Almafajta Williams Pride
A gyümölcsnövények vándorlása nagyon hasznos és szükséges jelenség. Nemcsak a tenyésztésben játszik nagy szerepet, hanem a hétköznapi kertészek számára is lehetővé teszi a különböző fajták összehasonlítását és a kertjéhez legértékesebb fajták kiválasztását. Például a hazai kertészek szinte egyöntetűen az amerikai Williams Pride almafát ismerték el a legjobb nyári fajtának. Hősünk törzskönyve nagyon gazdag, mert egy ilyen kultúra megteremtése érdekében az amerikai tenyésztőknek több, meglehetősen jól ismert almafajtát kellett keresztezni szakaszonként: Welsey, Rum Beauty, Starr, Melba, Jonathan, Red Rom, Molis Delicious, Julired. Az öt szakaszban zajló keresztezési eljárás és a hosszú szelekciók eredményeként a tudósok képesek voltak elkülöníteni egy palántát, amelyet 1988-ban Williams Pride néven mutattak be. Szó szerint lefordítva a név "Williams büszkeségét" jelenti. A fajtát nem jegyezték be a tenyésztési teljesítmények állami nyilvántartásába.
Leírás
Az almafa Williams büszkeségének jó növekedési erélye van. A fa közepes méretű, különböző típusú alanyokon 3–5 m-re növekszik, erős törzse és közepesen fejlett ágai szinte derékszögben ágaznak ki. A korona széles ovális, közepesen megvastagodott. A hajtások hosszúak, nem vastagok, kissé geniculáltak, barnásbarnák, erősen serdülők. A lencse kicsi, kerek és sok. A hajtásképző képesség erős. A rügyek kicsiek, kúp alakúak, közepesen serdülők, barnák. Közepes ingerelhetőséggel rendelkeznek. A termés főként egynyári növekedéseken, gyűrűsvirágokon és gyümölcságakon keletkezik. Levelei élénkzöldek, közepesek vagy kicsiek, tojásdadok, hegyes csúcsúak, lekerekített, gyakran aszimmetrikusak, széleik felemeltek, kissé hullámosak, tompa-fűrészesek. A levéllemez felülete enyhén ráncos, enyhén fényes, az alsó oldala erősen serdülő. A levélnyél hosszú, nem vastag, nem színezett. A hüvelyek közepes hosszúságúak, lándzsásak. A virágok az oldódás kezdetén rózsaszínűek, fehérek. A szirom hossza 20 mm, szélessége 12 mm, a virág koronájának átmérője 40 mm.
A gyümölcsök közepes egydimenziósak, lekerekített kúp alakúak, némi aszimmetriával és enyhe bordázattal. A szokásos almasúly 120-160 g, de a 250 g-nál nagyobb tömegű példányok beérhetnek. A tölcsér közepes mélységű és szélességű, gyakran rozsdásodási nyomokkal rendelkezik. Sekély csészealj, közepes szélességű, széles hajtású. A csésze kicsi, zárt, a subachealis cső hosszúkás kúpos, kicsi. Hagyma alakú szív, nagy. A magkamrák kicsiek, zártak. A magok tojásdadok, kicsiek, sötétbarnák. A kocsány rövid, nem vastag. A bőr vékony, rugalmas, sűrű, kékes viaszos virágzás, erősen hangsúlyos. A fő szín sárgás-zöldes, az integumentáris szín a felület nagy részén nem túl élénk homályos csíkos sötétvörös pír formájában jelenik meg (70-90%). A fogyasztói érettség pillanatában a szín sötét lila-vörös lesz. A szubkután pontok kicsiek, könnyűek, mintha kissé nyomottak lennének. A pép krémes, sárgaságú, a bőr közelében rózsaszínű árnyalat jelenik meg. Az állaga közepesen szemcsés, sűrű, ropogós, nagyon lédús és aromás. Az íze sok kertész szerint kiváló, édes-savanyú, gazdag, enyhén fanyar, ami egyáltalán nem rontja a benyomást, de pikantériát ad. A kóstolók értékelése - 4,5 - 5,0 pont. 100 g nyers pép tartalma: szárazanyag 9,68 - 12,07%, cukrok 6,82 - 8,76%, savak 0,68 - 0,71%, C-vitamin 3,61 - 5,13 mg.
