Сорт картофи Славянка

Славянка е средно узряващ украински трапезен сорт картофи (Solanum tuberosum). Отгледан от специалисти на Института по отглеждане на картофи на Украинската академия на аграрните науки. През 2009 г., 5 години след подаване на заявление за допускане, той беше включен в държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация. Район в Централната черноземна област (Белгород, Воронеж, Курск, Липецк, Орел, Тамбов). Той се адаптира към различни климатични условия и почви, изисква повишено количество торове. Един от най-популярните сортове в Украйна.

От появата на пълни издънки до прибиране на реколтата преминават 100-120 дни, в зависимост от региона на растеж и хранителния състав на почвата.

Растението е високо, от междинен тип. Основното стъбло е полуизправено, страничните са умерено разпространени, с обилно количество зелена маса. Листата са малки, отворен тип, тъмнозелени на цвят, с лека вълнообразност по краищата. Венчето със среден размер, виолетово-син цвят. Сортът дава малко плодове.

В едно гнездо се образуват 7-15 големи подравнени грудки със средно тегло 91-180 грама, някои екземпляри могат да достигнат 250 грама или дори повече и това явление е доста често. Клубените на Славянка са овални удължени, понякога неправилни. Кората е частично червена на цвят, по-скоро може да се характеризира като светлорозова с лилав оттенък; в някои части на грудката могат да се видят петна, които са „избледнели“ до почти бежов цвят. Месото на нарязания картоф има кремообразен цвят. Очите са малки, плитки.

Търговската доходност е на добро ниво. Според резултатите от държавните тестове тя е възлизала на 181-334 c / ha, което е сравним със стандарта Луговской и 83 кг / ха по-високи от показателите на Аспия. Максималното количество е получено в Курска област - от един хектар са събрани 392 цт грудки, 197 ц / ха повече от установения стандарт. Търговието е на много високо ниво - 88−99%. Запазването на качеството също е отлично - 95%.

Вкусът на сорта е много добър. Клубените са средно сварени, те не губят формата и цвета си по време на термичната обработка, което ги прави привлекателни при завършване. Най-доброто от всичко е, че са подходящи за пържене и пържене в дълбочина, включително пълнене, готвене, печене, приготвяне на супи, салати и зеленчукови смеси. Този сорт не е особено подходящ за картофено пюре. Целулозата има нормална консистенция, не е водна или суха, има леки сладникави нотки във вкуса. Съдържание на нишесте 11,1-13,4%.

Славянка може да расте на голямо разнообразие от почви при различни климатични условия, но добри добиви в необичайни за нея региони могат да бъдат постигнати само с помощта на компетентна земеделска технология. Растенията са много чувствителни към хранителния и минералния състав на почвата, тоест на бедни почви не можете да правите без увеличени дози торове. Трябва да помислите дали си струва да отглеждате този конкретен картоф в район с недостатъчно плодородна почва, или все пак да изберете друг, който е по-адаптиран към такива условия на отглеждане.

Що се отнася до селскостопанската технология, в това отношение сортът е съвсем прост. Растенията не се нуждаят от прекомерни грижи, но те реагират добре на такива стандартни мерки като избиване, разрохкване на почвата, плевене, превантивна обработка срещу вредители и болести, хранене и поливане. Вече говорихме за торове, но що се отнася до напояването, то трябва да е в изобилие. Особено важно е да не се оставя почвата да изсъхне и преовлажняването също. Трябва също да се спомене значението на поддържането на сеитбообращението и навременното обновяване на семенния материал.

Картофите са устойчиви на златисти цистообразуващи нематоди, причинител на рак. Според създателя, устойчив на вируса на търкаляне на листа, набръчкани и лентови мозайки.

Славянка е един от най-добрите, вкусни украински сортове.Градинарите го обичат преди всичко заради отличния си вкус, отлично представяне, както и за доста висок добив, отлично качество на съхранение, устойчивост на много заболявания. Но за постигане на добри резултати е необходима правилната компетентна земеделска технология, затова е по-добре начинаещите производители на картофи да изберат различен сорт за отглеждане.

Недостатъците включват взискателност на картофите към плодородието на почвата и необходимостта от обилно торене в почвата. Също така, към недостатъците можете да добавите зависимостта на количеството реколта от метеорологичните условия на сезона. Прегледите по този въпрос обаче се различават - някой вярва, че Славянка е ненадежден сорт, други го хвалят за високия му добив в лоши сезони, когато други сортове преживяват пълно фиаско. Като цяло нашият герой има много потенциал и с подходящи грижи той определено ще се разкрие максимално!