Varietà di patate Red Scarlet

Red Scarlet è una varietà di patate da tavola olandese ampiamente distribuita nelle regioni centrali e meridionali della Russia. Ha un alto potenziale di resa, fornendo circa 600 centesimi per ettaro, ed eccellenti qualità di consumo. Una delle migliori varietà dalla pelle rossa, inclusa nel registro di stato della Federazione Russa.

Considera le caratteristiche esterne di questa varietà, le sue caratteristiche principali, la suscettibilità alle malattie e le caratteristiche di impianto.

Descrizione della varietà Red Scarlet

Per le sue caratteristiche esterne, Red Scarlet può essere facilmente distinto dal resto. I tuberi di patata sono di forma ovale oblunga con buccia rossa liscia e polpa gialla tenera. Indice di forma compreso tra 1,50 e 1,69. I tuberi si formano in gran numero, quasi contemporaneamente, e la loro qualità di conservazione è di circa il 98%. La superficie dei tuberi è leggermente traballante. Ci sono occhi superficiali su di esso, la cui profondità è di circa 1 - 1,3 millimetri. La dimensione del tubero è spesso medio-grande e il peso è di circa 80-130 grammi.

Il cespuglio è generalmente basso, semi-eretto. La formazione di una cima buona e densa avviene abbastanza rapidamente. I fusti sono generalmente di medio spessore con una colorazione antocianica media. Le foglie sono di colore verde scuro, di media grandezza e leggermente ondulate al bordo. Le infiorescenze sono lilla chiaro o rosso-viola. Il germoglio chiaro ha forma ovoidale e base medio-bassa di colore rosso violaceo.

Caratteristiche

Questa varietà è caratterizzata da una maturazione anticipata, la stagione di crescita delle patate è di circa 75 giorni. Le patate sono resistenti alla siccità. Il periodo di riposo è medio lungo. Si conserva bene a lungo, rimanendo inalterato nell'aspetto. È caratterizzato da un'elevata commerciabilità. Il contenuto di amido è dell'11-15%, la sostanza secca - 18,6%. Le patate sono deboli, l'aspetto eccellente dei tuberi non cambia dopo l'ebollizione. Durante il taglio, le patate non acquisiscono il colore scuro caratteristico di altre varietà. Resistente a vari tipi di danni meccanici e germinazione secondaria.

Red Scarlet è coltivato sia per la produzione industriale di patatine fritte e patatine fritte che per negozi di alimentari e mercati.

Malattie

Questa varietà di patate ha una buona immunità alle più famose malattie virali e resiste all'assalto del nematode della patata dorata, del virus PVYn e del cancro, che è importante ed è un altro indubbio vantaggio di questa varietà. È debolmente resistente all'Alternaria e alla ticchiolatura comune. Ha un'elevata sensibilità alla peronospora del fogliame, ma allo stesso tempo una buona resistenza alla peronospora dei tuberi.

A temperature elevate, per evitare l'oscuramento della polpa, su terreni leggeri, si consiglia di formare creste più grandi, mantenere regolarmente l'umidità nel terreno e aggiungere ulteriori dosi di Calcio (principalmente durante la semina). Si consiglia di applicare la stessa quantità di azoto delle altre varietà precoci. Red Scarlet risponde anche alle aggiunte di manganese e magnesio.

Piantare Patate Rosse Scarlatte

La profondità di impianto delle patate è nella media. Il materiale di piantagione dovrebbe germogliare fino alla comparsa dei germogli (2-5 mm), che non si rompono durante la semina. La distanza tra le file durante la semina dovrebbe essere di circa 60 - 75 cm I primi germogli compaiono due o tre settimane dopo la semina. I semi di questa patata sono di alto valore grazie alla loro resa in 50 giorni.

Per ottenere un raccolto produttivo, è necessario creare un terreno sciolto nei luoghi in cui si trovano i tuberi, in modo che l'umidità e l'aria possano raggiungerli liberamente.Ciò promuoverà la formazione di un buon apparato radicale, nonché la formazione attiva delle cime. Prima di piantare, dovresti anche controllare il materiale di piantagione per danni o marciume.

Questa varietà viene piantata, in alternanza con i legumi, e le cime vengono rimosse circa 7-10 giorni prima della raccolta. La pulizia stessa avviene alla fine di agosto o all'inizio di settembre. Ciò è necessario per ottenere patate mature e sane con una buccia rinforzata, per ridurre i danni meccanici ai tuberi e per aumentarne la qualità di conservazione.

Questa varietà di patate è estremamente popolare negli stabilimenti di ristorazione grazie al suo gusto eccellente. Red Scarlet contiene molti minerali, vitamine e aminoacidi e conserva a lungo tutte le sue qualità benefiche.

Pertanto, vale la pena notare che le patate raccolte di questa varietà saranno ugualmente utili sia a settembre, durante il periodo di raccolta, sia a febbraio - marzo, quando il corpo umano ha bisogno di porzioni aggiuntive di sostanze nutritive. Un importante vantaggio di questa varietà è il suo basso costo rispetto ad altre varietà di patate.