Jellemzők
- Az amerikai fajta meglehetősen gyorsan növekszik. Az első termés már az ültetést követő 3. évben megjelenik;
- A Williams Pride közepesen virágzik, ezért nem fél a visszatérő fagyoktól;
- érését tekintve a kora nyárhoz tartozik. A gyümölcsök július végén vagy augusztus elején érnek;
- a termés egyenetlenül érik, ezért 2-3 alkalommal kell betakarítania a gyümölcsöket. Saját kertészkedésnél ez jó, mivel lehetővé teszi a friss alma fogyasztásának meghosszabbítását.Ipari termesztésre nem túl alkalmas, többször kell alkalmaznia munkákat takarításhoz;
- az érés utáni gyümölcsök meglehetősen szilárdan kapcsolódnak az ághoz;
- sok forrás a termést évesnek nevezi. De a külföldi oldalak megemlítenek egy lehetséges időszakosságot, amely 2-3 évente fordul elő;
- a termelékenység évről évre növekszik. A 7 - 9 éves almafák fánként 39 - 57 kg-ot hoznak (alanyonként 54-118 kg);
- a télállóság magas. Ugyanakkor az almafa nem szereti a magas hőmérsékletet, a melegben a növény fejlődése leáll;
- a kultúra magas immunitással rendelkezik. Nyilvánvaló ellenállás a varasodás és a lisztharmat ellen. A kertészek megjegyzik, hogy hősünk képes ellenállni a moniliosisnak. De ugyanakkor a fajta nem ellenálló a közönséges vagy az európai rákokkal szemben, a gyümölcsökre hatással lehet a gyümölcsrothadás és a keserű gödör;
- a szállíthatóság magas, az alma továbbra is forgalomképes;
- a nyári fajta minőségének megőrzése nem rossz - legfeljebb 1 hónapig hűtőszekrényben;
- a felhasználás módja univerzális. Az almát természetesen elsősorban természetes formájában használják, desszertként gyümölcssalátákhoz adják, lágy sajttal kombinálva.
Beporzók
Az almafa Williams büszkesége önmagában termékeny, ezért beporzókra van szüksége. A legjobbnak elismerve: Melba, Julia, Összecsukható, Katya, Bradburn, Golden Delicious.
Mezőgazdasági technológia
Nem nehéz gondozni ezt a fajtát. De tisztában kell lennie néhány funkcióval. A kultúrát elegendő öntözésre van szükség, különösen forró régióban. Savas talajban a vas rossz felszívódása miatt szenved. Normálást igényel, különben sok gyümölcs lesz, de kicsik, és kevesebb virágrügyet raknak le jövőre. A műtrágya mennyisége a talaj minőségétől függ.
A hazai kertészek nagyra értékelték az amerikai almafát. A főbb betegségekkel szembeni ellenálló képesség, a télállóság és a viszonylag kis méret megkönnyíti a növény gondozását. Hősünk gyümölcse nemcsak gyönyörű, hanem csodálatos ízű is. Az érett termés megvárja a fán a nyári lakost, mivel a fajta nem omlik sokáig. Apró hiányosságoknak tekinthető a termés adagolásának szükségessége és a beporzó jelenléte.
Hősünk leírásával és jellemzőivel kapcsolatban nincs hivatalos információ. Ennek eredményeként - a Bariton hazai fajta megjelenése, amelyet 1999-ben kapott az LLC "Rostok" ismeretlen almafa magjának vetéséből. A legtöbb kertész szerint a hazai újdonság nem más, mint a Williams Pride almafa.