Bulvių veislė „Zhuravinka“
„Zhuravinka“ yra vidutinio ir vėlyvo brandinimo bulvių veislė (Solanum tuberosum), gaunama sukryžminus lenkišką „Ceza“ veislę su olandų „Sante“ veisle. Išaugino Baltarusijos nacionalinės mokslų akademijos mokslinio ir praktinio centro darbuotojai bulvių ir sodininkystės produkcijai. Įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2005 m., Į Baltarusijos Respublikos valstybinį registrą - 2004 m. Zonos Volgo-Vjatkoje (Kirovas, Nižnij Novgorodas, Sverdlovsko sritis; Mari El, Udmurto ir Čuvašo respublikos; Permės teritorija), Centrinėje (Brjanskas, Vladimiras, Ivanovas, Kaluga, Maskva, Riazanė, Smolenskas, Tulos sritis) ir Šiaurės vakaruose (Leningrado, Novgorodo, Vologdos, Kaliningrado, Kostromos, Pskovo, Tverės, Jaroslavlio sritys) Rusijos Federacijos regionai. Autoriai: G.I. Piskun, L.N. Kozlova, D.E. Portjankinas.
Laikotarpis nuo sėklų pasodinimo į žemę iki derliaus nuėmimo yra nuo 90 iki 100 dienų.
Augalai yra pusiau stačiai, vidutinio tipo, vidutinio aukščio. Stiebas yra vidutinio storio, vidutiniškai nuspalvintas antocianinu, vidutinis stiebų skaičius ant krūmo yra 5 - 6 vnt. Lapai yra maži, tarpiniai, tamsiai žalios spalvos; pagrindinė gysla silpnai nudažyta antocianinu. Lapas yra vidutinio dydžio. Lapų plokštės kraštas yra šiek tiek banguotas. Žiedynas vidutinis, mažai žiedų. Vainikėlis vidutinio dydžio raudonai violetinės spalvos. Daigai pasirodo tolygiai. Viršūnės auga intensyviai. Uogos susidaro retai.
Veislė yra daugiagumbė. Kultivuojant maistui, rekomenduojama sodinti retiau - 45 - 50 tūkstančių gumbų / ha, sėklų sklypuose - 56 - 65 tūkstančius gumbų / ha. Jei sodindami tarp skylių paliksite mažai vietos, gumbai netilps eilėje ir ims svilti virš žemės ir į vagas.
Gumbai yra suapvalinti, vidutinio dydžio, minkštai šviesiai geltoni. Žievė yra raudona, lygi (šiek tiek šiurkšti). Akys mažos. Gumbų skaičius lizde yra iki 25 vienetų. Gumbavaisiai ir gumbų augimo greitis yra vidutiniai. Lengvas vidutinio dydžio daigas; daigelio pagrindas yra kiaušinis, intensyviai raudonas, šiek tiek karštligiškas; viršus yra mažas, uždaras; šoniniai ūgliai trumpi.
Dėl to, kad „Zhuravinka“ oda yra lygi, dirvožemis lengvai tolsta nuo gumbų - tai palengvina derliaus nuėmimą, padidina galiojimo laiką ir pagerina bulvių išvaizdą.
Parduodamų gumbų masė yra 90 - 140 gramų. Komercinių gumbų derlius yra 177 - 242 c / ha, o tai yra 121 c / ha lygio didesnis nei Bronnitsky standartas. Produktyvumas vienam kvadratiniam metrui - 7,5 kg. Perkamumas - 83 - 96%. Išlaikyti kokybę yra 93%.
Stalo įvairovė su aukštu skoniu. Tinka traškučiams, krakmolui, traškioms bulvėms gaminti ir gaminti su maisto priedais keptas bulvytes. Krakmolo kiekis 14 - 19,5%. Virti gumbai gerai verda. Verdant minkštimas netamsėja. Tyrėje nesusidaro dideli grūdai. Daugelis sodininkų augina šią veislę vien todėl, kad ji puikiai tinka gaminant bulvinius blynus.
Veislė „Zhuravinka“ pasižymi atsparumu bulvių vėžio (1 patotipas) ir auksinio bulvinio cistinio nematodo sukėlėjui. Labai atsparus juodai kojai, įprastas šašas, vidutiniškai atsparus vėlyvam lapų ir gumbų pūtimui, rizoktonijai, virusams. Kolorado vabalas, jei toje vietoje yra kitų veislių, yra neabejingas šiai bulvei.
Tinka auginti lengvose ir vidutinio dydžio dirvose. Tai gerai reaguoja į organinių ir mineralinių trąšų naudojimą. Jis blogai reaguoja į padidėjusias azoto tręšimo dozes. Augimo sezono metu jam reikia optimalios drėgmės, nes ji netoleruoja laikino per didelio vandens užmirkimo, tačiau neigiamai reaguoja ir į dirvožemio drėgmės trūkumą.
