Mano di Buddha in cedro

Citron Buddha's Hand (Citrus medica var. Sarcodactylis) nei riferimenti botanici è anche noto come "dito di cedro". Ma nell'ambiente di lingua inglese, i coltivatori di agrumi lo chiamano da tempo come suggerisce il nome. Questo soprannome popolare brillante e non proprio ordinario si è diffuso in tutto il mondo, ha messo radici, e ora anche pubblicazioni serie a volte chiamano la varietà - Citrus medica "Mano di Buddha".

Non c'è dubbio che la caratteristica più importante del nostro eroe siano i suoi frutti, o meglio, la loro forma. È unica nel mondo degli agrumi! Anche il nome, anche questo insolito, ha avuto origine da questi strani frutti. Il fatto è che il loro aspetto ricorda chiaramente una mano umana semiaperta, o un calamaro, tentacoli corti e paffuti leggermente distanziati.

Il mistero dell'origine

Nessuno sa esattamente quando, dove e come abbia avuto origine questa varietà di cedro. La ricerca indica che il sud-est asiatico dovrebbe essere considerato la sua patria. Forse le regioni meridionali dell'India, della Malesia o dell'Indonesia. La pianta è diffusa in Cina, ma con un alto grado di probabilità vi è arrivata molto più tardi, insieme alla penetrazione del buddismo.

Non c'è dubbio che la straordinaria forma del frutto, che si è rivelata un tratto botanico stabile, sia derivata da una mutazione genetica di cedri "ordinari". Forse, gli sforzi degli antichi allevatori d'Oriente l'hanno aiutata a prendere piede, con gioia "sostenendo" l'aspetto insolito del frutto. L'immagine di un uomo che piegava i palmi in preghiera estasi era associata a lei. In India, l'albero è stato a lungo considerato sacro, è ampiamente utilizzato (ancora usato) nelle cerimonie religiose.

Descrizione botanica

La mano di Buddha si è diffusa tra gli amanti degli agrumi fatti in casa grazie al suo aspetto insolito. La cultura non ha un significato industriale serio. Nella loro patria, gli alberi sono anche usati principalmente per scopi decorativi, sebbene abbiano anche applicazioni pratiche.

Caratteristica della corona

In condizioni di campo aperto, la Mano del Buddha di cedro sembra una piccola pianta alta circa 3,5 metri (a volte è leggermente più alta). In una coltura in vaso, soprattutto se l'albero è al chiuso tutto l'anno, raramente cresce più di 1,5 metri. Questa compattezza è un grande vantaggio per la conservazione al coperto.

I rami sono lunghi, tendono a crescere verticalmente, ricoperti di spine radi e piccole. Le foglie sono belle, coriacee, di colore verde chiaro, crescono su piccioli corti e forti. La loro forma può essere diversa, ma sempre ovviamente oblunga, con estremità arrotondate. La lunghezza media della foglia è di circa 9-14 cm, la larghezza è la metà.

Con buona cura, l'albero si sviluppa rapidamente, si riproduce bene radicando talee. Come tutti i cedri anche questo è termofilo, anche nei mesi invernali si consiglia di non abbassare la temperatura sotto i +5 ° C.

Interessante! Ora gli allevatori hanno allevato la forma variegata di questa varietà, sul piatto fogliare di cui sono visibili grandi macchie cremose.

Caratteristiche di fioritura

I fiori sono grandi, circa 5 cm di diametro, situati principalmente singolarmente. Hanno un profumo forte e gradevole. Ora ci sono varietà in cui gemme e petali hanno una notevole colorazione antocianica, ma i Buddha "originali" si distinguono per i fiori bianchi.

Il picco di fioritura si verifica nella seconda metà della primavera, anche se alcuni fiori possono apparire in estate. I frutti maturano più vicino all'inverno.

Descrizione dei frutti

È già stato detto del loro aspetto insolito, persino unico. Va aggiunto che le "dita" su di esse non si aprono sempre. È stato notato che ciò accade solo nel 10-20% dei casi. Il resto del frutto assomiglia, piuttosto, a un pugno leggermente chiuso.

Se si è verificato il famoso "rasping", di solito si osservano da 5 a 9 processi. Possono variare notevolmente per forma e dimensione, somigliando, oltre a dita umane, a piccole banane o tentacoli di calamaro. È difficile dire perché alcuni frutti si dispiegano e altri no. Sicuramente, sia le condizioni di detenzione che le caratteristiche genetiche giocano un ruolo in questo.

Come tutti i cedri, anche questo ha una buccia molto spessa, il cui volume può raggiungere la metà delle dimensioni del frutto stesso. La superficie della buccia è irregolare, il colore è giallo brillante. Il suo odore è notevole: gradevole, estremamente forte (riempie tutta la stanza). Il peso medio è di circa 400 grammi.

Separatamente, va detto della polpa e del suo gusto:

- Il volume della polpa è piccolo, è secca, ha una consistenza cotonosa.

- Il sapore è amaro o neutro; crudi questi frutti non sono adatti al cibo.

- Contiene molti oli essenziali e glicosidi rari.

- I semi sono grandi, assomigliano a semi di zucca, a volte ce ne possono essere parecchi. La loro particolarità è che spesso iniziano a germogliare già sotto la buccia, se il frutto è sovraesposto sull'albero.

Alla luce di queste informazioni, diventa chiaro che questi agrumi non vengono consumati direttamente nel cibo. Ma sono usati in cucina per ottenere frutta candita, e anche come condimento per vari piatti. A tale scopo, vengono pre-essiccati o essiccati. A volte, però, la polpa viene aggiunta alle insalate e cruda. Inoltre, i frutti sono semplicemente decorati con piatti natalizi.

Inoltre, nei paesi dell'Est, il cedro Mano di Buddha è conosciuto come rimedio cosmetico e medico, è ampiamente utilizzato dai buddisti per le loro cerimonie religiose.

Interessante! In quest'ultimo caso, sono i frutti chiusi a forma di pugno ad essere apprezzati. Dopotutto, una persona in preghiera piega le dita e non le allarga! Allo stesso tempo, tra i floricoltori europei, la forma spalancata è considerata un risultato speciale; attrae con la sua unicità. Queste sono le differenze culturali nel mondo umano che questo albero apre!

Concludendo il discorso sull '"utilità" del cedro, ripetiamo che è più spesso coltivato in Oriente come pianta ornamentale che decora lo spazio intorno alla casa e al suo interno, riempiendo l'aria di profumo. Come coltura industriale, ha un'importanza limitata in Giappone e Cina.