Varietà di pere Krasulia

Krasulia è una pera di inizio estate della selezione del South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato Growing (abbreviato GNU YUNIIPOK, Chelyabinsk). Allevato attraverso l'ibridazione di 2 varietà - Late x Little joy. L'autore della varietà è E.A. Falkenberg. Nel 1987, la piantina è stata assegnata all'élite. Nel 2002, la varietà è stata suddivisa in zone nella regione degli Urali.

Le piantagioni di questa pera si trovano principalmente nelle regioni degli Urali e della Siberia occidentale: oltre alle piantagioni sui campi sperimentali della stessa YUNIIPOK, Krasula viene allevata sia per la produzione industriale che per scopi personali da giardinieri dilettanti.

Gli alberi sono di taglia media e hanno una vigoria media, raggiungendo un'altezza di 4 metri. La chioma è di media altezza e arrotondata, leggermente allargata; i rami sono disposti in modo compatto e hanno forma diritta, le estremità sono dirette verso l'alto, quando escono dal tronco formano un angolo quasi retto. Una caratteristica distintiva di questa varietà è la presenza di spine nella corona, che complica in qualche modo la raccolta dei frutti. La canna è affusolata e leggermente arricciata. La corteccia del tronco e dei rami principali è di colore verdastro, con desquamazione. La fruttificazione è di tipo misto: le formazioni di frutti sono legate su boccoli semplici e complessi, rametti di frutti corti, a volte gli alberi danno frutti sugli incrementi dell'anno scorso.

La fioritura avviene nel periodo medio: dal 15 al 20 maggio. Le migliori varietà impollinatrici: Rainbow, Severyanka.

Germogli di media grandezza, lisci, pelosi, di colore marrone. Le foglie sono di media grandezza, larghe, tondeggianti, di colore verde, con punte appuntite e bordi a piccola cresta. Lama fogliare senza pubescenza, con leggera venatura e curvatura verso il basso. I piccioli sono piuttosto spessi, lunghi e soffici. Le stipule sono grandi, lanceolate.

I boccioli dei fiori sono grandi, di forma allungata. I fiori sono grandi, molto profumati, a forma di piccolo calice, di colore bianco. I petali sono di forma ovale. Colonna di pistilli di media grandezza; gli stimmi sono a livello delle antere.

I frutti della pera Krasul sono piccoli, di dimensione inferiore alla media (pesano in media 90 g, gli esemplari più grandi non superano i 120 g), medio unidimensionali, appiattiti-tondeggianti, simili al bergamotto. La pelle è tenera, grassa, con una superficie liscia e una lucentezza lucida. Al momento della maturazione, i frutti sono verdi, il colore tegumentario occupa una parte più piccola del frutto sotto forma di un rossore rosso. Nel periodo di maturità del consumatore, il colore principale diventa giallo verdastro e il colore tegumentario si diffonde già su una parte significativa del frutto sotto forma di un rossore viola brillante o rosso scuro. In generale, esternamente, i frutti sembrano molto attraenti, il che si riflette nel nome della varietà. I punti sottocutanei sono chiaramente visibili, presenti in gran numero e sono di colore grigio. Gli steli sono corti, di forma diritta. L'imbuto è assente; al suo posto si formano escrescenze di forma indefinita, che è una delle caratteristiche varietali. Le camere dei semi sono di piccole dimensioni, di tipo semiaperto. Il tubo della sottocoppa è piuttosto lungo e di forma stretta. I semi sono grandi, larghi, di colore marrone scuro.

La polpa di tonalità cremosa, struttura sciolta, semi-oleosa, tenera, molto succosa, mediamente aromatica, ottimo sapore dolce e ricco con un leggero retrogusto speziato. Su una scala di degustazione a 5 punti, il gusto della varietà è stimato a 4,7 punti. Con una valutazione comparativa del gusto con la varietà Krasnoshchekaya (i suoi frutti sono stati portati dal giardino botanico Nikitsky), i frutti di Krasuli si sono rivelati più gustosi.In termini di composizione chimica, i frutti di questa pera contengono: sostanza secca (13%), la quantità di zuccheri (11,2%), acidi titolabili (0,49%), acido ascorbico (8,5 mg / 100 g). Lo scopo principale dei frutti è quello di essere consumati freschi e sotto forma di succhi.

I frutti maturano nella prima metà di agosto (7 giorni prima di Severyanka). Le pere vengono conservate per un breve periodo, circa 10-12 giorni, in frigorifero - un massimo di 15 giorni.

La varietà è in rapida crescita, al momento degli alberi da frutto entrano 4-5 anni dopo la semina in giardino. Ad alto rendimento, all'età di 10 anni, gli alberi danno fino a 40 kg di frutta. La resistenza invernale è alta. La resistenza alle principali malattie e parassiti è buona: per tutti gli anni di osservazione non è stato registrato un solo caso di ticchiolatura, acaro del pero e ustioni batteriche.

La varietà si propaga per innesto sulle piantine del pero Ussuri.

Raccomandazioni per la cura degli alberi: potatura a corona nei primi anni di crescita, poi sanitaria; Gli alberi di 20 - 25 anni trarranno beneficio dalla potatura antietà. Schema di impianto in giardino 6 × 3 m.

Il vantaggio principale della pera Krasulia: frutti molto belli ed eleganti con un gusto elevato.

Tra gli svantaggi minori: dimensioni insufficienti del frutto e presenza di spine nella corona.