Ši bulvė turi ilgą ramybės periodą. Laikoma ilgai (optimaliomis sąlygomis - iki vasaros).
„Zhuravinka“ veislės pranašumai: gera gumbų laikymo kokybė, atsparumas ligoms, stabilus derlius, aukštas skonis ir vartotojiškos savybės.
Pagrindinis trūkumas yra didelis jautrumas drėgmės trūkumui. Sausą, karštą vasarą šios bulvės gali neduoti gero derliaus - gumbai išaugs maži, jų bus nedaug. Ir apskritai jis yra išrankus dirvožemiui ir oro sąlygoms, todėl ne kiekvienoje srityje demonstruoja geriausias savybes.
Prieš kelerius metus Kolorado vabalų invazija ant vėlyvųjų bulvių privertė susimąstyti, ar yra naujų veislių, atsparių šiai rykštei. Parduotuvėje mums buvo patarta pasodinti „Zhuravinka“. Tariamai šios veislės lapai yra tokie kieti ir šiurkštūs, kad koloradas skrenda aplink juos. Turiu iškart pasakyti, kad tai netiesa. Lapai tankūs, tačiau vabalas valgo „Zhuravinka“ ne prasčiau nei kiti. Tačiau veislė pas mus įsišaknijusi, mums patiko, kad ji nuolatos duoda nuostabų skanių trupiniuose virtų gumbų derlių mūsų smėlingoje dirvoje. Mano mama tai vadina tinginių namų šeimininkių bulvėmis, nes jų trinti nereikia - jūs tiesiog gaunate bulvių košę. Net virdama uniforma, ji gali virti koše, jei jos nesekti.
Jie dar neišvedė tokios bulvių veislės, kuriai Kolorado vabalas būtų abejingas, bet aš noriu prieštarauti Marinai. „Zhuravinka“ sodinau dvejus metus. Anksčiau bulves perdirbdavome tris kartus per sezoną, tačiau pasėjus šią veislę vabalas tapo daug mažesnis. Apdorota vieną kartą, tada pasirinktinai, kur krūmai buvo silpni. Man patinka jo skonis, man patinka, kai bulvės verdamos. Tyrė gaunama be gabalėlių ir kurie blynai yra tiesiog skanūs. Be to, gumbai gerai laikomi rūsyje, iki pavasario. Svarbiausia, kad jis ten nedygsta. Kai ruošiame sėklas pavasarį sodinti, galite jas sušilti žemėje, neperlipdami.
Aš auginu šią veislę dėl jos skonio. Tyrė ypač skani. „Zhuravinka“ patinka visiems mano šeimos nariams. Gumbų dydis nėra didžiausias (vidutinis), palyginti su kitomis veislėmis. Derlius net ir blogais metais yra daugmaž normalus. Aš naudoju jį pardavimui, mažais kiekiais. Vienam klientui, pagal užsakymą. Parduotuvėje pirktų bulvių jis negali valgyti dėl sveikatos. Aš nepurškiu iš vabalų. Mano svetainė yra žemesnė nei kaimynų, o aš sodinu dviem savaitėmis vėliau nei kaimynai. Visos klaidos bėga pas juos. Vidurvasarį sulaukiu klaidų. Medetkų sėklą metu į vagas. Jie auga kaip piktžolė ir atbaido klaidas. Savo svetainėje stengiuosi nenaudoti chemijos ir dalį pasėlių nuolatiniams klientams parduoti brangiau nei parduotuvėje. Kaip ekologiška.
„Zhuravinka“ auginau penkerius metus. Labai sėkminga veislė mano žemėms. Jis gerai auga mano durpyne. Bet drauge ant priemolio kažkas nedavė gero derliaus. Ji nemėgsta sunkaus dirvožemio, nes jie neatlaisvino ir netręšė, augo tik riešutai. Ir man tai patinka, jis gerai laikomas ir labai skanus, virtas ir tinka bulviniams blynams - tešla pasirodo ne skysta, bet tiršta, miltų dėti nereikia. Iš minusų pastaraisiais metais jis pradėjo trūkinėti, tačiau tai priskiriu oro sąlygoms. Pastarieji dveji metai buvo drėgni, o po jų - karštis ir sausra. Bet net ir tokiu oru vėlyvosios pūtimo pralaimėjimas buvo vidutinis, palyginti su mano „Breeze“ ir „Lasunk“. Iš vieno augalo derlius pasiekė iki 20 gumbų, o visi gumbai buvo tokie patys, kaip renkantis vidutinio dydžio, apie 100 - 120 g.