Almafajta dédelgetett

Ezt az almafajtát az M.A. Lisavenko. A munkát a Szibériai Kutatóintézet öt tehetséges tenyésztője végezte: Lisavenko M.A., Zhebrovskaya L.Yu., Kornienko T.F., Kalinina I.P. és Grankina Z.A.

A Zavetnoye fajtát az "őszi öröm" és az "almafák keresztezésével" nyertékMelba"1958-ban. Ma ezeket a gyümölcsfákat széles körben termesztik Nyugat-Szibéria kertjeiben. Értékelik őket hideg ellenálló képességük, a betegségekkel, kártevőkkel szembeni jó immunitásuk és egyebek miatt.

Gyümölcs

Az alma mérete kicsi. Súly - kb. 60 g, kerek alakú. A héja sima, fehér árnyalattal és élénkvörös pír borítja az alma nagy részét. A kilátás étvágygerjesztő és gyönyörű.

A gyümölcs nagyon sűrű, lédús és ropogós húsú. Íze édes-savanykás, eperre emlékeztető. Az aromája gyenge.

Vitamintartalom (100 g ehető részre): E - 0,63 mg, C - 16 mg, B6 - 0,08 mg, B2 - 0,02 mg, B1 - 0,03 mg, karotin - 0,03 mg. Biotin - 0,30 mcg. Folsav - 2 mcg.

Az alma tartalmaz tanninokat és színezékeket, szerves savakat, cukrokat, pektin anyagokat, káliumsókat és tanninokat is.

Fák

A Zavetnoye fajta almafái alacsonyan nőnek. Koronájuk nem sűrű, lekerekített alakú. A kéreg sima, sötétbarna árnyalattal. A sok gyűrűvel és dárdával rendelkező ágak szinte merőlegesen nyúlnak ki a csomagtartóból. A hajtások vékonyak és serdülőkorúak.

A levelek hosszúkásak, hegyesek. A levél felülete sötétzöld, matt és ráncos. A levéllemez befelé homorú, az erek alig észrevehetők.

A gyümölcsök a gyűrűkön és a gallyakon alakulnak ki. A virágok fehérek, kis méretűek és enyhe szagúak.

Alkalmazás

A Zavetnoye fajta almáit frissen fogyasztják, gyümölcslévé dolgozzák fel, konzervek és különféle ételek elkészítéséhez használják őket.

Előnyök

Kincses - a kora téli érés változatos, univerzális célja. Fő értékes tulajdonságai:

- Gyors termésbe lépés (4 éves korban). Az almafák minden évben termést hoznak. Még az öreg fák is meghozzák gyümölcsüket.
- Nagyon magas hozam.
- Kellemes ízű alma.
- Olyan gyümölcsök vonzó megjelenése, amelyek tökéletesen ellenállnak a hosszú távú tárolásnak, anélkül, hogy különleges körülményeket (akár 150 napot) teremtenének.
- Ellenállás a betegségekkel szemben, különösen a varasodás ellen.
- A gyümölcsök barátságos érése.
- Az alma szeptember közepére érik. És mivel érettségük egyidejűleg történik, nagyon kényelmes betakarítani.

hátrányai

Elégtelen magas fagyállóság. Nagyon zord télen a fák enyhén megfagynak.