired, Vista Bella, Stark Erliest.

Ültetés és távozás

Mivel a Quinti-t főleg meleg régiókban termesztik, az őszi időszak alkalmas ültetésre, a periódus 3 héttel a stabil hideg idő beállta előtt van. Válasszon egy napos helyet. Kerülje az alföldi és a gödrökbe történő ültetést, ahol hideg levegő halmozódik fel, ami negatívan befolyásolhatja a korai virágzást. Annak érdekében, hogy az almafa kényelmes körülmények között fejlődhessen, be kell tartani az ültetési rendet - 4 m a fák között egy sorban, 5 m - a sortávolság. Hősünk válogatós a talajjal kapcsolatban, de a laza és termékeny vályogokat tartják számára a legalkalmasabbnak. Az öntözést felelősen kell venni. Annak ellenére, hogy a kultúra képes ellenállni a száraz időszakoknak, a törzs közeli talajnak közepesen nedves állapotban kell lennie.

A gondozási folyamatot az almafa követelményeinek megfelelően kell beállítani. A gyenge varasodás ellenálló képesség miatt érdemes a tavaszi időszakot a korona réztartalmú készítményekkel történő kezelésével kezdeni.Vékony metszésre is szükség lesz, amely csökkenti a megvastagodást, ezért javítja a korona légáramlási sebességét. A műtrágyák közül a foszfor-kálium műtrágyákat részesítik előnyben, ezek növelik a fa általános immunitását és télállóságát. Ősszel a csomagtér körét 15 - 20 cm-es talajtakaróval szigetelik, a törzset és a csontvázakat bármilyen lélegző anyagba csomagolják.

Az almafajta választását mindig felelősségteljesen kell megközelíteni, figyelembe véve a kultúra jellemzőit és jellemzőit. A kanadai Quinti almafát elsősorban a nagyon korai érés, a jó ízlés miatt értékelik. Meleg éghajlatú régiókban, ahol a nyári hőmérséklet jóval 30 ° C fölé emelkedik, a hőállóság és az aszályállóság elősegíti a fajta túlélését. Hősünknek ugyanakkor vannak hátrányai. A rendellenesen forró hőmérséklet kegyetlen viccet játszhat egy növényrel, különösen egy fiatalal. A korai betakarítás után az almafa másodszor virágozhat, a gyümölcsök természetesen nem érnek meg, de a következő év hozama csökkenhet. Még a déli régiókban sem biztos, hogy a télállóság elég magas. Ezenkívül a kedvezőtlen téli viszonyokkal szembeni ellenállás csökkenését befolyásolja a varasodás, amely ellen a Quinti nem rendelkezik immunitással.