Bulvių veislė Ivan da Marya
Ivan da Marya yra vėlyvojo derėjimo bulvių veislė (Solanum tuberosum). Jis buvo gautas kaip mėgėjų atranka. Yra įrodymų, kad jis buvo išaugintas 80–90 dešimtmetyje remiantis škotų veisle „King Edward“, naudojant ir dabar populiarią olandų kalbą. Pikaso... Jis buvo plačiai paplitęs visoje SSRS teritorijoje ir net dabar nepraranda savo pozicijos. Skiriasi neįprasta žievės spalva. Šiuo metu laikomas pasenusiu, jį iki šiol puoselėja sodininkai mėgėjai dėl puikaus skonio ir gero derlingumo. Polinkis sirgti rauplėmis.
Veislė turi daug sinonimų, populiariausi iš jų yra: Gorbačiova, Girtuoklis, Ryabinuška, Ryabukha, Raudonkepuraitė, Matrjoška. Taip pat reikėtų pasakyti, kad kai kurie šaltiniai teigia, kad „Picasso“ ir „Ivan da Marya“ yra ta pati veislė, tačiau taip nėra. Jie skiriasi tiek išoriniais rodikliais, tiek vartotojų ir fiziologinėmis savybėmis.
Laikotarpis nuo atsiradimo iki visiško subrendimo yra 120-150 dienų.
Augalas gana aukštas, stačias, kompaktiškas, gausiai lapuotas. Lapai dideli. Gėlės yra baltos arba šviesiai smėlio spalvos. Žydėjimas prastas, pumpurai dažnai nukrinta.
Bulvių šaknų sistema yra galinga, ant vieno augalo gali susidaryti 12-25 vidutinio dydžio gumbai, kurių kiekvienos masė yra 60-150 gramų, mažų praktiškai nėra. Gumbai yra taisyklingos suapvalintos ovalo formos, išlyginto paviršiaus. Žievė yra geltonai raudonos spalvos, be to, gumbų viršuje vyrauja raudonas atspalvis, dėl kurio veislė gavo slapyvardį „Raudonkepuraitė“. Supjaustytas minkštimas yra šviesiai grietinėlės spalvos. Akys yra mažos, raudonos spalvos, kartais apsuptos raudonos pigmentinės dėmės, todėl visas gumbas atrodo dėmėtas.
Veislės derlius gana geras - 200-320 kg / ha. Tačiau šis rodiklis labai priklauso nuo dirvožemio tipo, sezono oro sąlygų ir daugelio kitų veiksnių, kurie gali turėti įtakos augalų vystymuisi. Parduodamų gumbų derlius yra gana didelis, išlaikymo kokybė taip pat neatsilieka - 90 proc.
Remiantis sodininkų apžvalgomis, „Ivan da Marya“ skonio savybės yra puikios. Nepaisant to, kad ši bulvė savo charakteristikomis nusileidžia daugeliui kitų šiuolaikinių veislių, daugelis žmonių ją toliau augina būtent dėl puikaus skonio. Gumbai yra tinkami gaminti bet kokį maistą, yra silpnai virškinami ir geriausiai pasirodys kepti. Minkštimas yra gana trapus, krakmolingas, labai malonios konsistencijos. Krakmolo kiekis jame yra 10–14%.
Veislė yra nereikli dirvožemio tipui, ji gali augti bet kuriame dirvožemyje, tačiau geriausiai parodo derlių iš šiek tiek parūgštintų. Augalai labai skausmingai toleruoja sausrą, net trumpalaikę, todėl turite atidžiai stebėti dirvožemio drėgmę, ypač regionuose, kuriuose vasara karšta. Priešingu atveju, nusileidimas nesukels papildomų rūpesčių. Pakaks laiku atlikti standartinius agrotechnikos metodus, o augalai jus džiugins geru derliumi.
Ši bulvė yra jautri šašams, vidutiniškai atspari lapų ritinio virusui, vėžiui ir vėlyvai pūtimui. Reikia skirti daugiau dėmesio prevencinėms priemonėms nuo šių ligų. Dėl savo polinkio nugalėti rauplę sodininkai vis dažniau ją pašalina iš savo sklypų, pakeisdami ją naujomis veislėmis.
Remiantis bulvių augintojų pastebėjimais, Ivanas da Marya yra linkęs į labai greitą degeneraciją. Ir tai yra didelė problema, nes sėklą reikia keisti dažniau, o ją pirkti kasmet tampa vis sunkiau.Dažnai gumbus sodinti galima tik iš entuziastingų įvairių labai retų veislių kolekcininkų. Su šiuo niuansu siejama dar viena problema - dažnai nesąžiningi pardavėjai, prisidengdami Gorbačiova, siūlo visai kitokią įvairovę. Kažkas tai daro tyčia, o kažkas paprasčiausiai nesupranta, kokias bulves jis augina.
Apibendrindamas norėčiau pasakyti, kad mūsų herojus turi gana daug privalumų, tarp kurių, be abejo, puikus skonis ir geras derlius. Tačiau jo trūkumai vis dar yra reikšmingi. Tačiau, jei esate sumanus patyręs sodininkas, pasitikintis savo sugebėjimais, galite saugiai pasirinkti šią veislę auginti. Ivan da Marya tikrai pradžiugins jus derliumi, o jūsų kaimynai taip pat norės turėti tokį „eksponatą“ savo svetainėje.
Pasodinome šias bulves. Pirmasis derlius buvo geras, nes pavasaris ir vasara buvo lietingi. Antrasis derlius - nusiminęs. Bulvės, nuleistos į rūsį, ilgai nebuvo laikomos. Krūmuose buvo daug minkštų ir žalių bulvių. Visko priežastis: seklus sodinimas ir vasara be kritulių. Gaila, įvairovė nebloga!